《健康美味长颈鹿瑞士卷》主料明细
鸡蛋3个低筋面粉80g白砂糖（蛋黄用）20g白砂糖（蛋白用）40g牛奶50g
《健康美味长颈鹿瑞士卷》调料明细
可可粉5g玉米油40g
《健康美味长颈鹿瑞士卷》做法步骤
1
成品～2
全家福3
1.加砂糖搅拌均匀2.加油再搅拌3.加牛奶4.十字翻拌就可以了不用太用力太久4
分三次加糖（我最后打到硬性发泡了有人说其实不用到湿性就OK而且卷的时候还不会裂开我的就裂开了TT）5
三分之一蛋白加入蛋黄糊中，轻轻翻拌不可划圈搅拌而且速度要快点怕会消泡，差不多之后把所有蛋黄糊加入蛋白中6
拌好之后倒出一点搅拌好的糊加入可可粉7
用勺子之类的倒一点再烤盘上（我第一盘是先烤了可可之后再把其余的蛋糕糊倒进去第二盘则没有其实效果都差不多而且感觉更好。。所以其实不用先烤花纹也是可以的）8
这是第二盘跟第一盘没什么差别所以不用那么费功夫先烤直接倒下去就是啦9HP299.CoM
烤箱（自己看着办温度吧我的烤箱温度偏高125度15分钟）10
成品！11
可以擦自己喜欢的果酱或者巧克力酱花生酱之类的就可以卷起来吃啦12
听说切卷儿的刀拿去给火烧一烧可以切得更好看哦