主料:糯米粉120克苹果1个
辅料:鸡蛋1个泡打粉2克
调料:色拉油30克牛奶80克细砂糖50克
苹果糯米小蛋糕的做法
1.将细砂糖、色拉油、鸡蛋打到一个干净的盆中，搅匀
2.加入牛奶，继续搅拌均匀
3.倒入糯米粉和泡打粉，拌至无干粉颗粒
4.苹果洗净去皮，刨成细丝加入到蛋奶混全液中
5.将混合蛋奶液舀入模具中，放入预热好的烤箱中，中层、上下火，180度，20分钟
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