金黄沙拉面包
金黄，沙拉面包
主料：
A、高粉100克低粉100克细砂糖15克盐1/4小匙酵母粉2克全蛋35克水75克
B、无盐黄油15克
C、配料：玉米粒(罐头)85克煮蛋1个沙拉酱25克番茄酱2大匙沙拉酱2大匙干燥葱叶黑胡椒粉少许
金黄沙拉面包的做法步骤：
1.玉米粒沥干水分后，用厨房纸巾将水分擦干，再与其他材料拌和
2.面团放入容器中，盖上保鲜膜，进行基本发酵约80分钟
3.配料：玉米粒沥干水分，加入切碎的水煮蛋与沙拉酱25克，调匀备用
4.取出发酵好的面团，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约10分钟
5.将面团擀成边长约20厘米的正方形
6.翻面后轻轻卷成圆柱体
7.
8.分割为6等份，
9.将每份面团从1/2处切到接近底部
10.将切口翻开内部朝上放入烤盘，压平
11.盖上保鲜膜
12.进行最后发酵约20分钟
13.面团的左右两端各剪两刀，继续发酵10分钟
14.在表面均匀地刷上蛋液与番茄酱
15.再铺上适量的配料
16.接着挤上适量的沙拉酱
17.撒上少许的干葱叶与黑胡椒粉
18.烤箱预热175度，烤约20分钟
小贴士：
玉米粒沥干水分后，用厨房纸巾将水分擦干，再与其他材料拌和
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配料：高粉540克，牛奶300克，糖75克，盐3克，干酵母6克，蛋1个(留出面包表面刷的部分蛋液)，玉米油55克，沙拉酱、肉松适量
肉松沙拉面包卷的做法
1.面团一次发酵完成，取出按压排气，分割成8个小面团，每个小面团擀成长椭圆形;
2.表面抹上沙拉酱;
3.均匀地放上肉松;
4.从上往下卷起;
5.收口向下，从中间切开;
6.切面向下摆入烤盘;
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主料：高筋面粉370g，细砂糖30g，奶粉11g，酵母4g，清水170g，盐2g，黄油35g，雪梨1个，弥猴桃1个，圣女果6个，沙拉酱适量
步骤：
1.将所有材料(黄油除外)放进面包桶内。(鸡蛋留下10克用作最后刷面)
2.然后启动和面程序，揉至扩展阶段，加入软化的黄油，再揉一个程序出手套膜。
3.然后盖上保鲜膜，发酵至比原来两倍大。
4.取出面团压扁排气。
5.再分成10个份滚圆。
6.取一份面团擀成椭圆形。
7.然后由上至下卷起。
8.卷好后，收口向下，烤盘铺上油纸，再把卷好面包坯放上。
9.然后放温暖处发酵至比原来两倍大，再刷上鸡蛋液。
紫薯沙拉面包条的27步制作教程
紫薯沙拉面包条
紫薯，沙拉，面包条
主料：
面包材料：高粉140克水80克细砂糖15克黄油15克盐2克干酵母3克
面包面材料：鸡蛋液10克沙拉酱适量
馅料材料：紫薯两根白糖10克奶粉一勺
紫薯沙拉面包条的做法步骤：
1.酵母先倒入水中溶解，
2.再和面包材料(除黄油以外)融合，
3.搅拌成面团。
4.直到面团能拉出粗糙的筋道，加入黄油(我家刚好黄油用完了，用猪油代替，效果貌似没多大区别)，
5.一起揉，
6.撰写制作步骤
7.撰写制作步骤
8.直到面团能拉出透明的薄膜，即为扩展阶段!
9.揉好的面团放在容器里，发酵，30度室温大约需要50分钟左右!
10.计划好是需要两根紫薯的，到用的时候发现紫薯也不够了，只剩最后一根，勉强够用
时蔬沙拉面包卷的制作教程
小编为你分享时蔬沙拉面包卷的制作教程
主料：高筋面粉250g，水160g，糖30g，盐3克，酵母4克，黄油20g，玉米粒适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，沙拉酱适量，培根适量，蛋液适量
步骤：
1.玉米粒煮到变色后捞出，控干水。
2.胡萝卜、黄瓜切成丁，煮到六成熟，控干水。
3.把玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁，用沙拉酱拌匀。
4.除黄油外的主料全部放入。
5.揉成团后，加入软化的黄油，揉成团。
6.发酵到两倍大。
7.分割成七等份。
沙拉面包怎么做？沙拉面包的12步做法
主料：高筋面粉(350克)鸡蛋(1个)水(190克)糖(50克)奶粉(20克)盐(3克)酵母粉(4克)
图解步骤：
1.各种材料放入面包机。
2.揉成面团后加入黄油，揉到扩展阶段，发酵约1个半小时。
3.分成小剂子。
4.擀开，卷起来。如此重复2次。
5.松弛5分钟，再次擀开。
6.捏上沙拉酱。
7.卷起来。
8.烤盘擦上黄油。
9.二次发酵成两倍大时，拿出刷上蛋液。
10.在上面再次捏上沙拉酱。
11.放入烤箱上下火中层180度，25分钟。
12.面包烤好了，出炉。
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主料：高筋面粉160g，低筋面粉40g，香肠5条，鸡蛋1个，纯牛奶75g，盐1g，白糖25g，酵母3g，黄油25g，葱花适量，沙拉酱适量，番茄酱适量
步骤：
1.将鸡蛋、牛奶、糖、盐加入面包机中
2.加入高筋面粉和低筋面粉，表面洒酵母启动揉面程序
3.加入黄油启动揉面程序
4.面团盖上温布室温发酵50分钟左右，体积变两倍大。
5.将发酵好的面团分成五等分，静置10分钟
6.取其中一个面团，压扁排气，擀成片状
7.中间放一根香肠卷起，把收口捏紧
8.表面擦上一层蛋液
9.铺上葱花
10.挤上沙拉酱和番茄酱
11.烤箱170度提前预热10分钟，烤盘放中层，上下火烤15分钟
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材料：面粉250g，鸡蛋1个，食用油30g，白糖30g，牛奶90g，盐2g，酵母3g，玉米小半根，盐适量，胡萝卜小半根，青瓜小半根，生菜叶6片，沙拉酱适量，番茄酱适量
步骤：
1.将主料材料放入面包桶中，按二个揉面程序后发酵完成即取出.
2..称重后将其均分为六等份.揉成光滑小面团.静置5分钟
3.将小面团揉成梭形(如图形状)置于烤盘上.静等二次发酵.
4.发酵完成，刷上蛋液，撒上芝麻
5.放入烤箱
6.约170度，烤10-12分钟
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主料：高筋面粉135g，低筋面粉15g，即溶酵母粉1/4小匙，鸡蛋1/2个，糖15g，盐1/16小匙，牛奶75g，甜味色拉酱4大匙，辣味肉松150g
步骤：
1.将高筋面粉135g，低筋面粉15g，即溶酵母粉1/4小匙，鸡蛋1/2个，糖15g，盐1/16小匙，牛奶75g，加入到面包机中，和面档至第一次蜂鸣
2.加入黄油至至程序结束
3.取出面团分成4等份滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
4.用擀面杖擀成椭圆状，由上至下卷起
5.把边缘摁实
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