《果蔬麦饼》主料明细
多维果园燕麦150g糖浆、蜂蜜各50g曼越莓干适量葡萄干适量开心果碎适量核桃仁碎适量黄油25g
《果蔬麦饼》调料明细
《果蔬麦饼》做法步骤
1
所有准备妥当待用2
中火锅中黄油融化3
关火倒入蜂蜜和糖浆。搅拌均匀4
倒入麦片坚果,小火搅拌均匀5
均匀后装盘用铲子压平压紧。放置1⃣️小时即可6
切片。放置冰箱冷藏。搭配牛奶最佳选择精选教程
(果蔬)麦片蛋酥饼
《(果蔬)麦片蛋酥饼》主料明细
低粉100g果蔬麦片50g鸡蛋2个牛奶35g
《(果蔬)麦片蛋酥饼》调料明细
细砂糖50g色拉油40g
《(果蔬)麦片蛋酥饼》做法步骤
1
油,糖,蛋,奶,依次混合拌匀。注意每加入一种要立即搅拌均匀,再加入下一种。2
筛入低粉3
翻拌均匀至细腻4
倒入果蔬麦片,拌匀。5
烤箱预热。烤盘铺上油纸,倒入拌好的糊,用刮刀摊开摊平。6
入烤箱,中层,上下180度,30分钟。7
趁热切块8
外酥里嫩,脆软相间,美味!永嘉麦饼
《永嘉麦饼》主料明细
麦粉200g鸡蛋一个
《永嘉麦饼》调料明细
食用油15g
《永嘉麦饼》做法步骤
1
麦粉2
鸡蛋3
拌均匀后4
梅菜干馅5
咸菜馅6
做好后7
下锅烤麦香红枣杏仁饼
《麦香红枣杏仁饼》主料明细
低粉60g鸡蛋1个红枣40g杏仁40g即熟麦片2包(60g)
《麦香红枣杏仁饼》调料明细
玉米淀粉15g食用油40ml白砂糖20g
《麦香红枣杏仁饼》做法步骤
1
红枣去核切小块杏仁也切小块备用。2
鸡蛋打入碗中加入食用油白糖搅拌均匀3
搅拌均匀的蛋液内加入玉米淀粉低粉麦片刮刀翻拌均匀4
再加入红枣和杏仁翻拌至无干粉。5
无干粉状态揉成团可用一次性手套按压至无干粉状态6
面团入模具压实冷冻1.5小时。7
冷冻好后拿出切开厚度1cm左右180度预热烤箱5分钟。之后入烤箱20分钟烤制。8
烤好后拿出放凉即可。刚拿出来饼干中间有点软,放凉后就硬了。不用担心没有熟透哦。高纤全麦消化饼
《高纤全麦消化饼》主料明细
全麦面粉75g低筋面粉65g全蛋液25g黄油65g
《高纤全麦消化饼》调料明细
泡打粉半小勺麦芽糖10g红糖30g
《高纤全麦消化饼》做法步骤
1
量好红糖先用勺子捣散,因为红糖很容易结团,为了后面步骤轻松,一定要先捣散。2
开小火煮水,装黄油的盆子隔水将黄油融化,倒入红糖,用筷子勾取出麦芽糖,放进黄油里一起融化。秀一秀同学送的麦芽糖^_^3
稍凉后加鸡蛋液,用蛋抽搅拌匀。4
筛入低筋面粉和泡打粉,然后倒入全麦粉,全麦粉不好过筛,里面很多麸皮,所以直接倒入了。5
用橡皮刮刀翻拌至没有粉状物,整型成一个圆面团,放进冰箱冷冻20分钟。6
取出面团,放在一张保鲜膜上,上面也盖上一张保鲜膜,然后用擀面杖擀成厚度约5mm的面皮。7
揭开上面的保鲜膜,用模具压制,边角料揉成圆形,再擀平,压模具。一键式奶香果蔬面包的制作方法
一键式奶香果蔬面包
一键,奶香,果蔬面包
主料:
高筋粉250g鸡蛋40g水120ml糖40g奶粉10g黄油25g果蔬粒30g酵母3g盐2g
一键式奶香果蔬面包做法步骤:
1.收到面包机后,先在桶内放少许水空烧10分钟去保护油,再擦拭干净面包机,洗净桶
2.将除黄油和酵母和果蔬粒外所有材料放入桶内。先放液体,再放粉类,放糖和盐,揉面一个程序(10分种)成面团。
3.将果蔬粒放入自动撒果料盒。这里说下怎么开,因为我笨,研究了十分钟没研究出来,还是老公看出来的。看,盖板右侧有一个小黑点,按住小黑点再开果料盒即可
4.将酵母放在面团一侧,黄油切小块放面团另一侧,果蔬粒放果料盒
5.选择面包1,烧色浅,重量700g,自动撒果料,定时5小时。这里说一下5小时:后二个半小时是正常做面包时间,前两个半小时是让面包先静置便于出筋。这一步很重要,不然用一键式的面包容易揉不完全,发不高
6.这是还有45分钟就好了的面团,发的不错
7.切片,配面包机做的酸奶,完美早餐
全麦贝果怎么做,低卡全麦贝果的健康做法
低卡全麦贝果的超详细做法
低卡营养的健康面包全麦贝果
面团:高筋面粉200克、全麦粉50克、干酵母粉2.5克、红糖10克、盐5克、水140克、黄油10克
煮贝果糖水:水1500克、白砂糖75克
全麦贝果的做法
1.将面团材料中除黄油外所有材料倒入厨师机中;
2.开2档搅拌2分钟,然后5档搅拌3分钟,至面团成团出筋;
3.取一小块面团可以拉出比较厚的膜即可;
4.停止搅拌,加入切碎的软化黄油;
5.先2档搅拌2分钟至黄油均匀揉和进面团,再转5档2分钟,然后9档7分钟;
6.搅拌至面团至扩展阶段,即取一小块面团慢慢撑开,可以拉出比较薄的膜,撑破后,破口边缘不太光滑的状态;
7.将面团滚圆放入大盆中,包上保鲜膜;蓝莓果酱贝果的做法带图
8.送入三十度左右烤箱或者发酵箱一发至面团两倍大;
低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#
《低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#》主料明细
蛋糕粉90g鸡蛋1个红枣135g水135g黄油30g
《低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#》调料明细
红糖60g小苏打2.5毫升
《低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#》做法步骤
1
备好食材:蛋糕粉,鸡蛋,干红枣,红糖,黄油,小苏打;2
红枣洗净后,用厨房剪刀去掉红枣核;3
再用刀具将红枣尽量切碎,放进奶锅里,再倒入清水煮至水开;4
放入小苏打搅拌均匀;5
再放入黄油,搅拌至黄油融化;6
放入红糖,搅拌至红糖溶化;7
这是做好的红枣泥;8
蛋糕粉过筛;9
蛋糕粉同红枣泥混合;10
放入提前打散的鸡蛋,用刮刀从底部往上翻拌的方式,不要画圈搅拌;观察面糊完全湿润了即可停止搅拌;11
将面糊倒入模具,由于是做小饼,面糊装入模具3分满即可;12
烤箱上下火180度预热;13
模具放入烤箱中层,烘烤15分钟左右;14
用牙签扎入红枣饼中心再拔出,牙签上没有残留物,就表示红枣饼烤好了。西蓝花胡萝卜全麦饼
《西蓝花胡萝卜全麦饼》主料明细
西蓝花200g胡萝卜50g全麦粉70g虾米10g黄油少许
《西蓝花胡萝卜全麦饼》调料明细
盐少许
《西蓝花胡萝卜全麦饼》做法步骤
1
西蓝花取花,胡萝卜切丁,和全麦面粉混在一起,加水和盐和。2
中火热黄油,下了和好的面后,转小火煎,慢慢煎,到硬了以后再翻面~3
煎好盛上碟感谢您的阅读,希望《果蔬麦饼》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的蛋糕皮饼的做法专题!