巴西美食系列-椰香的做法

2020-11-10
椰香面包的做法 美食蛋糕的做法 椰丝面包的做法

1.原料。苹果去皮切小粒。

2.蛋白加一半的糖,打至硬性发泡。

3.混合面粉,玉米淀粉,泡打粉,过筛三次

4.黄油融化,加入另一半糖,蛋黄打成糊。

5.加椰奶混匀,再加筛过的粉类。

6.加入三分之一蛋白糊,再分次加入其余蛋白糊。

7.撒入苹果粒轻拌。

8.预热烤箱10分钟,倒面糊入预先涂油撒粉的模子,180度考45分钟。

9.成品。

10.成品。切开。椰香浓郁,松软,还有苹果清香。独特的蛋糕。

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