《草莓（果脯）饼干》主料明细
黄油75g蛋液15ml一大勺草莓果脯（蜜饯）40g低筋面粉110g
《草莓（果脯）饼干》调料明细
糖粉50g
《草莓（果脯）饼干》做法步骤
1
黄油室温软化到手动打蛋器搅拌2
加入糖粉搅拌均匀再加入蛋液3
加入切好的草莓干4
加入筛好的低筋面粉5
把面团混合后放在保鲜膜里捏成长方形条状，冷冻一个小时。6
冷冻后拿出，快刀切下，平铺在烤盘上，烤箱预热十分钟165℃，长帝e･Bake互联网烤箱，插电后可以手机开启阿里小智，用手机开启烤箱，20分钟165℃。7
烤好的草莓以及芒果饼干，将就看哦，刀工不好，喜欢的话请给我点个赞，谢谢编辑推荐
草莓果酱饼干
《草莓果酱饼干》主料明细
中筋面粉140g大黄草莓果酱30g砂糖25g鸡蛋（中等大小）1个
《草莓果酱饼干》调料明细
泡打粉1/4小勺橄榄油30ml盐1小撮
《草莓果酱饼干》做法步骤
1
面粉、泡打粉、糖、盐称重放入盆中，混合均匀。2
倒入橄榄油后用双手搓面粉，将里面的大颗粒搓碎。3
鸡蛋打散分两次加入面粉内，用刮刀搅拌均匀。4
加入菲力斯大黄草莓果酱。5
用刮刀整理成团，最后用手揉匀。烤箱160度预热10分钟左右。6
面团擀成0.5cm的薄片。7
用饼干模具压出图案。用叉子戳孔防止加热变形，表面刷上一层全蛋液。8
入烤箱烤12分钟左右金黄即可出炉。清新草莓饼干
《清新草莓饼干》主料明细
低筋面粉130g蛋液15ml黄油75ml翻糖膏100g红曲米10g
《清新草莓饼干》调料明细
糖粉60g抹茶粉10g
《清新草莓饼干》做法步骤
1
糖粉、黄油倒入碗中2
倒入蛋液3
倒入低筋面粉4
和成光洁的面团5
用擀面杖擀成0.8cm厚度薄片状6
用模具扣出草莓形状7
在铺好烘焙纸的烤盘上放上饼干8
烤箱调到上下火模式，设置到170度，烤至16min放凉待用9
将翻糖分为两份，一份加入红曲米水，一份加入抹茶粉揉匀10
揉好的翻糖膏并在一起11
翻糖膏擀至0.5cm12
用模具扣出形状13
翻糖膏放在饼干上即可山楂果脯小面包的12步做法
主料：高筋面粉(300克)酵母(3克)山楂果脯(100克)鸡蛋(1个)糖(20克)黄油(20克)牛奶(150克)
做法步骤：
1、把所有材料放进面包机缸里。启动程序8键揉20分钟，完成后加入黄油再揉20分钟。
2、揉出筋膜后取出盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。
3、发酵到2.5倍大。
4、准备好山楂果脯。
5、把汉堡模里均匀抹上黄油。
6、发酵好的面团，分割成5份，滚圆，进行15分钟中间发酵。
7、一份面团分成3小份，取一小份擀成椭圆形面片，上面均匀的撒上山楂。
8、轻轻的卷起来，从中间切断。
9、切口朝下码放在汉堡模中。进行最后发酵。【把剩下的面团逐个做完】
10、最后发酵结束后，面包表面刷蛋液。
11、入预热180度的烤箱中层，上下火，20分钟。
12、取出晾凉即可。
草莓手指饼干
《草莓手指饼干》主料明细
鸡蛋1个低粉35克草莓干适量
《草莓手指饼干》调料明细
细砂糖10克（入蛋糕）细砂糖10克（入蛋白）香草精数滴
《草莓手指饼干》做法步骤
1
草莓干切碎，越碎越好，我用的是来伊份的草莓干，味道酸酸甜甜的。2
蛋黄中加糖，打至颜色略微发白。3
加入几滴香草精4
蛋白加醋，分三次加糖，打至干性发泡。5
将蛋白倒入蛋黄中，轻轻拌匀6
筛入低粉，轻轻拌匀7
草莓干裹上少量面粉，加入面糊中，轻轻拌匀。8
将面糊装入裱花袋9
在烤盘上挤出手指的形状，我挤得不太好10
190度，中层，10分钟左右，表面金黄即可。草莓饼干怎么做，草莓饼干的9步家常做法
草莓饼干的制作方法如下
主料：
低筋面粉130g，细砂糖60g，盐0.5g，鸡蛋20g，黄油60g，覆盆子粉8g
辅料：
低筋面粉45g，细砂糖20g，鸡蛋7g，黄油20g，抹茶粉2g
草莓饼干的做法带步骤图
1.常温黄油用手动打蛋器轻轻软化，在放入细砂糖、盐搅拌。
2.20g鸡蛋分两次倒入并打发，打发成细腻的奶油状。
3.筛入130g低筋面粉、覆盆子粉
4.用橡皮刮刀轻轻搅拌
5.用同样的方法做好绿色面团。然后将两个面团用保鲜膜包好后，冷藏30分钟，使其凝固。
6.拼接地方可以用刀切齐!我做的不是很齐～懒人嘛!
7.用草莓磨具做出饼干形状～
8.扎几个洞!更像那么回事儿!烤箱预热165～175度!根据自家烤箱烤10分钟左右，注意饼干颜色不要烤过
9.烤完美美的饼干
草莓的选购
首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者;太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
草莓玻璃心饼干
《草莓玻璃心饼干》主料明细
黄油40g低筋面粉100g全蛋液20g草莓粉3g
《草莓玻璃心饼干》调料明细
细砂糖30g红曲粉1g盐1.25g泡打粉1.25g
《草莓玻璃心饼干》做法步骤
1
黄油室温下软化，加入糖和盐。我用的是玫瑰盐～2
用电动打蛋器打至完全混合，黄油颜色变浅。3
分两次加入全蛋液，每一次都用打蛋器打至完全混合均匀之后再加。打好的混合物应该是轻盈膨发的感觉。4
草莓粉，低筋面粉和泡打粉称量好。5
过筛到黄油糊中，我觉得草莓粉颜色太浅又加了1g红曲粉。6
先用刮刀混合面粉和黄油糊。7
然后用手揉成一个光滑的面团。8
用保鲜膜盖住，放进冰箱冷藏30分钟后，用擀面杖擀成约0.3cm的薄片。9
用不同大小的饼干模刻出花型。10
去掉中间花的部分，放进切碎的水果硬糖。还做了这种～11
放进预热180℃的烤箱烤约8分钟既可，期间注意观察，灵活调整时间和温度，以免上色过深。12
还做了这种~13
～14
~15
~16
花型~草莓巧克力黄油饼干
《草莓巧克力黄油饼干》主料明细
低粉200g黄油100g鸡蛋1个奶粉30g草莓巧克力100g
《草莓巧克力黄油饼干》调料明细
糖粉60g
《草莓巧克力黄油饼干》做法步骤
1
准备好材料2
黄油隔水融化3
巧克力隔水融化4
化好后黄油筛入糖粉5
加入鸡蛋6
加入融化好的巧克力打发7
打至羽毛状8
分三次筛入低粉搅拌9
搅拌好的样子10
放入冰箱冷藏半小时后，拿出擀成厚薄均匀的饼胚11
烤箱预热170度，开始压饼干12
压好了，放入烤箱中层上下火烤8分钟13
出炉装盘！好看又好吃！蓝莓（草莓，芒果）乳脂饼干杯
《蓝莓（草莓，芒果）乳脂饼干杯》主料明细
消化饼干
《蓝莓（草莓，芒果）乳脂饼干杯》调料明细
《蓝莓（草莓，芒果）乳脂饼干杯》做法步骤
1
消化饼干7块，擀碎2
马斯卡彭250个，砂糖50g，奶油160g混合3
搅拌成糊状4
裱花嘴杯底挤一层奶油奶酪5
一层饼干碎6
一层蓝莓，加些蓝莓酱7
再这样重复一层层的放进杯子里8
最上面挤上奶油奶酪放冰箱冷藏3小时9
冷藏后口感丝滑10
我用的是特大号红酒杯只做出一杯，用小的甜品杯可以做出两杯11
表面上浇上果酱的12
可以做草莓的13
奥利奥芒果的14
任意你喜欢的水果感谢您的阅读，希望《草莓（果脯）饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！