酒渍水果磅蛋糕的简单做法

酒渍水果磅蛋糕的5步做法，鸡蛋的功效

酒渍水果磅蛋糕的制作材料：

无盐黄油100g低粉125g朗姆酒25ml糖粉100g鸡蛋2个(约100g)香草精2滴无铝泡打粉2/3小匙葡萄干50g柳橙皮50g柠檬皮50g草莓干25g

酒渍水果磅蛋糕的家常做法：

1.葡萄干用水洗干净浸泡5分钟使其变软，控干水分，加入柳橙皮，柠檬皮，草莓干，朗姆酒，拌匀浸泡1个小时以上

2.无盐黄油室温软化

3.黄油打散，分次加入糖粉拌匀

4.分次加入鸡蛋打匀，加入过筛的低粉和泡打粉拌匀

5.加入酒渍水果拌匀，放入模子