1.预先准备一张kitty头像（因为我是画画白痴，会画的同学不用）哈
2.戚风蛋糕分割成3片
3.先取一片蛋糕用糖水打湿
4.取一半的蛋黄酱抹均匀，如此两层
5.最上面的蛋糕片也用糖水打湿盖上
6.把500ml的鲜奶油打发
7.用三分之二的奶油抹平表面，剩下的先放冰箱等下用来装饰kitty猫的脸
8.kitty猫的头像放在蛋糕上照着用竹签画下轮廓
9.再用巧克力膏照着痕迹画出轮廓和眼睛
10.鼻子是用芒果肉做的，蝴蝶结心也是芒果肉装饰的，蝴蝶结用的是对半切开草莓
11.剩下的奶油装裱花袋用最小号的花嘴挤满油kitty猫的脸
12.100ml的奶油加粉色糖打发，装裱花袋用最小号的花嘴挤满整个蛋糕就可以了。如后图
13.需要一点耐心哦！呵呵
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巧克力蛋卷的做法
巧克力蛋卷的做法
1.制作蛋糕的所有材料
2.分离蛋黄和蛋清
3.分离好的蛋黄和蛋清
4.盆里放入蛋黄。色拉油 水或奶
5.先把蛋黄。色拉油 水或奶 搅拌一下
6.然后再把面粉和泡打粉过筛
7.把面粉和泡打粉均匀的筛在里面
8.简单拌一拌 没颗粒就行 用保鲜膜蒙上 别被风干
9.蛋清里加入白砂糖和食盐
10.用电动打蛋器把蛋清 白糖 食盐先用低速打成鱼眼泡 打到糖没有颗粒
11.再用高速打1～2分钟 打成细腻的泡泡
12.刮起来 挂在弹头上
13.再用中速打。直到蛋尖垂直后不会再落下去
14.取三分之一的蛋清液放到蛋黄中去
15.搅拌。 要从底下往上搅。 不要画圈拌
16.然后再把拌好的蛋清和蛋黄的混合液放到剩下的蛋清液中
17.把面糊和蛋液搅拌均匀
18.拌好的蛋液放在烤盘中 搬起来摔几次排气。表面用刮板抹平
19.烤箱调到慢培档次180度 预热10分钟
20.把烤盘放到预热好的烤箱中
21.慢培40分钟，用180度烤，10分钟后降到170，可根据实际情况调节温度。
22.烤好的蛋糕培倒扣过来。稍晾一会
23.揭去油纸 再把蛋糕培翻过来，表面朝上
24.再蛋糕培的表面涂上巧克力酱
25.把巧克力酱涂抹均匀
26.然后把蛋糕培卷起来 （给卷蛋卷一样）用油纸裹上，放置两个小时
27.把蛋糕培切成片即可
热巧克力的做法
热巧克力的做法
1.鲜牛奶、鲜奶油、砂糖倒入锅中煮沸。
2.巧克力切成碎块。
3.黑胡椒颗粒、巧克力碎加入到牛奶中，小火煮10分钟左右，期间要不时搅拌一下。
4.一定要过筛1-2次，才能得到口感顺滑的热可可hot chocolate.
5.趁热再撒一些苦甜巧克力碎屑在上面。
6.巧克力会慢慢融化在热可可当中。
7.搅拌一下，配上一块饼干，完美的下午茶就是这样。 Bon appetite.
水果挞的做法
水果挞的做法
1.准备食材
2.蛋挞皮在冰箱里拿出来，放一会软化一下
3.这时候把水果削皮
4.切小块备用
5.蛋挞皮化好了，放入烤箱，220度10分钟
6.蛋挞烤好了晾凉备用
7.蛋挞皮凉透后，准备摆水果
8.把水果随意搭配放入蛋挞皮中间
9.全部摆好了，开动啦
港式甜点的做法
港式甜点的做法
1.准备食材
2.牛奶加热，煮开后
3.倒入碗中，晾温
4.鸡蛋清加糖
5.拌匀
6.晾温的牛奶，上面有一层膜，用筷子在边缘扎个小窟窿，顺着小窟窿把奶倒入装蛋清和糖的混合液中，拌匀
7.开始用的碗有一层膜
8.拌匀的牛奶蛋清糖液再缓慢倒回第一个碗里，膜就浮起来了
9.大火烧转小火，蒸十分钟左右
10.
樱桃挞的做法
樱桃挞的做法
1.蛋挞提前一小时回温
2.樱桃泡淡盐水一小时
3.去蒂去核
4.放入锅中倒入100克水煮沸
5.捞出果实留下果汁
6.倒入牛奶，与果汁共约200克
7.加水淀粉和炼乳快速炒匀
8.倒入果肉拌匀，馅做好了
9.填入挞皮里
10.送入预热好的烤箱，210度烤10分钟
11.出炉
12.一道美味的樱桃挞就做好了
13.好吃着呢