《巧克力坚果能量块》主料明细
燕麦片100g腰果30g黑巧克力30g低粉30g砂糖30g黄油60g
《巧克力坚果能量块》调料明细
红糖10g蜂蜜15g
《巧克力坚果能量块》做法步骤
1
第一步，将黄油隔水融化，放入红糖蜂蜜砂糖，搅匀2
第二步，隔水融化黄油时，我们可以把低粉筛入燕麦片，拌上坚果碎3
第三步，黄油等化好后，倒入燕麦坚果混合物中，翻拌4
第四步搬入巧克力碎5
第五步，放入模子（13*13的，我没有就如图贴边弄了），用勺子压实6
第六步，烤箱预热160度，烤25分钟精选教程
五谷坚果能量棒
《五谷坚果能量棒》主料明细
小米50g燕麦片160g核桃仁50g美国大杏仁30g蔓越莓干30g黄油40g
《五谷坚果能量棒》调料明细
麦芽糖40ml蜂蜜40ml白砂糖10g
《五谷坚果能量棒》做法步骤
1
将小米放入电饭煲中煮成小米饭，盛出平铺在铺有油布的烤盘上风干一会儿，再放入预热好的130度烤箱烤约10分钟取出，如小米结块比较严重，可再放到平底锅中用木铲铲散，不断晃动平底锅使其干燥。2
取一只干净的小奶锅（不粘涂层），将麦芽糖、蜂蜜、黄油和砂糖一起放入锅中，用小火慢慢加热，直至将所有的原料煮开（注意：煮制时一定要用小火，且要一直在旁边稍加搅拌，不要离开，以免热糖浆溢出），全部原料融化并混匀后，离火，放在一旁备用。3
将燕麦片放入烤盘内，放入预热至160度的烤箱中，烘烤5-8分钟后取出，和小米、核桃仁碎、切碎的美国大杏仁、蔓越莓干一起放入一个较大的容器中，混合搅拌均匀。4
在混合好的干料中，倒入煮好的糖浆，并再次搅拌均匀，取一只周长为20cm左右的方型或长方形烤制容器，在里面铺好食用蜡纸，再将混合好的原料倒入烤制容器中，将所有原料在烤制容器中尽量铺匀，并用勺子将它们轻轻压平（注意：只须压平即可，不要过于用力压得太实，否则口感会比较硬）。谷物坚果能量棒-横扫饥饿的美味
《谷物坚果能量棒-横扫饥饿的美味》主料明细
谷物圈120g杏仁150g大核桃仁50g燕麦片100g蔓越莓干100g黄油120g肉桂粉（没有可以不加）1g白芝麻（黑芝麻均可）30g
《谷物坚果能量棒-横扫饥饿的美味》调料明细
蜂蜜80g冰糖50g盐5g
《谷物坚果能量棒-横扫饥饿的美味》做法步骤
1
谷物坚果能量棒看看都有些什么好东西因为是自己做所以量都必须给足啊白芝麻和燕麦2
淘宝上买的谷物圈好像是蜂蜜味的平常用牛奶直接泡就不错3
再加一些果干经常用到的蔓越莓干我买的大包的好经用的做吐司曲奇都离不开它酸甜口味好有营养4
接下来是坚果大核桃有营养但是剥起来有点麻烦我一共剥了50克边剥边弄成小块了坚果多放一些口味更好营养高但是热量也很高杏仁我买的原味的生杏仁我非常喜欢吃放了150克可以替代成任何你喜欢的坚果5
把燕麦（芝麻混在燕麦里了黑白芝麻都可以）及坚果烤熟如果都是熟的请忽略此步骤预热好的烤箱上下火180度十分钟杏仁生的时候里面的仁是白色的发苦熟了是微微发黄的很香6
杏仁放凉后用刀切碎我喜欢颗粒大一些吃起来口感更好实在的口感。蔓越莓干切碎7
食材大集合感觉超有营养充满能量具体放什么没有标准大家按照自己的喜好以及家里的食材自由搭配就好8
熬糖准备尽量把冰糖敲碎化糖的时候更佳容易肉桂粉可以提香但注意不要加太多如果没有可以不加我的蜂蜜有点结晶了所以不是液体了9
熬汤先放一小块黄油在放入冰糖最小火加热冰糖慢慢变小加入剩余的大部分黄油蜂蜜肉桂粉盐煮开后大致再煮一分钟直到冰糖全部融化不要煮太久糖水煮太久会变黑发苦记得一只保持最小火并不停搅拌10
找一个大一些的容器把糖水和所有食材搅拌均匀11
倒入铺上油纸的28*28的金盘压实压的紧才好吃切的时候不容易碎我用了洗干净擦干净的lock盒当辅助工具非常好用用力压12
放在冰箱里冷藏一小时以上（冷藏冷藏冷藏就可以啦）取出切块切的时候忍不住就吃了好几块这个配方量挺大的不建议一个人独食热量太高了所以拿出来一起分享吧真的好吃的吃不完记得继续密封保存放在冰箱冷藏里因为含有黄油很容易化的不含防腐剂所以尽快吃完吧13
照例拗造型巧克力坚果手指饼干
《巧克力坚果手指饼干》主料明细
手指饼干一份45根巧克力45g杏仁适量
《巧克力坚果手指饼干》调料明细
《巧克力坚果手指饼干》做法步骤
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手指饼干一份2
巧克力隔温水融化3
杏仁切碎4
手指饼干滚上巧克力浆5
再蘸满杏仁碎6
稍等片刻，待巧克力再次凝固即可！7
杏仁碎也可换成花生碎或芝麻，或着就只滚巧克力浆也非常美味！巧克力坚果饼干棒
《巧克力坚果饼干棒》主料明细
黄油25g细糖粉25g低筋面粉100g全脂奶粉10g鸡蛋液35g香草粉四分之一小勺黑巧克力100g花生粒切碎（先烘焙香味）70g
《巧克力坚果饼干棒》调料明细
泡打粉四分之一小勺小苏打八分之一小勺
《巧克力坚果饼干棒》做法步骤
1
黄油隔水软化成液体加入细糖粉搅匀至无粒，再加入蛋液搅至完全混合。2
过筛加入材料所有粉，拌匀再用揉成面团。3
揉好的面团静置（也放冰箱冷冻15分钟）再取出放铺油纸的案板擀成长方形面片。4
切去四边不整齐的。5
切成0.5cm宽度长条，码放烤箱油纸上，烤箱预热170度，中层，上下火15分钟，再取出放凉。（注意：烤时饼干条切成15cm，烤好觉易断，干脆蘸巧克力液时将每个条一分为二，不仅不断，长度也美观多了。可烘烤时就切成7-8cm左右长度）6
花生已事先烤好切碎，黑巧克力隔水溶化至泥状，待饼干棒放凉蘸上巧克力放花生碎翻卷蘸上花生碎晾干透就可以了。7
晾，用烤网架很方便。8
放盘即食，或密封。奶糖巧克力坚果饼干
《奶糖巧克力坚果饼干》主料明细
低筋面粉300g奶糖随意腰果适量花生碎随意鸡蛋2个
《奶糖巧克力坚果饼干》调料明细
泡打粉7g
《奶糖巧克力坚果饼干》做法步骤
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奶糖巧克力2
奶糖加一点水放电磁炉上融化了3
加巧克力再融化4
等温度冷下加入鸡蛋一起搅拌均匀5
加入面粉泡打粉拌匀6
加腰果花生7
然后搓成长条8
切成0.5点片9
上下180度20分钟就OK了巧克力坚果意大利脆饼
《巧克力坚果意大利脆饼》主料明细
低粉100g黄油18g鸡蛋35g（半个）牛奶（常温）20g核桃仁碎20g葡萄干10-20g苏打粉0.5g
《巧克力坚果意大利脆饼》调料明细
可可粉15g盐1g糖粉30g泡打粉2g
《巧克力坚果意大利脆饼》做法步骤
1
黄油软化加盐、细砂糖放入碗中用打蛋器搅打均匀。2
牛奶和鸡蛋液混合，倒入黄油中，搅拌成糊。3
面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛加入刚才的糊糊里。4
加入核桃仁和葡萄干5
面团做好后整形成长棍型，烤盘铺油纸或油布。6
烤箱预热160°，烤15分钟左右。具体情况看面团的状态，根据自己烤箱调整，一般外壳稍微有点硬就可以了，烘烤中面团会鼓胀裂开，这就是快好了的迹象7
拿出烤箱放凉，等不烫手了，找把快刀将面团切1~2厘米厚的片能量饼
《能量饼》主料明细
动物黄油127克芝麻核桃粉50克低筋面粉250克核桃50克鸡蛋一个
《能量饼》调料明细
白糖50克
《能量饼》做法步骤
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黄油可以在晚上睡觉前拿出，早上已经软化，把黄油稍微打散就可以了；2
鸡蛋打匀后慢慢放入黄油中，不停地搅拌（剩一点鸡蛋液，等会还要用到）；3
在面粉里加入芝麻核桃粉加入生核桃，拌匀；4
在面粉里加入芝麻核桃粉（做法看这篇博文),加入生核桃，拌匀；5
从面团上揪出一个小面团后搓圆；把搓圆的面团摁扁；刷上鸡蛋液；6
撒上白芝麻,放入烤箱中层，170度，20分钟就可以了。如何制作巧克力坚果曲奇
小编为你分享如何制作巧克力坚果曲奇
主料：低粉115克，蛋液15毫升，黄油75克，糖粉60克，腰果40克，核桃40克
步骤：
1.黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打发。
2.加入蛋液后搅打均匀。
3.腰果和核桃用料理机打碎。
4.核桃碎和腰果碎放入烤箱，(留少许用来做装饰)230度烤4分钟，(设置了6分钟，其实不用这么久)
5.烤香的果仁碎和低粉一起倒入黄油里。
6.搅拌均匀。用手抓拌成团。
7.放入冰箱冷藏一个小时。
8.将面团擀成2-3毫米厚的面片
9.再用模具切成一个个小圆巧克力隔水融化。
10.取一个圆形饼胚，小心地在巧克力液体里面滚一圈，再蘸上一圈坚果碎。
11.放入烤盘。
12.把烤盘放入预热好的烤箱，170度，上下火，中上层，烤15分钟。
13.出炉冷却，密封保存。
感谢您的阅读，希望《巧克力坚果能量块》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的坚果蛋糕的做法专题！