《【女王厨房】咸香黑芝麻松饼》主料明细
低粉300g牛奶50g熟黑芝麻40g鸡蛋2个
《【女王厨房】咸香黑芝麻松饼》调料明细
盐7g泡打粉8g玉米油60g细砂糖35g
《【女王厨房】咸香黑芝麻松饼》做法步骤
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出炉。放凉后食用HP299.Com教程推荐
如何制作咸香黑芝麻饼干
小编教你如何制作咸香黑芝麻饼干
材料：低筋面粉150g，黄油30g，牛奶20g，鸡蛋1个，细砂糖20g，熟芝麻20g，盐1/2小勺，泡打粉1/2小勺
步骤：
1.低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后，加入细砂糖和软化的黄油，用手搓匀，成为粗玉米粉的状态。
2.倒入牛奶。
3.倒入打散的鸡蛋。
4.用手揉成光滑的面团后倒入黑芝麻，继续揉1分钟左右，使黑芝麻均匀分布在面团里，盖上保鲜膜，静置松弛半个小时。
5.案板上撒一薄层低筋面粉，把松弛好的面团放在案板上擀开成为厚度约0.2CM的薄面片，用饼干模压出形状.
6.把切好面片铺在烤盘上，每个面片间留出一定距离。把烤盘放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤15分钟左右，直到表面微金黄色即可。
【女王厨房】柠檬香笑脸饼干
《【女王厨房】柠檬香笑脸饼干》主料明细
黄油68g柠檬皮屑20g（可自行增减）低粉105g柠檬肉8g鲜榨柠檬汁10g
《【女王厨房】柠檬香笑脸饼干》调料明细
糖粉38g盐2g
《【女王厨房】柠檬香笑脸饼干》做法步骤
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柠檬皮去白馕白馕去的越多越好2
剁成碎自然越碎越好3
柠檬汁+柠檬肉称重待用4
黄油室温软化5
加入糖盐打发至蓬松状6
加入柠檬肉柠檬汁柠檬屑搅拌均匀7
筛入低粉。揉成面团。然后冷冻层冷冻15min8
平均分成20个剂子约12g/个搓圆压成直径4cm厚5mm圆饼9
筷子戳眼睛勺子压嘴巴10
上下火180度12-15min咸香黑芝麻饼干怎么做
原料：低筋面粉150克，黑芝麻20克
配料：黄油30克，鸡蛋50克，牛奶20克，细砂糖20克，盐，泡打粉
做法：
1、黄油切小块室温软化，加入糖粉
2、再加入细砂糖，用手搓至粗玉米粉的状态
3、倒入划散的蛋液，再倒入适量牛奶
4、倒入黑芝麻后揉成均匀面团，盖保鲜膜松弛半小时
5、将面团擀成0.2CM厚的面片，用模具刻出形状码入烤盘放入180度预热好的烤箱，中层上下火，烤15分钟左右
小编推荐：黑芝麻饼干的做法
黑芝麻海苔咸饼干
《黑芝麻海苔咸饼干》主料明细
黄油50g低筋面粉100g鸡蛋25g海苔片2g炒熟的黑芝麻20g
《黑芝麻海苔咸饼干》调料明细
细砂糖5g盐2g泡打粉4分之一小勺
《黑芝麻海苔咸饼干》做法步骤
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低筋面粉和泡打粉过筛，海苔片剪成细碎片2
黄油室温下软化，加入盐和糖，用打蛋器打发3
分三次加入蛋液，每加一次都要搅打到蛋液和黄油充分融合4
打发到这个状态即可5
筛入低粉和泡打粉混合物，搅拌均匀，再加入海苔碎片，加入黑芝麻，用刮刀拌匀，揉成团6
整形成长方柱体，放冰箱冷冻至硬7
切成0.5cm厚的片，排到铺了油纸的烤盘里8
预热烤箱180度，烤15分钟左右，直到表面金黄，香酥美味的黑芝麻海苔饼干就出炉了【女王厨房】杏仁饼干
《【女王厨房】杏仁饼干》主料明细
低粉100g鸡蛋液15g奶粉5g杏仁粒适量黄油60g
《【女王厨房】杏仁饼干》调料明细
糖粉40g
《【女王厨房】杏仁饼干》做法步骤
1
室温软化黄油2
筛入糖粉和蛋液搅拌均匀。3
和成面团。搓成长16cm直径5cm长条油纸包好。冷冻20min4
撕去油纸。均匀切成20分5
厚度调整均匀。约5mm直径7cm中心放入适量杏仁粒。上火195。下火165。15-20min根据上色情况调整6
金黄出炉即可。四周颜色会深点【女王厨房】香葱超酥饼干
《【女王厨房】香葱超酥饼干》主料明细
低粉A100g酵母2g温水40ml低粉B50g猪油25g
《【女王厨房】香葱超酥饼干》调料明细
香葱适量（个人喜欢）葱油15g盐2g
《【女王厨房】香葱超酥饼干》做法步骤
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香葱洗干净，一定要沥干。切成3mm长左右小碎段2
先把酵母用温水40ml调开，不要温度很高。否则酵母会被烫死失效，然后和低粉A+葱油（植物油+葱白熬的，我以前熬的。如果没有就用植物油）+盐和成面团3
加葱和成光滑面团4
发酵至两倍大5
低粉B+猪油+葱和成油酥6
装保鲜袋冰箱冷藏1小时7
面团排气，拿出油酥8
油酥放面团中间9
包汤圆方法包好10
包口朝下，擀面团11
左右叠起，叠被子方法，然后擀薄12
紧接着上下折叠，擀薄，依次左右上下来回重复3-4次13
把面皮擀成2-3mm均匀薄片，切成自己喜欢样子。14
上下火160度12min出炉。放凉后就很酥脆咸香芝麻脆饼干
1.除了豆浆和油，将其他各项混合在一起
2.拿手揉成颗粒状，然后倒入油，混合双手搓成粗粒状
3.倒入牛奶，混合成面团，然后揉成厚4厘米，20厘米宽的正方形
4.切吧切吧，入烤箱，170度预热，烤至金黄色即可
5.收工。开吃
【女王厨房】伯爵红茶小熊饼干
《【女王厨房】伯爵红茶小熊饼干》主料明细
低粉210g牛奶80g伯爵红茶6g黄油60g
《【女王厨房】伯爵红茶小熊饼干》调料明细
泡打粉2g细砂糖40g
《【女王厨房】伯爵红茶小熊饼干》做法步骤
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剪开茶包2
泡入煮开牛奶。放凉待用3
低粉过筛加入黄油（不需软化切小丁即可）泡打粉砂糖和牛奶红茶液和面团4
和好后松弛15min5
平均分成30个剂子6
压成5mm后小圆饼。放入50g月饼模具压花。不压也可7
脱模样子8
上下火180度。15min感谢您的阅读，希望《【女王厨房】咸香黑芝麻松饼》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的黑芝麻面包的做法专题！