浓郁水果蛋糕的主料：低粉(150克)黄油(125克)鸡蛋(3个)葡萄干(80克)水果干(蜜饯)(80克)
浓郁水果蛋糕的调料：糖(100克)泡打粉(1小勺)朗姆酒(淹过葡萄干)凉开水(淹过水果干)
做浓郁水果蛋糕所需厨具：电烤箱
浓郁水果蛋糕的做法步骤
1.葡萄干用朗姆酒浸泡1小时，水果干用凉开水浸泡1小时
2.黄油加糖用打蛋器打发
3.在打发的黄油里加入一个鸡蛋，搅打至与黄油完全混合
4.完全融合后再加入最后一个鸡蛋，搅打至完全融合
5.混合好的蛋糊
6.蛋糊里加入过筛的低粉
7.搅拌至完全混合
8.倒入浸泡好的葡萄干及水果干(水果干如选择较大的可切碎)
9.拌匀成水果蛋糕糊
10.倒入350克涂了黄油的蛋糕模内，180度中层先烤15分钟，用小刀在表面上纵切一刀
11.此时蛋糕已经上色，模具上盖锡纸继续放入烤箱中下层烤20分钟左右，可在期间用竹签插入蛋糕中间，如无粘附物就可以了
12.好了