《【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包》主料明细
香蕉310g自发面粉250g鸡蛋3个枫糖30ml黄油25g发酵粉5ml
《【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包》调料明细
小苏打5ml
《【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包》做法步骤
1
将已经切好块的香蕉放到大碗里碾一碾。2
再将枫糖倒入碗中搅拌均匀。3
将鸡蛋打到碗里搅拌。4
再将搅拌好的鸡蛋倒入大碗与香蕉和枫糖一起充分搅拌。5
将面粉,发酵粉及小苏打粉筛在入另一大碗中。6
然后用手指去抹黄油,直到面粉混合物黏合成面包屑状。7
将鸡蛋和香蕉混合物倒入面粉混合物中,搅拌充分。8
提前将烤箱预热至160摄氏度,然后在900g大小的吐司模具上轻轻抹上一层油。9
将搅拌好的食材舀进吐司模具中,并填满。10
烤60-75分钟,直至面包膨胀,变成金黄。敲打底部时可以听到中间空空的声音,即可。