薯泥椰香包的9步制作方法

小编为你分享薯泥椰香包的9步制作方法

主料：高筋面粉250g，薯泥200g，蛋液35g，油10g，盐2g，糖20g，酵母3g，椰蓉适量，刷表面蛋液10g

步骤：

1.准备红薯泥

2.面包桶内放入蛋液、薯泥

3.再放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，开始和面20分钟

4.20分钟后放入黄油再和面30分钟

5.进行发酵

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土豆泥咖喱餐包的9步制作方法

小编为你分享土豆泥咖喱餐包的9步制作方法

主料：麦芯粉250g，细砂糖15g，蛋液35g，水120g，黄油15g，盐2g，干酵母3g，咖喱土豆泥馅料200g，白芝麻少许

步骤：

1.准备适量的咖喱土豆泥馅料，是由胡萝卜、肉馅、土豆泥、咖喱块炒制而成的;

2.后油发将面团打至扩展，收圆入盆进行一发;

3.发酵到位的面团;

4.取出面团按压排气，分割成8份，滚圆，中间醒发15分钟;

5.醒发后的面团压扁稍微擀长，包入适量的馅料;

蓝莓椰丝面包圈的9步制作方法

小编为你分享蓝莓椰丝面包圈的9步制作方法带图解

清水105g砂糖30g盐0.5g鸡蛋1个酵母3g黄油13g椰丝适量蓝莓干适量高筋面粉250g

做法

1.除黄油外把主料放入面包桶，先放鸡蛋、水、再放面粉、糖、盐、酵母

2.启动和面键，25分钟后加入软化的黄油继续按和面20分钟

3.揉好的面包放置发酵，发酵2-3倍大的面团，把面团分割成若干个小面团

4.取一个小面团擀成牛舌状

5.从左到右卷起

薯泥培根腊肠芹菜面包的制作方法

薯泥培根腊肠芹菜面包

薯泥，培根，腊肠，芹菜面包

人见人爱的薯泥培根芹菜面包，吃过无一不啧啧称奇，绝对比面包房味道好。

主料：

面包材料马铃薯泥50G高筋面粉200G细砂糖15G酵母粉3G蛋液35G鲜牛奶60G黄油15G内馅材料马铃薯泥200G培根2条腊肠半根液态黄油20G细盐2G黑糊椒粉1/2小匙芹菜5根

薯泥培根腊肠芹菜面包的做法步骤：

1.马铃薯切块蒸熟，用擀面杖压成泥备用。将面包材料放入面包机选择发面功能，揉至成团后再加入黄油发酵。

2.面包机按方子发酵万无一失，如果非面包机发面，可在面团中间用手指搓一个洞不回弹即发酵完成。

3.发酵好后，分成6个等份面包，滚圆后用保鲜膜覆盖，松弛15分钟。

4.内馅材料拌均，提醍芹菜要用时再加，菜类怕出水

5.馅包几个面包分几等份

6.面团擀圆包入馅，象包包子一样包好整型，包口平整冲下。

7.铺好油纸或锡纸，面包间留好空隙待二次发酵

8.烤箱放一碗开水，面包放进去二次发酵35分钟，刷上定蛋液(烤时颜色更好)

9.180度预热，放入烤箱中层烤12分钟

10.成品出炉

11.做法同前，刷蛋液后用剪刀剪十字口，略见内馅，撒点葱花。

12.成品二出炉

小贴士：

喜欢吃肉的可多放些腊肠或培根，盐适当减少。土豆蒸熟后含水份稍多，加入鲜奶时可分次加，以免加多面团过湿。包馅时馅料不可多包，以免粘到面皮无法粘紧收口。

葱花培根面包的9步制作方法

葱花培根面包

葱花，培根面包

好久没做面包了想吃了，正好有剩余的葱和培根粒，就做咸的面包，这次偷懒用面包机做，不用两次发酵一样能吃到松软的面包

主料：

高筋粉350克牛奶180克鸡蛋1只

辅料：

黄油15克盐1克酵母3克葱适量培根适量

葱花培根面包的做法步骤：

1.把所有食材全放入面包筒内除黄油以外，和面20分钟

2.放入黄油再和面20分钟

3.20分钟后取出擀平放上葱花和培根粒(心急放培根忘拍了见谅)

4.然后折起来擀平再折

5.折好后放入面包筒内发酵1小时

6.1小时发了好高哦

7.四周放少许水，烘45分钟

8.45分钟烤好取出面包筒

9.倒出面包放凉即可

小贴士：

面包机烤一般皮会很厚很硬，在烤的时候上面放少许水，这样就不厚也不硬了

黑芝麻奶香包的11步美味制作方法

黑芝麻奶香包

黑芝麻，奶香包

主料：

低筋面粉250g酵母3g全蛋2个糖粉80g奶粉50g玉米油20g温水60g花生碎，黑芝麻适量香蕉半个西红柿半个搅泥

做法步骤：

1.将酵母用温水化开

2.把糖粉，鸡蛋，玉米油，奶粉放入酵母水中搅匀，再把低粉放入搅匀

3.揉成光滑的面团

4.经过揉，抻，扯弄成这样，证名面揉好了

5.把面放盆中发至两倍大

6.把面搓长条，切成10个小挤子

7.把面挤压擀成长饼状抹果泥卷成牛角状

8.取另一个挤子压扁放黑芝麻，花生碎卷起拧成花状

9.面包生坯放盆中，中间放一茶碗水，盖保鲜膜进行二次发酵

10.把发好的面包刷上蛋液放烤盘，上下火烤180度烤18分钟

11.奶香四溢的面包

焦糖葡萄面包的9步制作方法

焦糖葡萄面包

焦糖，葡萄面包

主料：

种面团高筋面粉250g(50%)鲜酵母5g(1%)牛奶130g(26%)主面团高筋面粉250g(50%)砂糖100g(20%)盐5g(1%)鲜酵母10g(2%)全蛋120g(24%)蛋黄50g(10%)黄油150g(30%)葡萄干400g(20%)

辅料：

焦糖奶油酱适量砂糖250g水250g鲜奶油50g椰蓉适量

焦糖葡萄面包的做法步骤：

1.将种面团和主面团(除黄油、葡萄干外)一起搅拌，至表面光滑有弹性，然后加入黄油。

2.搅拌至面团拉开光滑面膜状即可。

3.将面团加入葡萄干搅拌均匀。

4.室温28℃，发酵60分钟。

5.将发酵好的面团擀开。

6.放入烤盘，倒上焦糖奶油酱，涂抹均匀。

7.均匀洒上椰蓉，室温28℃，发酵30分钟。

8.以上火200℃，下火180℃，烘烤18分钟。

9.出炉冷却，切成三角形即可。

小贴士：

总重1400g，每个150g，可做9个焦糖葡萄面包。

奶酪培根卷的9步制作方法

如何制作奶酪培根卷，奶酪培根卷的图解做法

像披萨一样的面包--奶酪培根卷

配料：高粉200克低粉50克酵母2.5克盐3克细砂糖40克蛋液25克牛奶135克黄油25克杂蔬粒100克奶酪50克培根70克沙拉酱少许

烘焙：180度中下层上下火烤约25分钟

奶酪培根卷的做法

1、除黄油外所有材料放进面包机，揉至表面光滑。

2、加入黄油揉至扩展阶段。

3、取出面团放温暖处发酵。

4、取出面团排气，盖保鲜膜松弛十五分钟。

5、等待松弛面团的时候准备好馅料，胡萝卜、培根、奶酪切成小丁。将面团擀成长方形，压薄底边，将馅料撒在面团上，并向下按一按。

6、将面团卷起成筒状，用牙线分为六份。

翡翠培根奶酪卷的15步制作方法

红玫瑰面包的9步制作方法

红玫瑰面包怎么做，红玫瑰面包的制作技巧

《饮膳正要》红曲【性味】甘、温，无毒。【归经】肝;脾;胃;大肠经。【功效】改善睡眠，提高免疫力，抗疲劳，通便润肠，排出体内毒素，有一定的减肥、美容作用。并对骨质疏松和肿瘤有预防作用。女人如花，珍爱自己的女性可以尝试着在饮食中加点红曲，既美观又养颜，岂不两全其美。

红玫瑰面包的主料：面包粉(200克)低筋粉(50克)酵母(3克)细砂糖(40克)盐(3克)奶粉(10克)蛋(25克)水(135克)黄油(25克)红曲粉(7克)

做红玫瑰面包所需厨具：电烤箱

红玫瑰面包的做法步骤

1、加入除黄油以外所有材料，揉面的方法和需要达到的程度跟普通面包一样，后加黄油揉到扩展阶段即可，放温暖处进行基础发酵

2、发酵至2-2.5倍大小，蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好

3、面团排气，分割成20克/个，滚圆后松弛15分钟。

4、松弛后的面团擀成圆形，每4-5个一组错开排起来从最上面一片开始卷成卷

5、模具内抹黄油以便脱模

6、将面团平均切成2份切面朝下放在模具中，并用火腿肠切细丝装饰花蕊

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