教你怎样做草莓椰香慕斯蛋糕
草莓椰香慕斯蛋糕食材包含以下：
材料：(圆形8寸)
A、鲜奶油210g，炼乳40g，白砂糖30g，草莓泥120g，草莓粒90g，鲜奶80g，吉利丁2.5片，奥利奥2片
B、椰浆150g，鲜奶100g，鲜奶油50g，白砂糖30g，吉利丁3片
C、酸奶150g，吉利丁1.5片，原味戚风一片，罐头椰果少许
草莓椰香慕斯蛋糕做法图解
01.材料A中鲜奶油+白砂糖打发
02.120g的草莓+炼乳打成泥，加入到鲜奶油中拌均匀
03.泡软的吉利丁+鲜奶加热至融化
04.鲜奶加入到鲜奶油中拌均匀
05.加入草莓粒和奥利奥碎，拌均匀
06.模底铺一片戚风，倒入慕斯液，放冰箱冷藏
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