奶牛花蛋糕卷的做法 1.准备食材:称重低筋面粉，淡奶油，鸡蛋，糖，可可粉，牛奶，食用油，柠檬汁备齐 2.鸡蛋分离二个干净盆中 3.蛋黄打散倒入食用油和牛奶搅拌乳化状 4.然后过筛低筋面粉用刮刀翻拌均匀...
奶牛天使蛋糕卷的做法 1.蛋白加糖和植物油拌勻至乳化 2.加牛奶拌勻，倒入過篩的低筋麵粉拌至光滑無顆粒 3.（此時預熱烤箱）蛋白加檸檬汁打蛋器打至粗泡，加入1/3的糖 4.打至出現濃密的細泡再加入1/...
奶牛奶油蛋糕卷的做法 1.准备好所有材料 2.蛋黄蛋白分开放在两个无水无油的盆中 3.蛋白加入塔塔粉打到粗泡 4.加入白糖（白糖分三次加入） 5.蛋白打到湿性发泡，提起打蛋器有大弯勾就行 6.蛋黄加入...
奶牛纹蛋糕卷的做法 1.准备好所需材料，按量称重好。 2.蛋黄与蛋清分离，分别放入无水无油干净的容器里。 3.蛋黄里加入30克白糖，拿手动打蛋器搅拌均匀至融化。 4.再把牛奶和玉米油倒入蛋黄容器中，搅...
奶牛蛋糕卷的做法 1.准备。。。 2.将蛋清和蛋黄分开。 3.蛋黄中加入牛奶，糖，油搅拌均匀。 4.低筋面粉过筛后加入蛋黄液中。放入泡打粉。 5.搅拌均匀。 6.蛋清中放入塔塔粉。 7.用打蛋机打发出...
奶牛花纹蛋糕卷的做法 1.准备好各种食材。 2.取两个干净无水的盆，把蛋清和蛋黄分离。 3.蛋黄中加入牛奶，玉米油和糖用手动打蛋器搅拌均匀。 4.筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。 5.蛋清中加入塔塔粉用...
蛋卷材料： A：蛋白4颗，细砂糖40克 B：蛋黄4颗，细砂糖20克，鲜奶50克，沙拉油40,低筋面粉70克，玉米淀粉15克 C：无糖可可粉1小匙+蛋黄糊2大匙+热开水1小匙+蛋白霜2大匙 乳酪夹心材料...
如何制作奶牛蛋糕卷好吃，奶牛蛋糕卷的具体做法分享 奶牛蛋糕卷 原料：鸡蛋4个，低筋面粉64克，植物油40克，牛奶40克，细砂糖64克，可可粉3克。淡奶油100克，糖粉5克 奶牛蛋糕卷的做法 1，4个蛋...
香甜奶牛吐司的做法 1.除黄油可可粉外，所有材料揉起筋加入黄油揉至扩展，发酵至两倍大，大约50分钟左右，排气分三份，加可可粉那一份少10克左右，加入可可粉，揉匀，中间发酵15分钟. 2.一块擀成长方形...
《奶牛蛋糕卷#九阳烘焙剧场#》主料明细 低筋面粉85g鸡蛋5个牛奶40g草莓酱适量 《奶牛蛋糕卷#九阳烘焙剧场#》调料明细 食用油40g可可粉3g绵白糖50g+10g 《奶牛蛋糕卷#九阳烘焙剧场#...
《奶牛草莓馅蛋糕卷》主料明细 低筋面粉85克鸡蛋5个牛奶40克白棉糖20克一份白棉糖50克一份 《奶牛草莓馅蛋糕卷》调料明细 可可粉4克色拉油40克 《奶牛草莓馅蛋糕卷》做法步骤 1 准备食材 ...
《小乳牛蛋糕卷》主料明细 蛋黄、蛋白2个低筋面粉34g牛奶16g细砂糖（蛋白）24g细砂糖（蛋黄）12g淡奶油90g 《小乳牛蛋糕卷》调料明细 色拉油16g可可粉5g 《小乳牛蛋糕卷》做法步骤 ...
《夏日巧克力奶牛卷》主料明细 低粉85g牛奶40g莓果3个鸡蛋4个 《夏日巧克力奶牛卷》调料明细 竹炭粉适量巧克力酱适量白砂糖90g橄榄油30g薄荷适量 《夏日巧克力奶牛卷》做法步骤 1 蛋白蛋...
《花生奶牛蛋糕卷卷》主料明细 低筋面粉85g牛奶40g鸡蛋5个花生酱适量 《花生奶牛蛋糕卷卷》调料明细 橄榄油40g白砂糖60g白砂糖30g可可粉5g 《花生奶牛蛋糕卷卷》做法步骤 1 将鸡蛋蛋...
《美味松软奶牛蛋糕卷》主料明细 低筋面粉70g玉米淀粉（没有就用低粉）15g蛋黄（中等个头）4个牛奶50g橄榄油（色拉油）40g蛋白（中等个头）4个白醋（柠檬汁）5滴蛋黄糊2大勺蛋白糊2大勺温开水1...
《（奶牛）蛋糕卷》主料明细 低筋面粉30g鸡蛋2个牛奶30g柠檬1-2滴肉松适量可可粉（可用巧克力融化代替）10g 《（奶牛）蛋糕卷》调料明细 食用油25g白砂糖25g沙拉酱适量 《（奶牛）蛋糕卷...
《奶牛蛋糕卷（附成败秘诀）》主料明细 低筋面粉82g调和油或玉米油38g牛奶38g细砂糖（蛋白用）60g细砂糖（蛋黄用）30g鸡蛋（60克左右/50克左右）4个/5个淡奶油（夹心用）60g细砂糖（奶...
《奶牛蛋糕卷【附擀面杖卷蛋糕卷方法】》主料明细 低粉85g鸡蛋（50g左右一个）5个牛奶40g白砂糖A（放入蛋白）60g白砂糖B（放入蛋黄）30g 《奶牛蛋糕卷【附擀面杖卷蛋糕卷方法】》调料明细 ...
《奶牛蛋糕卷~萌萌哒》主料明细 鸡蛋中型4颗低筋面粉80克牛奶55克蓝莓酱（夹馅用）适量柠檬汁几滴 《奶牛蛋糕卷~萌萌哒》调料明细 玉米油40克细砂糖60克可可粉5克 《奶牛蛋糕卷~萌萌哒》做法步...
《奶牛纹手提包》主料明细 黄油100克蛋液40克低粉180克奶粉10克可可粉/红曲粉少许奶油奶酪100克黄油15克巧克力豆适量 《奶牛纹手提包》调料明细 糖粉80克香草精1勺糖粉30克 《奶牛纹手...
食材明细 主料鸡蛋4颗低筋面粉80克牛奶55克玉米油40克细砂糖60克可可粉5克 辅料果酱适量柠檬汁几滴 甜味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度 奶牛蛋糕卷的做法步骤 1 可可粉用一点点热水调开，不要有疙瘩...
奶牛蛋糕的做法 1.所需材料称重备齐～ 2.蛋清蛋黄分别放入无水无油干净容器～ 3.蛋黄打匀～ 4.加入油、牛奶、15g糖粉，搅匀～ 5.用滤网过滤掉泡沫～ 6.筛入低筋面粉，轻柔搅匀成无细小颗粒的蛋...
奶牛纹蛋糕卷。的做法 1.备用好奶牛纹蛋糕卷所有用料。 2.蛋黄，蛋白分离放无水无油盆中。 3.蛋黄中加入糖用蛋抽手动打匀。 4.打匀加油和牛奶用手动蛋抽打匀。 5.加入过筛的面粉用象皮铲翻拌匀。 6...
奶牛纹蛋糕卷的做法 1.成品图 2.所有食材称重，鸡蛋大的话四个就可以了，我用的土鸡蛋比较小，所以这里用了五个 3.取两个干净无油无水的盆，把蛋清和蛋黄分离 4.玉米油，牛奶放入蛋黄一起 5.用手动打...
上周做的一款夹心小饼干，之前随手拿了个手提包的模具，突发奇想做来玩玩。现在蛋糕和花式点心做的多了，饼干对我来说反倒成了稀罕物，如果不是拿来做蛋糕装饰用的，很少单独花上一天功夫制作它，偶尔做一次倒也觉得...
麻麻很喜欢吃曲奇饼干呢由于她宝贝女儿的关系她也爱上了抹茶这种口味不怎么甜的味道很好平时呢也会买些曲奇饼干给她吃当然没自己亲手做出来的美味拉哈哈哈爸妈都尝过拉都说好吃好吃好吃おいしい！ 难度：切墩(初级...
糖宝贝带到幼儿园送小盆友的礼物 难度：切墩(初级)时间：30~60分钟主料 黄油30g炼乳50g低筋面粉85g辅料 盐一小撮香草精几滴可可粉少许炼乳奶牛饼干的做法步骤 1.黄油软化，加炼乳，盐，用手动...
波特土司的烘焙原料： 材料：约750g 高筋面粉：475g糖：20g盐：1刀尖新鲜酵母：15g天然酵母：80g牛奶：约200g人造植物黄油：30g食用竹炭粉适量 波特土司的做法： 1.将新鲜酵母完全融...
1可可粉用一点点热水调开，不要有疙瘩。 255克牛奶加入40克玉米油。用手抽搅打1分钟以上时间成乳化状。 3蛋清分离，蛋黄放进去搅打均匀。 4筛入低筋面粉。 5用手抽横向搅打成细腻流动的蛋黄糊。手抽搅...
主料 低筋面粉85g橄榄油40g牛奶40g白砂糖60g白砂糖30g鸡蛋5个辅料 可可粉5g花生酱适量花生奶牛蛋糕卷卷的做法步骤 1.将鸡蛋蛋清蛋黄分离，打至无油无水的盆中 2.蛋清放置一边待用，将蛋黄...
看了看家里还有几个紫薯~还有昨天没用完的动物奶油~噔噔噔噔~~~~~~这个紫薯泥夹心的奶牛卷就诞生了~就是我貌似卷的不好看，馅儿加少了~~加油加油~ 难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料 低筋面...
荷兰小乳牛吃到嘴里软软的，小朋友一定很喜欢的一款小蛋糕。按照君之的配方，8寸烤盘的量。 难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料 蛋黄、蛋白2个低筋面粉34g辅料 色拉油16g牛奶16g细砂糖（蛋白...
主料 低筋面粉85克鸡蛋5个可可粉4克牛奶40克色拉油40克辅料 白棉糖20克一份白棉糖50克一份奶牛草莓馅蛋糕卷的做法步骤 1.准备食材 2.蛋黄搅拌，加20克糖搅拌，再加油搅拌，再加牛奶搅拌，筛过...
萌萌哒的彩绘蛋糕卷，让人第一眼看上去就喜欢。 今天这两款蛋糕卷，一个奶牛纹一个长颈鹿纹，是彩绘蛋糕卷里相对来说最简单的，只需要两种颜色的蛋糕面糊就可以制作而成，比我们平时制作蛋糕卷多了一个步骤而已，...
食材明细 主料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶50克玉米油30克细砂糖80克可可粉4克柠檬汁3滴 辅料蓝莓果酱适量 甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度 奶牛纹蓝莓蛋糕卷的做法步骤 1 原料。 2 玉米油加牛奶...
主料：鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)牛奶(65g)色拉油(50g)可可粉(5g)盐(1g)细砂糖(蛋白)(50g)细砂糖(蛋黄)(10g) 做法步骤： 1、准备称好所有食材。 2、分别将蛋白、蛋黄倒入...
食材明细 主料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖50克10克 辅料牛奶65克2克色拉油50克可可粉1/2小勺1/4小勺盐1克柠檬汁5滴 配料什锦果酱50克 奶香口味烘焙工艺一小时耗时简单难度 奶牛纹戚风蛋糕...
食材明细 主料高筋面粉250酸奶100鸡蛋1个 辅料细砂糖50g盐3g酵母粉3g牛油25g全蛋液适量黑芝麻适量 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度 酸奶牛角包的做法步骤 1 面粉、酸奶、鸡蛋、牛油、盐、...
看着这黑白奶牛戚风不禁让人联想到成群的奶牛在绿油油的草原上悠闲地寻食着牧草，令人心旷神怡，那浓浓的奶香味，口感非常好，确实别有一番风味 用料 7寸中空蛋糕模1个 细砂糖62g 蛋黄2个 玉米油80g ...
开始迷上了夹心饼干，加了内馅的小饼干不但口感丰富了许多，饼皮经过一段时间的渗透，吃起来也不会觉得干干的，反倒觉得特别酥松，搭配香浓细滑的内馅，下午茶的时候吃上几块，觉得很是享受。 奶牛纹手提包小饼干的...
怎么做肉松奶牛卷好吃，肉松奶牛卷的做法分享 普通的蛋糕卷，因为制作用心，变得更加健康，更加可爱，更加美味。 这个蛋糕卷，真真是吃得超级放心了，因为蛋糕卷是自己考的，肉松是自己炒的，连蛋黄沙拉酱都是自己...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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