巧克力麦芬的做法
1.准备好所需食材
2.低筋面粉，泡打粉，小苏打，可可粉混合在一起
3.过筛好备用
4.鸡蛋打散，加入植物油，牛奶，红糖搅拌均匀
5.把过筛好的粉类混合物倒入上一步的混合物里
6.用橡皮刮刀拌匀（不要翻拌过长时间，只要翻拌到粉类材料全部湿润即可）
7.装入纸杯，六七成满即可
8.立即放入预热好的烤箱里开始烤制（烤箱中层，上下火，170度，25分钟左右即可）
9.烤好后，拿出来就可以享用了
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巧克力麦圈面包
材料
丹麦面团，巧克力100克，麦圈150克，蛋液适量，糖粉适量
做法
1.将三折三次的丹麦面团擀压至0.4厘米厚的面皮
2.将面团分割成12乘14厘米的长方形
3.用面团将圆柱形螺管卷起来。（注意不要太紧）
4.将另外一块面团用刀划上刀口
5.将划上刀口的面团盖在螺管面团表面
6.以温度28℃，湿度75%发酵60分钟
7.发酵好，表面刷上蛋液
8.以烤箱温度上火210℃，下火190℃烘烤18分钟左右
9.将巧克力融化和麦圈拌匀冷却成巧克力麦圈
10.将巧克力麦圈塞入面包中间
11.表面撒上适量糖粉
巧克力麦圈面包的做法
12/12平均5.0分，基于6位厨友评价
材料
丹麦面团，巧克力100克，麦圈150克，蛋液适量，糖粉适量
做法
1.将三折三次的丹麦面团擀压至0.4厘米厚的面皮
2.将面团分割成12乘14厘米的长方形
3.用面团将圆柱形螺管卷起来。（注意不要太紧）
4.将另外一块面团用刀划上刀口
5.将划上刀口的面团盖在螺管面团表面
6.以温度28℃，湿度75%发酵60分钟
7.发酵好，表面刷上蛋液
8.以烤箱温度上火210℃，下火190℃烘烤18分钟左右
9.将巧克力融化和麦圈拌匀冷却成巧克力麦圈
10.将巧克力麦圈塞入面包中间
11.表面撒上适量糖粉
全麦核桃巧克力果酱面包
全麦核桃巧克力果酱面包的做法
1.除核桃仁碎和巧克力豆外，所有材料混合，揉至扩展阶段
2.加入核桃仁碎和巧克力豆揉匀
3.滚圆后放入大碗发酵至2.5倍大
4.分割60克每份，滚圆。松弛15分钟
5.整成橄榄形，放入烤盘
6.放入烤箱，同时放置一碗热水增加温度和湿度，发酵至两倍大。按自己的喜好割口，表面喷水
7.烤箱预热210度，烤28分钟左右，上色加盖锡纸，烤好后取出冷却，密封保存
别样的风味披萨味麦芬的做法
早上着急当早餐过程图全没拍下来以后再补啦谁让咱嘴急呢嘿嘿
主料
低筋面粉130克洋葱80克火腿100克马苏里拉芝士80克牛奶100克鸡蛋1个辅料
泡打粉1小勺小苏打1／4小勺披萨草1／2小勺盐1／2小勺橄榄油30Ml番茄酱60克别样的风味披萨味麦芬的做法步骤
1.洋葱火腿切丁芝士刨丝备用
2.鸡蛋打散与牛奶番茄酱橄榄油混合打匀
3.剩余粉类材料过筛加入披萨草把步骤1放入混合均匀
4.把干性混合物倒入液体混合物用橡皮刮刀拌匀干性材料全部湿润即可不用过度搅拌
5.倒入纸杯2／3满放入预热好的烤箱180度25分钟
小贴士
喜欢带点甜味的亲们可以加10克糖进去
做面包方法很多，由编辑撰写的《巧克力麦芬》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问麦芬蛋糕的做法专题！感谢您的阅读！