《牛乳小棒饼干》主料明细
低粉80g黄油40g全脂奶粉20g炼乳40g
《牛乳小棒饼干》调料明细
《牛乳小棒饼干》做法步骤
1
材料大合照，非常简单，就四样！2
黄油，奶粉，炼乳一起放碗里，搅拌均匀。3
面粉筛一筛和2搅拌在一起。可以用刮刀，可以用手，怎么方便怎么来，搅成面团就好。（太干可适当加点炼乳啊）4
用擀面杖擀成3MM厚的面片，我用的硅胶垫不粘，如果是案板的话撒点面粉防粘。5
然后就是切成条条啦，宽度自己掌握啊。6
然后就是小心的移动到烤盘里，比较软，容易断，So要小心再小心，把烤盘填满！7
摆好就可以烤啦，预热180度，烤10分钟左右吧，表面金黄就可以啦。（可根据自己烤箱适当调节温度啊）8
等等等等，出炉了晾一晾，凉了就可密封藏起来啦！扩展阅读
【饼干】特浓牛乳棒饼
《【饼干】特浓牛乳棒饼》主料明细
炼乳40克黄油40克低筋粉80克全职奶粉20克手粉适量
《【饼干】特浓牛乳棒饼》调料明细
《【饼干】特浓牛乳棒饼》做法步骤
1
黄油软化后加人炼乳，全脂奶粉，用刮刀拌匀。2
然后筛入低筋粉。3
揉成面团。4
案板上撒入少许手粉，然后将面团擀成0.3cm的薄片，裁成长方形，再用披萨刀将面片切成小长方条。5
将小长方条移到点了硅胶垫的烤盘上。6
烤箱上下火，热风循环，180度预热后放入中层，烤12分钟左右。7
表面金黄即可出炉，冷却后，密封保存。特浓牛乳棒
《特浓牛乳棒》主料明细
黄油40克全脂奶粉20克原味甜炼乳40克低筋粉80克
《特浓牛乳棒》调料明细
《特浓牛乳棒》做法步骤
1
黄油室温自然软化后，先把黄油打散2
加入奶粉和炼乳用刮刀一起拌均匀3
再分次筛入低筋粉用刮刀先拌再用手抓捏均匀成团4
把面团擀成0.3里面的面片5
切掉面片不规则的边角，再切成细长条6
有距离的摆放在烤盘上，放入预热好上下火180度的烤箱中层7
烤10分钟左右至饼干表面上色金黄色即可出炉，冷凉后再食用8
完成咯9
...10
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...怎么做牛乳棒
主料:小麦面粉80克
调料:黄油40克奶粉20克淡奶40克
特浓牛乳棒的做法
1.软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里，用刮刀搅拌均匀(炼乳本身有甜味，所以配方里没有加糖)面粉筛入碗里，用刮刀拌匀(因面粉吸水性不同及温度不同，面团可能表现出不同的软硬度，可以根据实际情况调整炼乳的用量，若面团太干，可适当加一些炼乳)(面团忌过度揉捏，揉成型后就不要再揉，揉太长时间会降低饼干的酥松度)
2.将揉成团的面团放进保鲜袋里，擀开成有点厚度的长方形的面片，擀好的面团切去不规则的边角，使面团更为工整，于用刀切成细条
3.把细条摆放铺了不粘油纸的烤盘上。烤箱160预热，第二层上下火13分钟，至表面金黄色即可
特浓牛乳棒饼
《特浓牛乳棒饼》主料明细
低筋面粉80g黄油40g全脂奶粉20g原味甜炼乳40g
《特浓牛乳棒饼》调料明细
《特浓牛乳棒饼》做法步骤
1
软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里，用刮刀搅拌均匀。2
面粉筛入碗里。3
用刮刀拌匀或直接用手揉成面团（因面粉吸水性不同及温度不同，面团可能表现出不同的软硬度。请根据实际情况调整炼乳的用量，若面团太干，可适当加一些炼乳）。4
案板上撒薄薄一层面粉防粘，将面团放在案板上擀开成厚度为0.3CM的面片。5
擀好的面团切去不规则的边角，成为长方形。用刀切成细条。6
把细条摆放在烤盘上，放入预热好180℃的烤箱，烤10分钟左右，至金黄色即可。特浓牛乳棒饼干的图解做法
主料：低筋面粉80克，黄油40克，甜炼乳50克，糖粉10克
制作步骤：
1、软化的黄油、糖粉和炼乳一起放入盆里。
2、用刮刀拌匀。
3、筛入低筋面粉。
4、用手揉成面团。
5、把面团擀开约0.3厘米的面片。
6、切成条排入烤盘。
7、送入已经预热的烤箱中层180度10分钟。
8、烤好的饼干香脆可口，奶香味儿十足。
香甜好滋味——特浓牛乳棒
《香甜好滋味——特浓牛乳棒》主料明细
黄油40g原味甜炼乳40g全脂奶粉20g低筋粉80g
《香甜好滋味——特浓牛乳棒》调料明细
《香甜好滋味——特浓牛乳棒》做法步骤
1
黄油室温自然软化后，先把黄油打散2
加入奶粉和炼乳用刮刀一起拌均匀3
再分次筛入低筋粉用刮刀先拌再用手抓捏均匀成团4
把面团擀成0.3里面的面片5
切掉面片不规则的边角，再切成细长条6
有距离的摆放在烤盘上，放入预热好上下火180度的烤箱中层7
烤10分钟左右至饼干表面上色金黄色即可出炉，冷凉后再食用牛乳棒奇幻的味道TIPS:1.这款面团忌过度揉捏，所以抓捏成团后就不要再揉了2.切下来的边角还可以再次揉成团再擀开切3.这款面团也可以不用切成条，还可以用饼干模刻出各种形状特浓牛乳棒～超简单零失误
《特浓牛乳棒～超简单零失误》主料明细
黄油40g全脂奶粉20g原味甜炼乳40g低筋面粉80g
《特浓牛乳棒～超简单零失误》调料明细
《特浓牛乳棒～超简单零失误》做法步骤
1
黄油室温自然软化后，先把黄油打散2
加入奶粉和炼乳用刮刀一起拌均匀3
再分次筛入低筋粉用刮刀先拌再用手抓捏均匀成团，觉得干加少于牛奶4
把面团擀成0.3里面的面片5
切掉面片不规则的边角，再切成细长条6
有距离的摆放在烤盘上，放入预热好上下火180度的烤箱中层7
烤10分钟左右至饼干表面上色金黄色即可出炉，冷凉后再食用小熊饼干棒
《小熊饼干棒》主料明细
黄油55克低筋面粉125克鸡蛋25克
《小熊饼干棒》调料明细
可可粉7克糖40克
《小熊饼干棒》做法步骤
1
黄油室温软化，用电动打蛋器低速打至膨发2
加入糖，用电动打蛋器低速打匀后转中速打至膨发3
分次少量的加入打散的鸡蛋液，用电动打蛋器打匀4
加入低粉，用橡皮刮刀将粉和油翻拌均匀，制成原色面团5
取出1/2面团，加入可可粉，6
用手抓匀制成可可面团7
分别将两个面团捏成长条形，切割成小份8
将小份的面团搓成圆球，放在牙签上按扁作为小熊的头部9
再搓一些小的面团做成耳朵，鼻子及眼睛。将面团搓成细长条做成嘴巴等细节贴在脸部10
摆在烤盘上11
以上下火，175度，中层，15分钟12
是不是很萌啊。感谢您的阅读，希望《牛乳小棒饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！