《可可杯》主料明细
低粉130g牛奶50g鸡蛋5个黄油50g
《可可杯》调料明细
糖160g可可粉50g
《可可杯》做法步骤
1
1.将黄油➕牛奶隔水融化后加入可可粉搅拌均匀，放凉备用2
2.蛋清与糖逐步增加用电动打蛋器打发成粘稠状3
3.加入蛋黄，继续打蛋器打发，打成稍微粘稠些偏干一点的状态4
4.加入筛好的低粉搅拌均匀5
5.加入第一步准备好的可可酱继续搅拌均匀如图6
6.装入模具杯7
7.烤箱上下火调至170度预热8
8.进烤箱，烤20分钟即可9
口感松软，香甜10
浓浓的可可粉，好吃到不行