【酸奶可可蛋糕杯】

2019-12-16
可可蛋糕杯的做法 可可杯蛋糕的做法 酸奶杯蛋糕的做法
1

低筋面粉和可可粉混合。

2

全蛋3颗打入盆中,加80克细砂糖。

3

打蛋器打发。

4

打到蛋糊可以写出字不马上消失打发完毕。

5

分次两次筛入低筋面粉和可可粉的混合物。

6

翻拌不要画圈把面糊拌均匀。

7

纯牛奶和玉米油各30克用单抽充分搅打至奶和油完全融合。

8

取一小部分面糊到油奶融合物里翻拌均匀。

9

倒回到剩下的蛋糕糊盆子里再次翻拌均匀,拌好的蛋糕糊状态。

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模具内壁提前图上一层黄油,全部涂上不要遗漏,以便脱模。

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蛋糕糊倒入模具8分满。端起模具振几下振出空气。

12

烤箱提前预热。上下火170度,中下层烤25分钟。

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出炉放凉倒扣脱模。

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老酸奶加入奥利奥饼干碎调匀。

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装入蛋糕杯中。

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装饰好是不是很有感觉。

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人见人爱,花见花开。

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