迷彩玛德琳

食材明细

主料

低筋面粉100克黄油100克细砂糖50克鸡蛋2个

辅料

抹茶粉适量

甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度

迷彩玛德琳的做法步骤

1

模具里涂上一层黄油，再撒上面粉。

2

把黄油隔热水溶化。

3

碗里打入鸡蛋，倒入细砂糖用手动打蛋器搅拌至糖融化。

4

加入过筛的低筋面粉，用手动打蛋器搅匀。

5

倒入融化好的黄油。

6

将面糊平均分成三等份，其中两份各筛入抹茶粉和可可粉，搅拌均匀，分别装入裱花袋。

7

分别挤入模具7分满。

8

烤箱提前预热，上下火180度，烤15分钟。

9

出炉。