《燕麦椰蓉酥》主料明细
燕麦60克低粉100克黄油85克鸡蛋1个
《燕麦椰蓉酥》调料明细
糖40克椰蓉25克泡打粉四分之一小勺
《燕麦椰蓉酥》做法步骤
1
油用微波炉融化2
倒入白糖3
用打蛋器打至微微变白4
加入一个鸡蛋5
用打蛋器打均匀6
筛入低粉、泡打粉、燕麦、椰蓉的混合物7
用勺子拌匀8
用勺子挖一坨面糊，放在油纸上9
勺子底部沾水，把糊糊按扁10
放入预热好的烤箱170度烤18分钟即可11
出炉冷却，放入密封的容器里保存扩展阅读
燕麦椰蓉酥饼
《燕麦椰蓉酥饼》主料明细
低筋面粉90g燕麦片（西麦）90g无味植物油50g鸡蛋液20g
《燕麦椰蓉酥饼》调料明细
椰蓉30g糖粉40g小苏打2g
《燕麦椰蓉酥饼》做法步骤
1
准备好制作材料2
倒入植物油，放入糖粉。3
搅拌均匀4
加入鸡蛋液再次搅拌均匀5
面粉、燕麦、椰蓉、苏打粉倒一起和匀6
把调匀的面粉、燕麦、椰蓉、苏打粉加入搅匀的液体中7
混合均匀无干粉8
取一小块（约8G）搓圆9
用手压平10
把每一个面饼放置烤盘上11
放入烤箱内，烤箱180度已预热好，烤制20分钟左右。12
燕麦椰蓉酥饼新鲜出炉13
好吃，装罐出售燕麦椰蓉饼
《燕麦椰蓉饼》主料明细
低筋面粉90g燕麦片90g鸡蛋液20g
《燕麦椰蓉饼》调料明细
椰蓉30g植物油50g糖粉40g小苏打2g
《燕麦椰蓉饼》做法步骤
1
倒入植物油，放入糖粉2
搅拌均匀，放入鸡蛋液再次搅拌均匀3
加入面粉,燕麦，椰蓉和苏打粉4
混合均匀无干粉5
用勺子舀一勺饼干糊，搓圆，铺在烤盘上并用勺子压成饼状，烤箱预热180度，烤15分钟左右椰蓉葡萄酥
《椰蓉葡萄酥》主料明细
葡萄干45克朗姆酒或者白兰地30克黄油50克蛋黄1粒低筋面粉80克
《椰蓉葡萄酥》调料明细
糖粉25克椰蓉15克盐1/16小匙
《椰蓉葡萄酥》做法步骤
1
主材：黄油（室温软化），葡萄干（切成碎块，用白兰地或者朗姆酒泡3个小时，如果没时间，就放微波炉叮一分钟，挤干水分），蛋黄（打成蛋液），糖粉，低筋面粉，椰蓉，盐2
黄油室温软化后，用手动打蛋器搅拌均匀，再放入糖粉和盐搅拌均匀。3
分次加入蛋液，拌匀。4
椰蓉和面粉过筛后加入，用橡皮刮刀翻拌均匀。5
加入葡萄干粒，拌匀后的面团。6
面团放在面板上，双手搓成长条，分成二十小份。7
搓成圆球，烤盘垫张硅胶垫或者油纸。8
160度预热，上下火、中层烤25分钟。红糖燕麦椰蓉饼
《红糖燕麦椰蓉饼》主料明细
低筋面粉120g燕麦片80g鸡蛋1个
《红糖燕麦椰蓉饼》调料明细
红糖50g椰蓉30g玉米油80g蜂蜜20g小苏打2g泡打粉1g盐1g
《红糖燕麦椰蓉饼》做法步骤
1
准备好所有材料，红糖结块的话要提前碾碎。2
将低筋面粉、小苏打、泡打粉，盐过筛。之后加入燕麦片、红糖和椰蓉，搅拌均匀。3
将玉米油、蜂蜜还有鸡蛋混合打匀，倒入粉类材料中，搅拌均匀。4
戴上一次性手套，取一点拌料揉成球，接着压成饼状。5
放入烤箱中层，175度，20分钟。红糖燕麦椰蓉饼干
《红糖燕麦椰蓉饼干》主料明细
鸡蛋50g速食燕麦片100g低筋面粉100g
《红糖燕麦椰蓉饼干》调料明细
红糖100g白糖100g玉米油100ml椰蓉适量
《红糖燕麦椰蓉饼干》做法步骤
1
红糖，白糖，玉米油，隔热水搅拌均匀。2
搅匀后是这样滴！3
加入鸡蛋后继续搅拌均匀。4
搅匀后是这样滴！5
加入速食燕麦片后拌匀。6
筛入低筋面粉后拌匀。7
加入椰蓉拌匀。8
擀成0.5cm滴形状，冷藏1个小时后，再用饼干模具塑型。9
放入预热至160℃滴电烤箱中层，上下火，烤制25分钟，关火后再焖10分钟取出凉凉。奶茶椰蓉腰果酥
《奶茶椰蓉腰果酥》主料明细
低筋面粉120g黄油60g立顿奶茶15g熟腰果适量
《奶茶椰蓉腰果酥》调料明细
可可粉2g椰蓉10g糖粉10g
《奶茶椰蓉腰果酥》做法步骤
1
将低粉，奶茶包，可可粉，糖粉倒入，奶茶包里含糖，糖粉不许加的太多2
干粉混合均匀，准备黄油切成小块3
黄油隔水加热或在微波炉中稍微加热一会融为液体，倒入干粉中4
将干粉和黄油混合均匀成团状5
将面粉团均匀分成每个约12g左右的小球，搓圆，压扁6
将半片熟腰果放在小饼上，轻轻压一下，使其固定7
将小饼干放在烤箱中层160度，18分钟，开始工作8
烤到表面微焦黃即可出炉椰蓉燕麦酥饼怎么做
配料：低筋面粉100克，燕麦片60克，椰蓉25克，黄油85克，细砂糖40克，鸡蛋25克，泡打粉1/4小勺(1.25ml)
烘焙：烤箱中层，上下火170℃，18分钟
做法：
1、黄油切成小块软化后，倒入细砂糖打发。加入鸡蛋后继续打发至蓬松。
2、低筋面粉和泡打粉混合后过筛，再加入燕麦片、椰蓉混合在一起。将粉类混合物倒入打发好的黄油里。
3、用橡皮刮刀翻拌，拌匀成为面糊。
4、图中为拌好的面糊状态。
5、用小勺挖起小块面糊，放在烤盘上，不用刻意整形。
6、勺子背蘸水，将每一块面糊压扁。将烤盘放入预热好上下火175℃的烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄。
小贴士：
1、这款小酥饼不用刻意整形，呈现自然的形状即可。虽然不起眼，却非常香酥可口!如果面糊比较干，用勺子挖起来费力，可以直接用手抓起面糊拍在烤盘上。
2、燕麦片一般超市均有出售，无论是选择快熟燕麦片还是即冲燕麦片都可以制作这款饼干，味道稍有不同。但要注意买纯的燕麦片，而不是含糖和奶的用来冲泡的麦片饮料哦。
3、根据你挖的面糊大小，饼干烤制的时间也是不一样的，饼干越大所需要烤的时间越长。建议每块饼干不要做得太大，更易烤熟且口感更酥松。
粗粮燕麦椰蓉饼干的做法
许多人都不喜欢吃粗粮，觉得口感比较粗味道也淡。孰不知适当的食入粗粮对人体是十分有好处的。就拿燕麦来说吗，其中富含可溶性纤维和不溶性纤维。能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。这正符合现代所倡导的食不厌粗的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维。能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。把燕麦加进烘焙材料中，既补充营养又控制食欲，何乐而不为呢?
燕麦椰蓉饼干的烘焙配方：
燕麦65g，低粉45g，糖40g，椰蓉10g，蜂蜜12g，黄油75g，1/4茶匙苏打粉热水7g。
燕麦椰蓉饼干的烘焙制作方法：
1.燕麦、低粉、椰蓉及糖全部倒入碗中将其和匀。
2.苏打粉加入7g热水搅匀。
3.黄油隔水融化备用。
4.在温热的黄油中加入蜂蜜搅拌均匀。
5.再倒入苏打水。
6.把搅拌好的湿性材料全部倒入之前拌好的干性材料中翻拌均匀。
7.取10g面糊揉圆按扁依次排入烤盘。
8.放入预热180度的烤箱，中层上下火18分钟。
感谢您的阅读，希望《燕麦椰蓉酥》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的燕麦面包的做法专题！