布丁,面包块
用料:自制面包,鸡蛋,白糖,牛奶,杏仁,蔓越莓干,麦片
老式面包的做法
布丁面包块的做法
准备材料
鸡蛋打入容器内HP299.COm
鸡蛋搅匀加少许白糖
按1:1加入牛奶搅拌均匀做成布丁液
提前一夜把面包做好
面包切成小丁
面包丁装入烤碗
倒入布丁液
准备的辅料
加入蔓越莓干和坚果
撒上麦片
烤箱上下火预热180度,烤制1520分钟即可
色香味具全的布丁面包块
美味早点轻松做
小妞说布丁面包块真好吃!
延伸阅读
黄桃香酥面包块怎么做好吃
简介
今天这款小面包,真的是非常好吃,半个黄桃肉在一块面包上,再加上酥松的香酥粒,奶香味十足的面包体,多重口感,我真是太满足了,黄桃可以换成其它的水果,尝试不一样的口感哦。
用料
A主料高筋面粉200克,鸡蛋30克,牛奶100克,奶粉8克,黄油10克,糖25克,盐2克,酵母2.5克
B辅料黄油45克,糖30克,低筋面粉70克,罐装黄桃适量
水果味十足的黄桃香酥面包块的做法步骤
将主料中所有材料除黄油外放进面包桶,先放液体材料,面包桶中倒入牛奶和打入鸡蛋,加糖和盐,糖和盐要对角放
1再放粉类材料放入面包桶,最后放酵母
2选择8发面团的程序让面包机自动揉面20分钟
3到20分钟后,停止面包机,将黄油放入
4重新选择发面团的程序,继续揉面20分钟
5面团揉到扩展阶段,用手可以张开一张膜,表示面团揉好了
6揉好面团后,放面包桶里室温发1小时,因为室内温度比较高
7发至2.5-3倍大
8趁着发酵的时间,制作香酥粒,将辅料中的黄油软化到比需要打发时还要软一些
9往软化好的黄油中加入辅料的砂糖搅匀
面包布丁怎么做好吃,教你怎样做冰淇淋面包布丁
冰淇淋面包布丁的图文做法分享
冰火两重天----冰淇淋面包布丁
材料:土司(胃口小的人一人一片到一片半就就够了,胃口大的就两片。还要加上牛奶和鸡蛋的),牛奶,鸡蛋,糖~
配料:果干(可以自选,比如葡萄干,提子干或者蔓越梅干,番茄干等等我觉得还可以放点适合烤的鲜水果)、鲜奶油(是cream不是butter),香草碎,果仁碎等等。
做冰淇淋面包布丁就再另加上一球冰淇淋和一点点巧克力酱
冰淇淋面包布丁的做法
15cm*10cm*4cm耐热玻璃饭盒一个
1:土司两片(最好用剩土司),鸡蛋两枚,牛奶150ML,淡奶油100ML,糖一大匙(根据自己口味增减),提子干一把,香草冰淇淋球一个,巧克力酱少许
2:将土司切成大小合适的小块
3:牛奶加淡奶油加蛋加糖搅打至糖融化,这时会起很多气泡
4:过滤蛋奶液两次,并且静置一会,这样布丁的口感会更顺滑(其实平时偷懒不过滤也没什么,可以少洗个碗和筛,就跟蒸蛋羹似的静置一会,如果还有气泡对着气泡轻轻吹几下,气泡就没啦,乌啦啦,这是我的独家小窍门哦)
1:将土司块随意铺进碗里,撒上提子干,此时烤箱预热200度,
2:淋进蛋奶液(看现在的蛋奶液一点泡沫都没有了),注意均匀淋下让所有土司块都吸到
3:所有土司块都浸泡下蛋奶液,最上面的若是没有浸泡到,就上下轻翻调调个,蛋奶液的位置大概在容器的三分之二处
面包布丁的做法大全,蛋奶面包布丁怎么做好吃
蛋奶面包布丁的具体图片做法分享
剩吐司的华丽转身蛋奶面包布丁
天热图省事,做了黄金芝士吐司,一次做了俩,结果吃了几天还剩下几片没吃完,辛苦做出来,扔了怪可惜的,于是把它切成小块加点鸡蛋牛奶做成烤面包布丁,上面焦脆,下面软嫩,非常香甜,老李特爱吃,吃完他自己的还把我的又要了些过去,我觉得有点小腻,小李说还行,看看,家里就这仨人儿,都众口难调。
这种烤面包布丁去年夏天做过一次,这回是第二次了,用料有些许不同,做法相当简单,用家里剩下变硬吃不了的面包片最好,烤过的滋味真的不一样呢,不过,由于很香甜一次吃不了太多。我这次用的吐司由于加了黄金芝士粉所以是黄黄的,象白吐司、全麦吐司、只要是面包片都可以用这种方法吃。
蛋奶面包布丁
材料:吐司五片,鸡蛋两个,牛奶300克,细砂糖50克,黄油20克,酒渍提子干适量。
蛋奶面包布丁做法
1.提子干用朗姆酒或白葡萄酒浸20分钟左右备用;
2.将细砂糖、牛奶混合,用微波炉稍加热将糖融化,加入鸡蛋液搅拌均匀,最后加入软化的黄油搅拌(黄油没有完全化开也不要紧),即成布丁液;
3.将吐司片切丁放入烤碗中,撒上事先浸好的提子干,倒入布丁液至八、九分满;
4.烤箱预热,上下火180度,中层,烤20-25分钟即可。
红薯面包怎么做好吃
小编为你分享红薯面包怎么做好吃带图解
材料:红薯泥380g,面粉800g,鸡蛋2个,白砂糖50g,黄油80g,牛奶230g,酵母粉3g,盐1g
步骤:
1.将煮熟的红薯(约380克红薯)放入面包桶里,趁热压成泥,加入牛奶约230克、糖50克、盐1克和2个鸡蛋液拌均。待到温热不超过35度时,加入面粉800克和酵母粉3克,启动面包机和面发酵功能。
酒酿面包怎么做好吃
酒酿面包
酒酿面包
久了不做,手生,酵母都失活了又想吃面包怎么办?搬出冰箱里的酒酿试试看,结果效果棒棒哒~除了皮有点儿火大了,其他吃起来,比米饭面包还多一点酒酿香味,因祸得福算不算?
主料:
高筋面粉230g酒酿(米粒)150g黄油10g砂糖15g奶粉5g盐5g酒酿(水)160ml
酒酿面包的做法步骤:
1.将原材料干货都放入面包机的桶里。
2.倒入酒酿里的水,当水用。
3.面包机设定好。
4.嘀嘀嘀,就可以吃啦!
5.组织比普通面包更扎实,但是有酒酿的香味,好好吃。
小贴士:
瞎整的。。。
蜂蜜面包怎么做好吃
蜂蜜,面包
主料:高筋面粉400g,蜂蜜55g,水150g,鸡蛋1个,细砂糖35g,黄油30g,盐3g,酵母5g,蜂蜜1勺,水1勺,色拉油1勺
在家制作高热量丹麦面包的做法
很喜欢这款蜂蜜面包,松松软软的,很美味哦!
蜂蜜面包怎么做好吃步骤
1.除黄油外的所有材料混合,揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展,拉膜状态。
2.将面团放入盆里,盖保鲜膜进行基础发酵至2到2.5倍大,用手指戳入面团,不反弹就好啦。(夏天室温发酵,冬天可以在烤箱底部放一碗开水,放烤箱发酵。)
3.发酵完成后取出揉一下排气,分割成8份,滚圆,室温松弛15分钟。
4.取一个小面团,揉搓成长条,由中间开始分别向两头擀开擀薄。
5.由上而下卷起,收口捏紧,从中间一切为二,切面朝下,间隔排入放了油纸的烤盘里。
6.全部摆好后盖上保鲜膜,进行二次发酵至两倍大。将蜂蜜,色拉油和水以1:1:1的比例调和成蜂蜜水备用。
7.放入预热好的170度烤箱,中层上下火烘烤约20分钟上色后,取出来刷一层蜂蜜水,再烤5分钟即可。(烘烤时间可以视上色程度而定。)
小贴士
加了蜂蜜的面团会有些粘,揉的时候千万不要加干粉,水量是正好的哦!
地瓜面包怎么做好吃
地瓜面包
地瓜面包,地瓜
主料:
面包粉190克、紫薯粉13克、牛奶140克、黄油20克、绵白糖20克、酵母3克
辅料:
地瓜泥250克、蜂蜜1汤匙、淡奶油1汤匙
如何自制面包?面包的做法大全带图
地瓜面包的做法步骤:
1.准备食材。
2.把紫薯粉、面包粉和糖、盐放入干净的碗中。
3.慢慢添入牛奶,和成团。静放半小时。(不可一次性全加入牛奶,看情况加减。)
4.把地瓜蒸熟取250克压成地瓜泥,加入淡奶油和蜂蜜拌匀。
5.半小时后,把面团、酵母一起入面包机,启动和面程序。
6.面团揉至光滑,加入黄油继续启动和面程序。
7.面团揉至扩展阶段,进行第一次发酵。
8.面团发酵至1.5或2倍大,取出排气后滚圆,静放10分钟。
9.面团分6等份。滚圆。
10.取1个小面团压扁,放上适量地瓜馅。
11.收口。搓成像地瓜形状。
12.全部做好放烤盘上。用筷子沾上高粉,扎上小眼。
13.入烤箱进行二次发酵约为1.5倍大,约为40分钟。
14.预热烤箱,上下火,180度。烤20分钟。
15.烤好的面包,配上牛奶或豆浆,蔬果和鸡蛋,就是美味早餐。
小贴士:
1、面包机如揉不出摸,可拿出来揉数分钟。或者在步骤3中,还可以延长静放时间,面团更容易出膜。
2、面团在发酵时,面桶口加上保鲜膜或湿布。
3、如果用紫薯泥来代替紫薯粉,约20克。牛奶要减量。先把紫薯泥和面粉拌匀,再慢慢添入牛奶,和成软硬适中的面团。
4、进行二次发酵时,烤箱内可放小碗水,保证湿度。
5、加入牛奶时不可一次加入,这次的紫薯粉比较干,用的牛奶多一些,少量添加,和为柔软适中的面团。
香蕉面包怎么做好吃
小编为你介绍香蕉面包怎么做好吃
主料:高筋面粉250g,鸡蛋1个,酵母2.5g,盐2.5g,水110g,奶粉10g,黄油27g,白糖25g,香蕉1根
步骤:
1.将水、鸡蛋、白糖、盐放进面包桶里;水可以用牛奶替代;
2.面粉、奶粉放进面包桶里,然后挖一坑,把酵母粉放面粉里;合上盖子,启动和面程序;
3.和面程序结束后,将黄油放进去,再次启动和面程序;
4.和面结束后,盖上湿布(拧不出水的那种),让面团发酵至两倍大;
5.面团发酵的时候,将香蕉去皮后,切片;
6.发酵好的面团,取出来排气后,分成八个小面团,滚圆,然后盖上保鲜膜,松弛15分钟;
7.取出一个面团,擀成牛舌状,用刀将面饼竖向划3刀;
腌黄瓜食谱大全曲奇饼干的做法大全咖喱饭的做法大全感谢您的阅读,希望《布丁面包块怎么做好吃》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的怎么做简单的蛋糕做法专题!