基本款奶油重榜水果蛋糕，材料选用平时吃的小零嘴果铺，切碎加朗姆酒浸过之后口感到甜美，咬下去香气相当怡人。
糖渍水果蛋糕的主料：无盐黄油(100g)砂糖(100g)鸡蛋(2只)低筋面粉(80g)杏仁粉(20g)泡打粉(3g)水果干(150g)
糖渍水果蛋糕的调料：水果干装饰(若干)制作糖霜(适量)细砂糖(150g)糖浆(50g)
做糖渍水果蛋糕所需厨具：电烤箱
糖渍水果蛋糕的做法步骤
1.黄油软化搅拌
2.加入糖轻打发至白
3.分三次加入鸡蛋搅拌
4.加入过筛后的低粉、杏仁粉、以及泡打粉
5.将水果干切碎提早浸于酒中
6.将果干加入面糊中
7.搅拌均匀之后放入家中选用模中7分
8.烤箱预热170度，烤制时间为50分钟，可以取出上面淋糖浆，按中国人口味，可以省去此步骤
9.用西班牙乐葵金字模做的效果相当不错