怎么做香脆花生酱小饼干好吃，香脆花生酱小饼干的图文做法分享
加了面粉的小饼干会很酥脆，还是喜欢颗粒的花生酱，会嚼到小颗粒花生。
主料：低粉200g，花生酱70g，无盐黄油130g，白糖80g，鸡蛋半个(约25g)
香脆花生酱小饼干的做法步骤图
1.全部材料(明明少一种!)出镜
2.室温软化黄油加白糖，用打蛋机
3.打到微微发白
4.一边打一边分次加入鸡蛋液
5.再打成这样
6.加入花生酱
7.再打成这样(突然觉得自己语言真贫乏)
8.低粉过筛电饼铛自制小饼干的简单做法
9.看，不过筛真的会有小面疙瘩
10.打成内什么揉成这样
11.揉成长条放冰箱2小时以上
12.事实证明搓不成长条形状就是不好看
13.于是为了美观就有了：丑丑切片--圆圆球体---漂亮小饼的进化史
14.烤箱预热165度，烤8-10分钟即可～
花生的存储
先将购买回的花生米晒4至5天，用清水淘净，再放入开水中浸烫，15至20分钟后捞出，趁热与细盐和玉米面搅拌均匀，然后再晒2至3天，晒到一咬即断为宜，然后用塑料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油。
扩展阅读
花生酱小饼
《花生酱小饼》主料明细
花生酱130g低筋面粉200g黄油(或植物油)70g
《花生酱小饼》调料明细
白砂糖50g盐1g泡打粉2g
《花生酱小饼》做法步骤
1
准备好各项材料2
取130g花生酱～加入70g黄油(怕发胖的朋友可以用植物油代替黄油，虽然没有黄油香，但做出来同样很好吃)搅拌均匀～3
加入50g白砂糖搅拌均匀～4
加入1g盐，搅拌均匀～5
200g低筋面粉和2g泡打粉混合好，过筛后和4中的材料混合好～混合好后的面团不会太干或太湿，并且不会粘手～(做的时候忘记拍图了，下次补)6
将面团分成10g一份，揉成小圆球～7
用勺子将每个面球稍稍压扁整形～8
放入提前预热好的烤箱内，155度15分钟～9
晾凉开吃～花生酱可可饼干怎么做
花生酱可可饼干的图解做法
花生酱可可饼干食材包含以下：
材料：低粉90克，无盐黄油50克，糖粉60克，全蛋液15克，可可粉10克，杏仁粉20克。
馅料：花生酱65克，蛋白液35克，糖粉10克。
花生酱可可饼干的做法图解
1.无盐黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器搅打至蓬松状态。
2.加入蛋黄搅打成糊状，然后加入杏仁粉搅打均匀。
3.低粉和可可粉一起过筛，加入黄油糊中，用刮刀片拌匀后用手揉成光滑的面团。放入冰箱中冷藏30分钟左右。
4.将冷藏后的面团取出，均匀铺在烤盘上。用擀面棒擀成约5mm厚的方形面片。并用叉子叉上几排小孔放在烤盘里。放入预热后的烤箱180℃，烤15分钟左右。
5.烤制饼皮的时间，将蛋白液倒入花生酱中，加入糖粉一起搅拌均匀做出花生酱馅料。将烤好的饼皮取出冷却后，将花生酱馅料放于饼皮上，用橡皮刮刀或汤匙涂抹均匀。杏仁可可饼干的8步简单做法
6.放入预热好的烤箱中层，上下火165℃烤20分钟左右，取出后晾至不烫手的温度趁热用刀切成长型方块即可。
特别提示
1.黄油室温软化即可，不可使黄油软化成液态，否则无法打发。
2.面片烤制好了以后要稍微晾凉变硬再涂抹花生酱。以免面片太软在涂抹的过程中破坏面片的完整性。
3.烤箱温度和时间一定要根据自家烤箱的特性做适当的调整。
花生酱饼干怎么做？花生酱饼干的12步做法
主料：鸡蛋(1枚)低筋面粉(190g)颗粒花生酱(100g)
图解步骤：
1.准备好配料;
2.将黄油室温软化，加入一部分白糖用打蛋器打发;
3.加入剩余白糖，打发至发白，体积变大;
4.将鸡蛋打匀，分次加入至打发的黄油中;
5.加入剩余蛋液继续搅打均匀;
6.加入花生酱;
7.搅打均匀;
8.已经搅打好的花生酱+白糖+鸡蛋液+黄油;
9.低筋面粉中加入盐;
10.低筋面粉过筛，与第8步切拌均匀;
11.揉成表面光滑的面团，将面团先切成小段，再揉成小团;
12.放入锡纸烤盘中，用叉子将小面团横竖压两次。
小编推荐：香蕉花生酱吐司做法
花生酱香小饼干
《花生酱香小饼干》主料明细
黄油65克低筋面粉100克糖50克鸡蛋10克花生酱40克预热烤箱，180度中层烤15分钟左右
《花生酱香小饼干》调料明细
《花生酱香小饼干》做法步骤
1
准备好所有材料2
白糖加入室温下软化的黄油打发，（亲爱的童鞋们，我的白糖其实是忘记加进去了，到了最后才想起来直接家面团里的，口感不怎么影响，但是外向真的不够漂亮，千万别学我啊）悲哀啊3
加入鸡蛋，继续打发4
打发到完全融合5
加入花生酱，再继续打发至完全融合6
完全融合的酱很幼滑7
当花生酱已经完全融入黄油8
筛入面粉9
用铲子翻拌均匀，直到完全成为面糊10
慢慢把面糊揉成长条11
用保鲜膜装好放入冰箱冷冻室冰冻至硬12
取出切成0.5厘米厚的薄片，放入预热的烤箱180度烤15分钟就ok。花生酱面包卷怎么做
主料：高精粉140g，水70g，干酵母1小勺，细砂糖25，盐1/4小勺，奶粉6g，全蛋15g，黄油15g，花生酱适量，花生碎2大勺
步骤：
1.面团料
2.将除黄油外的面团料倒入大盆
3.搅拌成略光滑的面团，加入黄油
4.继续搅拌出膜
5.放入大碗，基础发酵至2.5倍大
6.取出发酵好的面团，排气，滚圆，松弛15分钟
7.擀成约25X20厘米的长方形
8.抹上花生酱
9.卷起，收口向下
10.切成均等的四段
11.将每一段切口向上，摆入烤盘
12.最后发酵至2倍大
13.表面刷蛋液，撒上花生碎
14.放入烤箱，中层，上下火180度，烤15分钟左右，
15.表面金黄，出炉
无糖素食花生酱小饼干
《无糖素食花生酱小饼干》主料明细
低筋面粉200g颗粒花生酱140g玉米胚芽油60g
《无糖素食花生酱小饼干》调料明细
盐2g
《无糖素食花生酱小饼干》做法步骤
1
准备所有原料2
混合花生酱、玉米胚芽油和盐，用刮刀搅拌均匀3
筛入低筋面粉4
用刮刀切拌均匀5
把面团拿出放在操作台上，像照片里这样折叠几次，主要是为了面团混合均匀光滑，手掌的温度也会让面团变得柔软（在冬天柔软的作用明显，在夏天其实希望不要太柔软啊）然后包上保鲜膜在冰箱冷藏1小时，为了面团别那么软6
面团揪成小球球，滚圆，用拇指在面团中间压一下7
烤箱预热170℃，放入烤盘。我的烤盘不沾，所以没垫油纸。顺便吐槽下我的大烤箱，一开烤箱门温度瞬间下降。为了达到170℃，我都是190℃预热，结果一开门，立马变160了8
大约20分钟，饼干表面上色就可以取出。9
等到不烫手了，小心放在烤架上，一定要充分晾凉，装盒保存。10
看看，超酥花生酱巧克力黄油饼干怎么做
花生酱巧克力黄油饼干的图解做法
花生酱巧克力黄油饼干
材料
饼干胚子：低筋粉350克,黄油125克,花生酱(顺滑型)125克,糖粉80克,红糖80克,鸡蛋1个,盐2克
饼干装饰：黑巧克力适量、坚果碎适量
花生酱黄油巧克力饼干的做法
1、黄油室温软化后加入室温的花生酱拌匀;
2、加入打散的鸡蛋液拌匀;
3、加入糖粉拌匀;
4、加入红糖拌匀后静置20分钟(静置的过程中红糖中一些颗粒状的就会被黄油混合物中的水分慢慢溶解，达到更好的混合效果);
5、加入低筋粉拌匀;
6、混合好的面团放入冰箱冷藏1小时备用;
7、将面团放在保鲜膜上，上面也盖上保鲜膜，用擀面杖擀开约3mm厚，放入冰箱冷藏30分钟;
8、用模具在饼干胚子上刻出圆形，将饼干胚子摆入烤盘;
9、烤箱预热180，中层上下火，时间10分钟，然后关火后焖10分钟，再移至烤网上冷却。
10、黑巧克力隔水融化，然后温度降至没有余温时，取一部分装入裱花带中;
11、在饼干表面用巧克力酱画出麋鹿的形状;
12、然后将饼干四周放在巧克力酱中蘸一圈，最后在坚果碎里蘸一下，让饼干四周均匀的粘上坚果碎，巧克力凝固后即可食用。
花生酱曲奇怎么做，花生酱曲奇的5步做法
花生酱，曲奇
主料：黄油50克，花生酱35克，糖粉35克，盐1克，淡奶25克，高筋面粉100克，玉米淀粉20克
白桃乌龙茶曲奇的做法
自己榨花生油产生的花生酱真的很香，用来做曲奇再好不过
花生酱曲奇怎么做，花生酱曲奇的5步做法步骤
1.黄油软化加糖粉打发
2.加入淡奶打至完全融化
3.加入花生酱打匀
4.筛入粉类和盐拌匀，不要过度搅拌
5.装入裱花袋挤成喜欢的花型，入烤箱中层180度10分钟转150度烤至边缘上色，视自家烤箱情况
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