《蔓越莓饼干（第一次的作品）》主料明细
低筋粉115g黄油65g全蛋1个蔓越莓35g
《蔓越莓饼干（第一次的作品）》调料明细
白砂糖30g
《蔓越莓饼干（第一次的作品）》做法步骤
1
黄油室温下称重2
白砂糖称重3
蔓越莓称重4
低筋粉过筛5
白砂糖和黄油搅拌均匀6
加入蛋液（蛋要先打好哦）7
加入蔓越莓8
加入筛好的低筋粉9
用刮刀切拌，用手稍微揉几下10
戳成长条放冰箱冷冻1小时。家里冰箱里东西比较多，所以用了个小小的废物利用，放进薯片的罐子里，这样即使东西再多也不会变形了11
1小时后拿出，以最快的速度切成薄片，厚度自己掌握哦，大小要尽量一致哦12
准备进烤箱啦，温度170，时间20分钟13
大功告成，出炉啦！还不错吧！关键味道很好哦！延伸阅读
第一次做曲奇饼干
《第一次做曲奇饼干》主料明细
面粉160g鸡蛋一个食盐少许
《第一次做曲奇饼干》调料明细
玉米淀粉40g绵白糖酌量花生油130g
《第一次做曲奇饼干》做法步骤
1
糖，盐，油，鸡蛋放一起低速打发至梯田螺纹状。因为用的是花生油所以肯定没有黄油打发的效果一好。然后筛入面粉和玉米淀粉，上下搅拌均匀，装入裱花袋。2
在烤盘上挤出自己喜欢的图案，因为裱花袋被我挤破了好几个，所以索性随意弄的形状。事实证明一定要买布的裱花袋！3
烤箱预热，125度烤20分钟，依自己的烤箱特性而定，后期多观察上色情况。我的第二盘就烤火大了…蔓越莓饼干，一次成功
《蔓越莓饼干，一次成功》主料明细
低筋面粉135g黄油75g鹌鹑蛋1个蔓越莓干35g
《蔓越莓饼干，一次成功》调料明细
白砂糖40g
《蔓越莓饼干，一次成功》做法步骤
1
称好原料，备用。2
黄油切片隔温水融化。3
加入白砂糖，拌至溶解。4
打匀鹌鹑蛋或者全蛋液15ml加入油糖混合物。拌匀。5
蔓越莓切碎，倒入。6
低粉过筛，分三次倒入混合物，换铲子搅拌。7
揉成团8
将面团搓成粗条，再用保鲜袋整理成大小合适的方形条，放进冰箱冷冻四十分钟（好切）9
切成厚度5mm左右厚的片入烤盘，烤盘铺锡纸。烤箱160度预热五分钟，20左右上色即可。10
静置十几分钟，放凉11
装罐12
摆个pose，吃那段儿就不播了。第一次做的，宝宝磨牙饼
《第一次做的，宝宝磨牙饼》主料明细
黄油适量全蛋一个糖粉（可以用白细砂糖）适量低筋面粉能和成面团就可以提子干适量
《第一次做的，宝宝磨牙饼》调料明细
《第一次做的，宝宝磨牙饼》做法步骤
1
黄油融化后加糖粉搅拌均匀，然后加蛋搅拌2
提前把提子切小，放入提子3
加入低粉，柔成我这样，不能太软哦，也不能太硬，适中就好，根据自己去衡量吧4
柔好的面团，像我这样用保鲜袋装好，放入冰箱，冷藏一小时，（每个冰箱度数不一样，只要不是太硬就好）5
取出来后，用模具印好，也可以不用模具，反正就是自己喜欢的形状就好，不能太厚哦，5mm刚好啦6
最后放烤箱，预热170度，时间25到30分钟，每个烤箱不一样，自己去衡量吧，不要烤太耐哦，会焦。。7
，形状很可爱，宝宝很喜欢~嘻嘻玛格丽特饼干（第一次做做）
《玛格丽特饼干（第一次做做）》主料明细
低筋面粉100g玉米面粉100g黄油100g熟蛋黄2个
《玛格丽特饼干（第一次做做）》调料明细
盐1g糖粉60g
《玛格丽特饼干（第一次做做）》做法步骤
1
准备好食材，煮熟的鸡蛋只要蛋黄（不需要蛋白）2
透过筛网，把熟蛋黄按成蛋黄细末。3
蛋黄细末4
黄油软化后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发黄油至蓬松状态，倒入蛋黄细末，并搅拌均匀。5
筛入低筋面粉和玉米面粉6
用手揉成面团，7
把揉好的面团分成两份，用保鲜膜包一下，放入冰箱冷藏1个小时。8
冷藏后取出一块揉成小圆球，9
还可以和小宝宝一起玩亲子游戏，哈哈10
用食指☝️按扁小圆球，出现自然的裂纹。11
烤箱160度预热10分钟，再放烤箱中层，160度25分钟，（烤箱温度根据自家烤箱脾气来吧）12
出炉了，香香的13
黄黄的颜色好漂亮14
送了一盒给朋友，她很喜欢呢。宝宝第一次做曲奇饼干#九阳烘焙剧场# #亲子烘焙#
《宝宝第一次做曲奇饼干#九阳烘焙剧场##亲子烘焙#》主料明细
面粉200克黄油50克鸡蛋1个
《宝宝第一次做曲奇饼干#九阳烘焙剧场##亲子烘焙#》调料明细
白糖适量
《宝宝第一次做曲奇饼干#九阳烘焙剧场##亲子烘焙#》做法步骤
1
黄油隔水放入热水盆中融化加入白糖鸡蛋，用电动打蛋器打至顺滑，成奶油蛋黄糊。这制作的第一步，需要用到电动打蛋器，由我来完成。面粉过筛，放入奶油蛋黄糊中。一手拿小勺，一手拿面粉筛，两只小手还算配合得很好，偶尔把面粉弄到外面也很正常，毕竟是宝宝第一次干这种活，已经很不错啦。2
面粉筛好了，用橡皮刮刀搅拌成面团。松弛一会。3
松弛好的面团放在案板上，用擀面棍干成薄片，宝宝力气小，我会帮忙的，让宝宝体验一下就好。4
用一些可爱的卡通模具，压出饼干花纹。5
把饼干胚整齐的排在烤盘上。放入预热好的烤箱。6
我用上下火150度烤了10分钟就考好了。具体温度和时间要依据自家烤箱而定，我提供的时间和温度只做参考。饼干（蔓越莓）
《饼干（蔓越莓）》主料明细
无盐黄油250g低筋面粉350g鸡蛋1个蔓越莓120g
《饼干（蔓越莓）》调料明细
糖粉120g
《饼干（蔓越莓）》做法步骤
1
准备好材料2
蔓越莓用料理机打碎，没有的朋友可以用刀切碎3
黄油室温软化，软化到用手指能轻易的戳个洞就可以了，要是等不及软化的话切成小块放进微波炉低火转个2分钟。软化好后放入糖粉4
糖粉跟黄油搅拌均匀（我是直接用电动打蛋器混合的）一个鸡蛋液分两次加入，每次都要用打蛋器打均匀之后再加第二次5
筛入低筋面粉6
再加入打碎好的蔓越莓干7
用手搅拌好面团8
取适量面团在油纸上放入蔓越莓饼干模具里，没有模具可以用手捏成正方形。塑好型之后用油纸包着放入冰箱冷藏至少一个小时9
冰箱取出切出差不多0.5㎝厚度，切的时候仔细点，厚薄最好统一10
放入烤盘内11
上下火170度15分钟蔓越莓饼干~
《蔓越莓饼干~》主料明细
蔓越莓70g鸡蛋液60g低筋面粉225g黄油140g
《蔓越莓饼干~》调料明细
糖粉80g
《蔓越莓饼干~》做法步骤
1
蔓越莓干称量，块大就切碎些，2
黄油切成小块，我切的有点大，然后隔水加热，把黄油化开3
渐渐化开的黄油~4
糖粉称量好~我不喜欢吃太甜，糖粉放的有点少5
将糖粉放入黄油里，搅拌一下6
把鸡蛋打散放入黄油里，我用了一个小鸡蛋，基本上就是60g，挺合适的，没有剩下~7
把蔓越莓干放在里面，搅拌均匀8
面粉称量好，放在一起混合9
将面团用保鲜袋装好，放入模具中，成型，然后放入冰箱冷冻，一定要是冷冻~一个小时以后拿出来~10
一个小时之后，拿出来切成小片，11
切成片，大约四毫米厚，我的烤盘有点小哦，慢慢烤~12
170度，15分钟左右~距离有点小，烤成功时有点紧，一定要留好距离哦~13
拿出来有点上色了14
成功以后老公就带到单位去了，大家都说挺好吃的~【蔓越莓饼干】
《【蔓越莓饼干】》主料明细
黄油70g低筋面粉115g鸡蛋液15ml蔓越莓干35g
《【蔓越莓饼干】》调料明细
糖粉45g
《【蔓越莓饼干】》做法步骤
1
准备原料如图。2
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。3
加入15ml鸡蛋液，搅拌均匀。4
倒入蔓越莓干、低筋面粉，搅拌均匀，成为面团。5
用手把面团整形成宽约6cm，高4cm的长方体，并放入冰箱冷冻至硬。约1个小时。6
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片，依次切好后放入烤盘，再放进预热好的烤箱165度中层约25分钟，至表面微金黄色烘焙即可。感谢您的阅读，希望《蔓越莓饼干（第一次的作品）》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的蔓越莓蛋糕的做法专题！