土司沙拉的做法

2020-11-10
沙拉蛋糕的做法 沙拉面包的做法 面包土司的做法烤箱

1.材料:焙煎芝麻沙拉汁2汤勺沙拉酱4汤勺香菇1个洋葱1片线椒1根鹌鹑蛋2个土司2片丝状马苏里拉奶酪适量

2.把所有蔬菜都洗净,切细丝或细片

3.拿个味碟在土司上压个模子出来

4.刷上焙煎芝麻沙拉汁

5.打入鹌鹑蛋(放在模子里面)

6.把沙拉酱放入裱花袋剪下一个小口,在挤出沙拉酱在四周

7.在边上铺上蔬菜

8.放入烤盘内,在撒入马苏里拉奶酪

9.150度预热,放入中层烤6分钟

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港式土司的做法


港式土司的做法

1.所有材料除黄油外扔进面包桶混合均匀

2.按合面程序一个程序、我一般启动10多分钟后就加入黄油

3.一个程序结束了!如图(在28度左右的温度中、盖湿纱布发酵

4.发酵好后分成三份、卷成2.5_3卷继续醒发15分钟

5.15分钟后再次擀开卷起、放进土司盒

6.在36度左右的温度发酵到8分满、预热烤箱10分钟。170度左右烤40分钟。

7.

8.组织挺不错的!

水果沙拉挞的做法


1.原料备用。

2.挞皮摆入烤盘内,烤箱预热200度。

3.挞皮中间压上一小块鹅卵石,烤二十分钟左右。

4.水果切成丁,果仁太大的也切碎(水果和果仁各留适量装饰用)。

5.放入两勺丘比沙拉酱。

6.搅拌均匀。

7.搅拌好的水果沙拉填入烤好的挞皮内。

8.以少量水果块、果仁、薄荷叶装饰即可。

香葱沙拉肉松卷的做法


1.丘比沙拉酱、葱花、肉松、芝麻

2.把酵头材料(高粉84克,低粉36克,水96克,酵母4克,盐2克,糖10克)放在面包机里,搞拌均匀

3.酵头面团发酵2倍大后加入主材料(除黄油外)

4.待面团材料拌至光滑后加入黄油

5.所有材料拌至出膜

6.再次发酵2.5倍大

7.取出面团排气,松驰30分钟

8.把面团擀成长方状

9.置温湿处发酵1.5倍大

10.用牙签插下小孔,涂上表面蛋液

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1.洒下葱花与芝麻

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2.放烤盘在180度烤箱内烤15分钟左右

1

3.取出面包盖上一块纸以防太干

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4.待面包晾至温温的,反过来在底部浅切下数刀并涂上湿润度挺好的丘比沙拉酱,待2分钟

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5.洒肉松

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6.把面包由外向内小心卷起,固定10分钟左右

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7.待面包卷成形后切件,在面包切面再涂上丘比沙拉酱,再沾点肉松,就可以吃了

土司披萨----十的做法


1.切好的土司片。

2.准备好火腿肠2根,小番茄2个,番茄酱少许,马苏里拉奶酪适量,披萨草、黑胡椒粒适量。

3.将火腿肠和小番茄切片。

4.分别在土司片的一面抹上番茄酱。

5.撒上少许披萨草和黑胡椒粒。

6.撒上少许马苏里拉奶酪。

7.铺上火腿肠片。

8.铺上小番茄片。

9.铺上马苏里拉奶酪。

10.放入预热好的烤箱,中上层,下火180℃,上火190℃,(如果没有分上下管分开调温的就用上下火180℃),8-10分钟左右即可。(可根据自家烤箱设定温度和时间)

黑芝麻蛋奶土司的做法


1.除面粉和黄油外的所有材料放入面包桶中。

2.再放过筛的高筋、中筋面粉。

3.启动发面团程序揉面20分钟,可以拉出粗膜,放入室温下已经软化的黄油。

4.再次启动发面团程序,继续揉面15分钟,面团可以拉出透明的薄膜,放入洗过沥干水分的黑芝麻,再揉面5分钟。

5.发酵大约1.5小时,面团发酵到原体积的3-4倍大。

6.取出发酵好的面团,分成3等份滚圆后饧10分钟。

7.取一个面剂子,擀成长舌形。

8.卷起来,再饧10分钟。

9.然后再擀开。

10.再次卷起来。

11.放入已经刷过油的450克吐司模具中。

12.加盖饧发到模具的8分满。

13.盖好吐司模具的盖子。

14.放入已经预热的烤箱,160度上下火烤25-30分钟。烤好立即取出脱模在烤架上晾凉。

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