主料：高筋面粉(200g)水(80g)鸡蛋(一个)蔓越莓干(30g)核桃仁(30g)葡萄干(20g)酵母(4g)黄油(30g)砂糖(40g)
做法步骤：
1、面团原料备用。
2、果干备用。
3、将面团原料除黄油以外放入面包机。原料成面团后，，加入黄油碎。
4、继续揉到产生筋膜后，倒入果干。
5、果干全部揉入面团后，进行基础发酵。
6、发酵到2倍大左右。
7、取出分成三等份，松驰十分钟。
8、取一份面团擀成长条。
9、然后从一端卷起。
10、将做好的面包卷坯放入土司盒内，摆放整齐。
11、最后发酵到8-9分满。
12、180度烤箱中层约烤35分钟左右，出炉后立刻扣出晾凉。
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坚果，黑麦，乡村面包
主料：
高粉200g、黑麦粉50g、奶茶180ml、左右细砂糖20g、盐1/2茶勺、酵母1茶勺、综合坚果30g左右
做法步骤：
1.将除坚果外的所有材料放入面包机，在面粉中挖个洞埋入酵母，选择揉面功能，揉面15mins后放入坚果，继续揉面15～20mins至扩展阶段。
2.取出面团放置在室温下进行第一次发酵，面团发酵至2～2.5倍大(手指沾面粉戳个洞下去不回缩，面团也不塌陷)。
3.将面团排气滚圆后盖上保鲜膜放置15～20mins进行醒发。
4.在发酵篮中撒上面粉，将面团倒扣放入发酵篮进行第二次发酵，面团发酵至2倍大(发酵篮七八分满)。
5.在烤盘中撒上面粉，将二发好的面团倒扣在烤盘中，用刀割出十字花纹(最好找一把锋利一点的刀)，可以在十字花纹处放黄油，这样烤出来会更香一些(我没有放)。
6.烤箱上下管200度预热，中下层，180度，烤30～35mins。
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主面团材料：高筋面粉100克，盐3克，糖7克，酵母1.5克，黄油10克，巴旦木25克，葡萄干25克，水80克左右。
中种材料：高筋面粉150克，水100克，酵母3克，
1，将中种面团原料倒入容器中，
2，揉成团
3，发酵至面团表面发平，
4，然后加入其他材料
5，果仁切碎，
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材料：高筋面粉200克;低粉50克;牛奶146克;鸡蛋38克;糖35克;酵母4克;盐3克;黄油35克;葡萄干50克;(墨西哥面包胚)黄油40克;蛋液40克;细砂糖40克;低筋面粉40克
步骤：
1后油法将面团揉至扩展阶段，放在温暖处发酵至2倍大。排气，滚圆，分割成2等分。将面团幹成长方形。卷起。放入烤盘在温暖处进行二次发酵。
2发酵至原来的2倍大。将墨西哥酱挤在上面。杏仁片洒在墨西哥酱上。入烤箱180度上下火，烤箱中层25分钟。
小贴士：葡萄干要提前浸泡，最好用朗姆酒，没有的话用清水也可以。
夹心面包怎么做，夹心果干面包的13步做法
夹心果干面包的图片教程
夹心果干面包
材料：高粉300克，牛奶125克，蛋液60克，糖60克，盐3克，酵母4克，黄油30克。
夹心果干面包做法
1、除黄油外所有材料按先湿性后干性的顺序放入面包桶中，选择菜单和面程序。
2、结束后加入软化的黄油，继续一个和面程序。
3、直到能拉出薄而韧的膜。
4、选择米酒低温发酵程序。
5、约1小时后面团发至2至2.5倍大。
6、取出排气并擀开。
7、依次撒上开心果碎和蔓越莓碎(蔓越莓提前用红酒浸泡，吸干水分后切小粒)。
8、自上而下卷起，底边压薄后卷紧。
9、放入面包桶中选择酸奶功能二发。
10、发至八分满时取出，同时可以开启面包的烧烤功能，时间设为45分钟。
杏仁奶油夹心面包的8步做法汤种果干面包的12步制作方法
汤种果干面包
汤种，果干面包
分享我的美味新年家里的高筋粉快没了，索性就都做面包吧，改明儿再去买大袋子的，哈哈。这次做的面包加了汤种做出来的面包很柔软口感也不错，用的模具是9寸的蛋糕模，本来想弄个造型来着，结果面团分的少了，我分了五个下次分六个试试。
主料：
高筋粉350g
辅料：
玉米油20g牛奶77g白糖20g盐3g鸡蛋一个酵母3g炼乳50g果干适量
汤种果干面包的做法步骤：
1.20克高筋粉加100克清水熬成面糊状就是汤种了，汤种晾凉备用
2.将所有食材(除果干外)都放入面包机里
3.启动揉面程序，直到揉出筋膜
4.然后按发酵键，发酵至两倍大
5.面团取出排气，分成等大的小团
6.果干提前洗净，晾干水分，切丁
7.取一面团，擀成长条
8.撒上果干粒
9.卷起来，两头向底部捏合团成圆形
10.将面包坯子摆入模具内，进行二发
11.发好后再刷层蛋液
12.烤箱提前预热，180度上下火烤20分左右
小贴士：
烤箱时间依各家所定
我用的是9寸蛋糕模具，模具可以涂一层油方便脱模，我分了五个面团没有发满，可以试试六个形状会比较好看
黄桃果干面包的12步制作方法
黄桃果干面包
黄桃，果干面包
黄桃擀成泥也用了保鲜袋的方法，但显然没有香蕉容易。所以改用擀面杖敲黄桃，给敲打碎，不用擀了。留一些纤维也没什么，吃的时候口感更好。
主料：
黄桃4个普通面粉170g鸡蛋2个
辅料：
白砂糖170g植物油60ml泡打粉11/2小匙小苏打1/2小匙盐1/2小匙樱桃干80g
黄桃果干面包的做法步骤：
1.准备好所需食材。
2.黄桃用厨房用纸吸干水分。
3.黄桃放在保鲜袋中先用擀面杖压碎。
4.然后反复按压，碾成泥。
5.倒在一个大碗中。
6.樱桃干用刀切碎。
7.黄桃果泥碗中，加入白砂糖、樱桃干、鸡蛋搅拌均匀。
8.再放入植物油搅拌均。
9.面粉+泡打粉+小苏打+盐混合均匀，倒在果泥混合物中，无需过筛。
10.切拌后再翻版至无干粉。
11.模具中铺上一层拷贝纸，倒入蛋糕糊，震荡数下。
12.放入预热好的170度烤箱中，中层1小时，出炉前用牙签插入无粘连即可出炉。
果干南瓜排包怎么做好吃
小编为你介绍果干南瓜排包怎么做好吃
主料：高筋粉450g，南瓜泥130g，牛奶100g，玉米油30g，盐2g，红糖40g，酵母3g，猕猴桃果干适量，圣女果干适量，鸡蛋1个
步骤：
1.南瓜去皮蒸熟，晾凉后压成泥
2.将所有食材称好放进面包机，启动揉面程序40分钟
3.揉出筋膜
4.室温发酵两倍大
5.取出面团排气揉匀，分成等大的小剂子，我分了9个
6.圣女果干和猕猴桃果干洗净切成小粒
7.取一面团擀成长条
8.由上而下的卷起来
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零失败～奶酪吐司面包机版
奶酪吐司，奶酪
主料：
面包粉350g、白砂糖56g、鸡蛋35g、牛奶154g、马斯卡彭奶酪70g、干酵母4.5g、盐4g、黄油35g
怎样在家制作奶酪吐司：
1.除黄油，酵母外的所有材料，放入面包桶，启动和面程序，和面十分钟，将干湿材料混合成团后静置半小时。
2.半小时后加入酵母，启动和风面包程序，烧色中，重量750g。
3.和面十分钟后加入软化的黄油。然后就不用管了，等吃就行。需要注意的是现在夏天气温高，要注意和面时面团温度，我在和面期间80%时间是开着面包机盖的，防止揉面温度过高提前发酵。
4.二发后，个头还不错哈!
5.烤完后的个头，算不错了，只是我希望能更高哈!
6.放了一晚上凉透切片，开吃吧!
小贴士：
马斯卡彭奶酪可以用奶油奶酪代替，分量不变，但味道会有差异。
感谢您的阅读，希望《综合果干吐司怎么做？综合果干吐司的12步做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的怎么做简单的蛋糕做法专题！