食材明细
主料低粉90克鸡蛋100克细砂糖80克大豆油90克泡打粉2克肉松30克沙拉酱20克
辅料泡打粉2克
其他口味其他工艺半小时耗时普通难度
肉松夹心玛德琳的做法步骤
1
提前把材料准备好备用2
细砂糖加入鸡蛋液用手动打蛋器打至糖溶化。3
加入大豆油搅拌均匀。4
筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀。5
装进裱花袋，挤一半蛋糕液到玛德琳模具中6
沙拉酱加入肉松拌均匀，平均分成9份。7
分别把肉松放入模具里8
分别挤上蛋糕液至模具9分满，轻震模具即可9
烤箱提前预热，上下火170度，烘烤20分钟。10
出炉后，放凉脱模。