食材明细
主料6寸戚风1个草莓150克雀巢淡奶油300ml糖30克
辅料巧克力20克黄油10克食用色素1/糖珠40个
甜味口味技巧工艺半小时耗时简单难度
helloKitty蛋糕的做法步骤
1
6寸戚风分割成3片。抖掉多余的碎末。2
草莓洗净沥干水后切成小颗粒备用3
巧克力加黄油隔水融化后用裱花袋在油纸上画出图形。请忽略我的画工。冰箱冷藏到凝结。4
小号裱花嘴装好。5
淡奶油提前放冰箱冷藏24小时以上。6
300克淡奶油加30克糖坐冰打发。7
裱花台上先放一片蛋糕片抹上奶油铺满草莓。再盖上第二片。抹奶油铺草莓。盖上第三片蛋糕片。8
白色奶油挤满猫咪的脸上。蛋糕侧面我也挤了2排。奶油里加色素拌匀后挤满剩下的空缺。9
白色奶油挤满猫咪的脸上。蛋糕侧面我也挤了2排。奶油里加色素拌匀后挤满剩下的空缺。10
正面看起来还不错。11
侧面也挺好看的12
然后加点糖珠装饰一下就大功告成啦。