小编为你介绍面包的做法，水果沙拉面包的18步制作方法
主料：高筋面粉370g，细砂糖30g，奶粉11g，酵母4g，清水170g，盐2g，黄油35g，雪梨1个，弥猴桃1个，圣女果6个，沙拉酱适量
步骤：
1.将所有材料(黄油除外)放进面包桶内。(鸡蛋留下10克用作最后刷面)
2.然后启动和面程序，揉至扩展阶段，加入软化的黄油，再揉一个程序出手套膜。
3.然后盖上保鲜膜，发酵至比原来两倍大。
4.取出面团压扁排气。
5.再分成10个份滚圆。
6.取一份面团擀成椭圆形。
7.然后由上至下卷起。
8.卷好后，收口向下，烤盘铺上油纸，再把卷好面包坯放上。
9.然后放温暖处发酵至比原来两倍大，再刷上鸡蛋液。
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香肠沙拉面包的11步制作方法
小编为你分享香肠沙拉面包的11步制作方法：
主料：高筋面粉160g，低筋面粉40g，香肠5条，鸡蛋1个，纯牛奶75g，盐1g，白糖25g，酵母3g，黄油25g，葱花适量，沙拉酱适量，番茄酱适量
步骤：
1.将鸡蛋、牛奶、糖、盐加入面包机中
2.加入高筋面粉和低筋面粉，表面洒酵母启动揉面程序
3.加入黄油启动揉面程序
4.面团盖上温布室温发酵50分钟左右，体积变两倍大。
5.将发酵好的面团分成五等分，静置10分钟
6.取其中一个面团，压扁排气，擀成片状
7.中间放一根香肠卷起，把收口捏紧
8.表面擦上一层蛋液
9.铺上葱花
10.挤上沙拉酱和番茄酱
11.烤箱170度提前预热10分钟，烤盘放中层，上下火烤15分钟
蔬菜沙拉面包的11步制作方法
小编教你蔬菜沙拉面包的11步制作方法带图解
材料：面粉250g，鸡蛋1个，食用油30g，白糖30g，牛奶90g，盐2g，酵母3g，玉米小半根，盐适量，胡萝卜小半根，青瓜小半根，生菜叶6片，沙拉酱适量，番茄酱适量
步骤：
1.将主料材料放入面包桶中，按二个揉面程序后发酵完成即取出.
2..称重后将其均分为六等份.揉成光滑小面团.静置5分钟
3.将小面团揉成梭形(如图形状)置于烤盘上.静等二次发酵.
4.发酵完成，刷上蛋液，撒上芝麻
5.放入烤箱
6.约170度，烤10-12分钟
腐竹怎么泡心食谱炸土豆饼的做法大全肉松沙拉面包的10步制作方法
小编教你肉松沙拉面包的10步制作方法
主料：高筋面粉135g，低筋面粉15g，即溶酵母粉1/4小匙，鸡蛋1/2个，糖15g，盐1/16小匙，牛奶75g，甜味色拉酱4大匙，辣味肉松150g
步骤：
1.将高筋面粉135g，低筋面粉15g，即溶酵母粉1/4小匙，鸡蛋1/2个，糖15g，盐1/16小匙，牛奶75g，加入到面包机中，和面档至第一次蜂鸣
2.加入黄油至至程序结束
3.取出面团分成4等份滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
4.用擀面杖擀成椭圆状，由上至下卷起
5.把边缘摁实
杂酱面的做法大全刀削面的做法大全炒鸡的做法大全蔬菜沙拉面包的制作方法
小编为你分享蔬菜沙拉面包的制作方法，另附：沙拉培根面包
主料：高筋面粉200g，紫甘蓝50g，洋葱30g，胡萝卜30g，牛奶100ml，盐1/4匙，糖15克，酵母3g，鸡蛋1只，丘比沙拉酱适量，马苏里拉芝士适量
步骤：
1.食材图。
2.面包桶里加入牛奶和鸡蛋。
3.加入面粉和发酵粉，然后放入面包机里进行揉面。
4.分别将蔬菜洗衣净切丝。
5.加入沙拉拌匀待用。
6.切好奶酪丝。
7.面团揉至光滑加入黄油。
8.面团揉至扩展阶段，然后发酵至2至2.5倍大。
9.面团取出来排气。
10.取面团擀开。
11.把擀开的面团放在烤碗里。
12.放上蔬菜沙拉。
13.放上芝士碎。
14.放进烤箱进行发酵，约30分钟。
15.给面包面缘涮蛋液。烤箱预热180度。
16.上下火，烤约15分钟。
另附：沙拉培根面包：
主料:高筋面粉260克
辅料:牛奶140克鸡蛋半个培根适量甜玉米适量豌豆(煮)适量胡萝卜适量
调料:食盐3克发酵粉4克水30毫升白糖15克黄油20克细香葱适量沙拉酱适量黑胡椒适量奶酪少许
沙拉培根面包的做法
1.后油法揉面，用面包机先揉面20分钟，加入黄油后再10分钟，然后可以取出手工摔打面团揉至接近完全阶段即可，发酵至2倍大
2.发酵好的面团排气，分割成每个70g，滚圆，醒制10分钟
3.将面团按扁擀成如图所示长条形后排入烤盘，表面刷一层蛋液，在中间放上半条培根，放置温暖处进行发酵
4.将疏菜粒飞水后晾凉、控干，加少量沙拉酱和黑胡椒碎拌匀
5.待发酵至2倍大时，将沙拉分别均匀的铺在培根上面
6.根据自己的口味撒上适量刨成丝的马苏里拉奶酪及香葱末
7.挤上沙拉酱线条
8.送入提前预热185的烤箱中，烤15~20分钟，均匀上色即可
金黄沙拉面包的18步制作教程
金黄沙拉面包
金黄，沙拉面包
主料：
A、高粉100克低粉100克细砂糖15克盐1/4小匙酵母粉2克全蛋35克水75克
B、无盐黄油15克
C、配料：玉米粒(罐头)85克煮蛋1个沙拉酱25克番茄酱2大匙沙拉酱2大匙干燥葱叶黑胡椒粉少许
金黄沙拉面包的做法步骤：
1.玉米粒沥干水分后，用厨房纸巾将水分擦干，再与其他材料拌和
2.面团放入容器中，盖上保鲜膜，进行基本发酵约80分钟
3.配料：玉米粒沥干水分，加入切碎的水煮蛋与沙拉酱25克，调匀备用
4.取出发酵好的面团，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约10分钟
5.将面团擀成边长约20厘米的正方形
6.翻面后轻轻卷成圆柱体
7.
8.分割为6等份，
9.将每份面团从1/2处切到接近底部
10.将切口翻开内部朝上放入烤盘，压平
11.盖上保鲜膜
12.进行最后发酵约20分钟
13.面团的左右两端各剪两刀，继续发酵10分钟
14.在表面均匀地刷上蛋液与番茄酱
15.再铺上适量的配料
16.接着挤上适量的沙拉酱
17.撒上少许的干葱叶与黑胡椒粉
18.烤箱预热175度，烤约20分钟
小贴士：
玉米粒沥干水分后，用厨房纸巾将水分擦干，再与其他材料拌和
火腿玉米沙拉面包的10步制作方法
火腿玉米沙拉面包
火腿，玉米，沙拉面包
家婆剥的甜玉米粒准备炒菜，突发奇想做这个面包。
主料：
高筋面粉140G奶粉10G白糖25G鸡蛋15G水60G黄油15G
装饰馅料熟玉米粒适量火腿肠2根青椒半个沙拉酱适量蕃茄酱适量
火腿玉米沙拉面包的做法步骤：
1.面包机发面完成后，等份分为六等份，搓圆松弛十五分钟。
2.擀成椭圆形
3.涂上蛋液后涂上蕃茄酱或自制披萨酱。
4.先撒上火腿丁
5.接着玉米粒
6.接着青椒了，这时喜欢可撒黑糊椒
7.挤上沙拉酱
8.烤箱放一碗开水二次发酵四十分钟，白白那两个我加了芝士。
9.上下火180度预热，中层12分钟，上层5分钟左右
10.出炉，有点象披萨的口感
欧式咖啡面包的18步制作方法
小编教你欧式咖啡面包的18步制作方法
材料：A高筋面粉100g，A沸水95ml，A细砂糖25g，B高筋面粉250g，B细砂糖20g，B黄油20g，B咖啡粉10g，B水150ml，C黄油140g，C糖粉60g，C雞蛋1个，C奶粉140g，C玉米粉25g
步骤：
1.准备汤种的A材料
2.小锅里倒入煮沸的水，加入面粉、糖、盐ㄧ起搅拌均匀，放ㄧ旁备用
3.汤种取40g加入，余下放冰箱保存1星期，要做面包時再拿出使用
4.准备奶酥的C材料，黄油软化
5.黄油和糖粉用打蛋器搅拌成乳霜状
6.蛋液分2次加入搅拌均勻
7.放入玉米粉和奶粉搅拌均勻成奶酥
8.裝入袋中备用
9.準备咖啡面团的B材料，黄油软化，汤种取40g
乌鸡汤的功效汤的做法大全冷面汤的做法葱香沙拉面包片的14步制作方法
小编为你介绍葱香沙拉面包片的14步制作方法
主料：高筋面粉270g，盐4g，糖25g，奶粉15g，全蛋1个，牛奶58g，黄油38g，香葱适量，芝麻适量，酵母3g，沙拉酱适量
步骤：
1.首先做汤种：20克高粉，用100克冷水调成稀糊
2.小火加热，搅拌至面糊出现波纹
3.放入冰箱冷藏一个小时
4.把汤种和鸡蛋、糖、牛奶、油都放入面包机
5.倒入高粉和酵母，和面一个程序
6.放入融化的黄油
7.继续工作两个和面程序，知道能拉出手套膜
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