低筋面粉和可可粉混合。
2全蛋3颗打入盆中,加80克细砂糖。
3打蛋器打发。
4打到蛋糊可以写出字不马上消失打发完毕。
5分次两次筛入低筋面粉和可可粉的混合物。
6翻拌不要画圈把面糊拌均匀。
7纯牛奶和玉米油各30克用单抽充分搅打至奶和油完全融合。
8取一小部分面糊到油奶融合物里翻拌均匀。
9倒回到剩下的蛋糕糊盆子里再次翻拌均匀,拌好的蛋糕糊状态。
10模具内壁提前图上一层黄油,全部涂上不要遗漏,以便脱模。
11蛋糕糊倒入模具8分满。端起模具振几下振出空气。
12烤箱提前预热。上下火170度,中下层烤25分钟。
13出炉放凉倒扣脱模。
14老酸奶加入奥利奥饼干碎调匀。
15装入蛋糕杯中。
16装饰好是不是很有感觉。
17人见人爱,花见花开。