果干小面包的做法
1.所有材料过秤称好备用
2.将奶粉用水化开备用
3.花生放入烤盘，烤箱预热170度，上下火烤5分钟，取出去皮备用
4.高筋面粉过筛装入盆中
5.将鸡蛋，兑好的奶粉，白糖，盐，酵母放入面粉中
6.将面粉和成光滑面团
7.加入30克黄油，将黄油充分揉进面团中
8.继续将面团揉至出膜
9.将面团放温暖处发酵至两倍大
10.取出排气
11.将20克黄油提前软化，花生用料理机打碎，葡萄干和红枣切碎
12.将面团擀成长方形
13.将软化好的黄油刷在面片上，再刷上果酱，撒上花生碎，在撒上葡萄干个红枣碎，用手轻压一下
14.将面片从一头卷起，切成小份
15.两面包卷放入烤盘，放烤箱发酵至两倍大，烤箱预热150度，上下火，烤30分钟
16.烤好后取出趁热刷上蜂蜜水
17.成品图
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红糖果干面包
简介
天冷或女性生理期时,是否会想来杯红糖姜茶呢?用红糖搭配果干作成的面包,在寒冬中为你驱寒~
材料
面包机1台
做法
1
(1)面包容器安装面包用叶片;(2)将(A)材料混合后,放入面包容器内;(3)将(B)材料放入面包容器内;(3)使用[40乌龙面面团、义大利面团]模式,全程15分;(4)再次使用[40乌龙面面团、义大利面团]模式,打约7分钟后取消;(5)静置20-30分;
2(1)将(C)的奶油放入面包容器；(2)葡萄干、蔓越梅干剪成适当大小,放入果实容器;(3)速发酵母放入酵母盒;
3使用[2超软土司(1.5斤)]模式,全程5小时10分,直到完成。
4成品。
果干司康
果干司康的做法
1.首先制作好全部食材 果干用的是最普通的葡萄干 蔓越莓和核桃仁 水果干先用清水浸泡洗净
2.黄油室温软化 加入到过完筛的低粉里
3.再放入奶粉 糖 盐 和泡打粉
4.用手抓匀 搓成小颗粒就可以了
5.最后放入鸡蛋液和牛奶 混合均匀
6.果干擦干水分 备用
7.葡萄干和核桃仁混合 剩余的鸡蛋液留着刷表面
8.果干放入刚刚混合好的面团中
9.不要过度揉搓 揉成面团即可 稍微松弛十分钟
10.擀成1.5厘米厚的面饼
11.用刮板分割成八等份
12.放入烤盘 刷蛋液
13.放入预热好的烤箱 180度20分钟左右
14.哇……颜值 味道都一级棒！
做面包方法很多，由编辑撰写的《果干小面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问小面包的做法专题！感谢您的阅读！