《燕麦芝麻酥》主料明细
燕麦片60g低筋面粉100g芝麻15g黄油85g鸡蛋25g
《燕麦芝麻酥》调料明细
泡打粉3g细砂糖40g
《燕麦芝麻酥》做法步骤
1
材料集合2
黄油室温软化后分次加入糖打发3
分次加入鸡蛋打至蓬松4
加入过筛后的面粉和泡打粉，用手揉一揉5
然后加入燕麦和芝麻搅匀，动作要轻，不要使大劲6
用手揉成面团后可在冰箱冷藏30分钟再弄形状，但是我没弄所以粘粘的……7
如果冷藏了就可以刻出更好的形状……8
烤箱180185预热，烤1520分钟（根据自家烤箱调整）9
烤完后在烤箱中静置10分钟再拿出10
晾亮之后就会脆脆的了11
吃不完装进盒子里yo(￣▽￣)HP299.Com教程推荐
芝麻酥片
《芝麻酥片》主料明细
细糖60g黄油45g蛋白25g高筋面粉60g牛奶20g黑芝麻适量
《芝麻酥片》调料明细
《芝麻酥片》做法步骤
1
先将细糖60g、黄油45g放在容器中打至微发。2
再分次加入蛋白25g拌均匀。3
最后加入过筛的高筋面粉和牛奶。4
再将步骤3充分的搅拌均匀。5
将步骤4装入裱花袋中，挤在垫有高温布的烤盘中呈扁圆球状。6
在步骤5的中间撒一点黑芝麻。7
入炉以上火80℃下火160℃烘烤，烤至颜色中间白，周边金黄色即好。芝麻吐司酥条
芝麻吐司酥条主料：吐司1片生白芝麻适量蜂蜜适量黄油10g
1.准备食材，全部都是唾手可得非常易买的烘焙食材，这次不要再嫌弃方子食材不好买喽！
2.先把黄油放入微波炉低火叮30~60s，至黄油融化。
3.然后把蜂蜜倒入，将两种液体搅拌均匀。
4.吐司片横刀一切两半，然后再把每个半片都切成手指粗细的吐司条。
5.将搅拌好的蜂蜜黄油涂抹到吐司条身上，每个面都涂到。
6.再放到芝麻盘中滚一圈，最好顶部也都粘上芝麻。（此时可以预热烤箱，上下火180度。）
7.这就是全部涂抹好香香，滚好芝麻的吐司条啦！放到不粘烤盘上待上“刑场”。
8.烤箱预热好以后，将吐司条放入烤箱中层，上下火180度，烤15分钟。
9.烤好的吐司条外面酥香爽脆，里面绵软好咀嚼。这一盘可绝对不够吃，最好再多烤点哦！
咸酥芝麻饼干
《咸酥芝麻饼干》主料明细
无盐黄油120克黑胡椒碎1克淡奶油100克低粉200克炒熟的白芝麻50克炒熟的黑芝麻50克粒状海盐适量（如果烤前表面不撒海盐，面团中的盐用5-6克）
《咸酥芝麻饼干》调料明细
盐3克
《咸酥芝麻饼干》做法步骤
1
黄油切小块室温回软。（冬季就直接在最小的燃气火上加热软化吧）2
将黄油用手动打蛋器打成糊状后，先放入盐、胡椒搅打，再分次加入淡奶油搅打到融合，最后加入低粉和黑白芝麻。（淡奶油可以先回室温分次加入。我是直接冷藏室拿出来分三次倒的，搅拌盆悬在最小的燃气火上打发)3
将面团混合到有黏性，刮刀表面不太粘面团时候，分两份，冷冻20分钟，让面团稍硬一些取出。4
手和台面上都撒些高粉，先将面团整理成长大约20cm的圆柱形，再用手掌按压成22*7cm的长扁状，冷冻至少30分钟到硬。5
切成0.6cm的小条，排在烤盘上。用手指捏取一点点海盐撒在饼干表面。160度，中层，20-25分钟。工黑芝麻紫薯燕麦饼干
《黑芝麻紫薯燕麦饼干》主料明细
水40g紫薯燕麦100g低粉80g黑芝麻25g
《黑芝麻紫薯燕麦饼干》调料明细
油50g白糖35g椰蓉25g
《黑芝麻紫薯燕麦饼干》做法步骤
1
油白糖水混合均匀，筛入低粉2
加入紫薯燕麦，黑芝麻，椰蓉拌匀3
揉成等量的小球4
按压扁，放入提前预热好的烤箱180度上下管20分钟黑白芝麻酥块
《黑白芝麻酥块》主料明细
白芝麻酱（黑芝麻酱）150g低粉100g水30ml黑芝麻（白芝麻）35g
《黑白芝麻酥块》调料明细
植物油20g糖40g盐2ml小苏打1ml
《黑白芝麻酥块》做法步骤
1
白芝麻酱加入20g植物油。混合均匀。2
筛入低粉，糖粉，盐，小苏打，用手掌搓成粗面粉状。3
最后倒入水，黑芝麻，稍揉成团即可。4
搓成长方体，裹保鲜膜，放冰箱冷冻至硬。5
取出后切8mm厚片。预热烤箱，170度，20分钟左右。闷十分钟更好吃。6
～7
这是黑芝麻酱和白芝麻的芝麻酥～一样做法。植物油芝麻酥
《植物油芝麻酥》主料明细
低筋面粉100G苏打粉0.5G无味色拉油50G蛋黄20G芝麻少许
《植物油芝麻酥》调料明细
泡打粉1G糖粉50G
《植物油芝麻酥》做法步骤
1
色拉油与蛋黄搅匀，加入糖粉搅至溶化。2
将粉类混合过筛倒入其中3
搅压成团4
捏成长条状，刮板切为二十等份。5
搓圆放在垫油纸的烤盘上6
手指按扁7
中间放黑芝麻或核桃8
烤箱上下火175度预热中层烤12分钟9
金黄出炉花生黑芝麻酥的做法
配料：
低筋面粉130克，黄油90克，糖粉70克，熟花生80克，熟黑芝麻15克，蛋黄15克表面刷液：蛋黄少许
制作过程：
1、生花生烤熟或炒熟以后，去除红衣，用料理机稍稍打碎(不要打得太碎)。
2、黄油软化以后，加入糖粉、蛋黄。用打蛋器打发至体积蓬松。
3、低筋面粉筛入黄油里。
4、用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊。
5、加入打碎的花生和黑芝麻。
6、用手揉匀，成为饼干面团，摆在烤盘上，并用手稍稍压扁
7、刷上一层蛋黄，然后放进预热好175度的烤箱，烤15-18分钟。烤到表面金黄色即可出炉。
燕麦黑芝麻饼干的6步做法
燕麦黑芝麻饼干怎么做好吃
燕麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。在健康食品的排名中也排于前列。用燕麦片做了饼干，尽管外表看似粗犷了些，但有了燕麦的清香，也使得味道别具风味。另外还加了黑芝麻，营养也提升了一格。据说燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值。那是不是吃饼干，还能养颜的说法是否也能成立呢?即使不成立，天冷了，不妨每天吃两块来，补充能量也好。
燕麦黑芝麻饼干----天冷了，吃块儿能量饼干吧
食材：黄油40g、即食燕麦片50g、低筋面粉30g、熟黑芝麻8g、炼乳40g、奶粉10g
燕麦黑芝麻饼干的做法
1、备好所需食材;
2、黄油软化后，加入炼乳、再加入奶粉，用刮刀搅拌至顺滑状态;
3、筛入低筋面粉，加入即食燕麦片和熟黑芝麻，拌合成面团;
4、将面团分成均等的若干等份儿，并搓成小圆球;
5、最后按压成小圆饼;
6、烤箱温度165度，时间10分钟，预热后放入烤盘即可。
美食小提示
1、第2步中将黄油，炼乳，奶粉一起拌合时，需将食材全部融合，搅拌至顺滑状态即可;
2、做这道饼干所用的燕麦片，需是即食燕麦片;
3、燕麦片营养丰富，加入到饼干中，也大大增加了饼干的营养。
小提示
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
感谢您的阅读，希望《燕麦芝麻酥》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的芝麻蛋糕的做法专题！