奶油的做法,奶油椰丝包的19步制作方法

2019-12-20
椰丝面包的做法 椰丝馅面包的做法

小编为你介绍奶油的做法,奶油椰丝包的19步制作方法

主料:高筋面粉300g,鸡蛋1个,奶粉10g,黄油30g,白砂糖50g,清水110g,酵母4g,盐3g,沙拉酱适量,淡奶油100g,椰蓉适量

步骤:

1.将所有材料中除淡奶油、椰蓉、10糖、黄油外的材料放入面包机桶内。

2.揉至扩展程度。

3.加入软化的黄油揉至出膜。

4.盖上保鲜膜进行发酵。

5.发酵至两倍大。

6.将发酵好的面团取出压扁排气。

7.分成10个小面团滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟。

8.取一个小面团擀成椭圆形。

9.由上至下卷成橄榄形。

10.依次卷好,放烤盘内放至温暖处发酵。

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椰丝月饼的制作方法


椰丝月饼的做法

1.糯米粉中加奶粉,油白糖和适量的水搅拌无颗粒成糊状。

2.放锅蒸15分钟,中途五到十分钟看一下搅拌一下

3.我蒸了二十分钟熟了

4.熟了刮起来,用保鲜膜包起来放凉,

5.我是盖了一下也没干

6.皮和陷分别分好一份份的,有电子称可以按50g的话皮20g陷30g

7.把皮放手上压皮,像我这样戴上手套防沾的。

8.包陷

9.包紧了

10.滚一下熟粉《糯米粉另外可以炒一点当手粉用》,好放入月饼模具当中&滚椰蓉粉就是糯米糍了。

11.糯米糍出来了,有纸托的放纸托好看,我就这样了吧!同时有月饼膜的话放进去压一下冰皮月饼出来了,一次可以做两种好吃的。

12.我滚的椰蓉的,陷也是椰丝的,这就是椰丝冰皮月饼。

13.装盘了

淡奶油排包的制作方法,淡奶油排包的16步制作方法


小编为你分享淡奶油排包的制作方法,淡奶油排包的16步制作方法

主料:高筋面粉250g,牛奶110g,淡奶油50g,细砂糖40g,盐2g,酵母3g,奶粉15g,黄油25g

步骤:

1.将牛奶和淡奶油放入面包机桶内。

2.再加入高筋面粉和奶粉。

3.加入糖和盐,中间挖个洞放入酵母,糖和盐要对角分开放。

4.将面包桶装入面包机内,启动和面程序20分钟。

5.20分钟后加入20克软化的黄油。

6.再次和面程序20分钟,面团已经出膜。

7.取出面团分成10个小剂子。

8.再滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

椰丝果仁面包的6步制作方法


简易椰丝果仁面包

椰丝,果仁面包

能撕出一条条吃的面包,无意中的发现。

主料:

牛奶110克鸡蛋1个糖适量盐少许面粉250克椰丝15克油25克果仁适量

简易椰丝果仁面包的做法步骤:

1.提前拿出黄油,室温软化,用其他的油,直接进入步骤2

2.将除了椰丝,油和果仁外的所有原料按着我给出的材料顺序加入,记住牛奶加热到体温再倒入。最后的酵母需要埋入面粉。选择2小时55分钟开始搅拌。

3.马上微波炉加热果仁,我选的两个核桃,用50度加热10分钟,看住别烤糊。

4.等第一次搅拌停止,切断电源,加入椰丝。重新选择2小时55分钟,重复第一次搅拌过程。

5.等第一次搅拌结束,第二次搅拌开始时加入油和果仁。不要等嘟嘟响时再加,让果仁打碎,充分融到面团中。之后就不用管了,等面包好时会自动提醒

6.趁热撕着吃,最香,可配牛奶或奶茶。

奶油方包的8步制作方法


奶油方包

奶油,方包

微弱的台灯泛着淡黄的荧光,他坐在桌前为她的生日礼物烦恼。一封情书写了又撕,几遍又几遍,他想不好怎样才能表达好自己的心意,才能打动她。

他坐在桌前愁眉苦脸,突然像是灵光一闪,喜上眉头。嗯,就这样办。那夜他家厨房的灯亮至深夜,他在厨房里打蛋、和面、揉搓、烘烤,不厌其烦地做到最好。

清晨阳光透过窗台洒进来,他在沙发上睡着了,脸上带着欣慰的笑,又或许是梦到什么,有一丝雀跃和心动。一旁的桌上摆着精美的礼品盒,盒中小巧雅致的面包散发着诱人的芳香

为她心动,为她努力。爱她,就为她展示自己最真诚的心意吧。美好的一天已经来临,黑夜里所有的努力终将绽放美丽。

主料:

甜面团500g

辅料:

墨西哥酱适量酥菠萝适量

奶油方包的做法步骤:

1.将发酵完成的面团分割成500g/个,滚圆,松弛30分钟。

2.将面团擀开。

3.放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟。

4.发酵好,表面刷上蛋液。

5.挤上墨西哥酱。

6.撒上酥菠萝。

7.以烤箱温度上火200℃,下火200℃,烘烤15分钟。

8.出炉冷却,切成长条,撒上糖粉。

苹果椰丝曲奇的制作方法


小编为你分享苹果椰丝曲奇的制作方法带图解

低筋面粉150g纯牛奶65g白糖17g黄油35g肉桂粉2g盐2g泡打粉4g椰丝10g苹果150g

做法

1.将所有材料准备好

2.苹果洗干净去核切成细条

3.加入肉桂粉

4.拌匀备用

5.低筋面粉里加入泡打粉拌匀过筛,然后加入糖

6.再加入盐拌匀

7.加入室温软化的黄油

8.充分揉匀,最后成粗玉米粉样子

9.倒入苹果条

10.翻拌拌匀

11.分多次倒入纯牛奶

12.翻拌均匀

13.最后成较粘稠的状态

14.戴上手套取20-25g面团压扁

15.放进铺有油纸的烤盘里

16.表面撒上椰丝

17.烤盘放进提前预热的200度烤箱中层,上下火烤25分钟

18.表面上色均匀即可出炉

红糖奶油排包的7步制作方法


小编教你红糖奶油排包的7步制作方法

主料:高筋面粉250g,牛奶100g,奶油75g,糖30g,盐2g,酵母3g,蛋液少许

步骤:

1.各种食材到入面包桶,糖和盐呈对角放置,中间挖一个孔,将酵母放在孔里,设置两个和面程序后再设置一个发面程序

2.一个半小时后,面团发酵好了

3.将发酵好的面团取出来,排气

4.用塑料切刀帮助分成八等份

5.放在案板上搓成长条后,摆放在容器里

6.放在温暖湿润的地方发酵至两倍大,刷上蛋液

7.放入烤箱,180度烤15分钟即可

蓝莓椰丝面包圈的9步制作方法


小编为你分享蓝莓椰丝面包圈的9步制作方法带图解

清水105g砂糖30g盐0.5g鸡蛋1个酵母3g黄油13g椰丝适量蓝莓干适量高筋面粉250g

做法

1.除黄油外把主料放入面包桶,先放鸡蛋、水、再放面粉、糖、盐、酵母

2.启动和面键,25分钟后加入软化的黄油继续按和面20分钟

3.揉好的面包放置发酵,发酵2-3倍大的面团,把面团分割成若干个小面团

4.取一个小面团擀成牛舌状

5.从左到右卷起

猕猴桃牛角包的19步制作方法


小编为你分享猕猴桃牛角包的19步制作方法

食材:面包粉300g,猕猴桃果酱150g,鸡蛋1个,植物油40g,盐4g,糖25g,奶粉15g,发酵粉4g,水140g,沙拉酱适量

步骤:

1.准备好食材

2.把水,植物油,盐,糖,鸡蛋,放入面包桶

3.放入面包粉,奶粉,发酵粉,搅拌匀

4.把面包桶放入面包机,按快速搅拌键搅拌.

5.连续搅拌3个程序

6.把面团伸开,成比较坚韧的薄膜,

7.按发酵程序进行发酵至原来的2.5倍大

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