小编为你介绍餐包的做法：椰蓉红豆沙餐包的制作教程
主料：高筋面粉250g，玉米油30ml，盐3g，鸡蛋1个，发酵粉3g，牛奶135g，白糖30g，红豆沙适量，椰蓉适量Hp299.coM
步骤：
1.将除玉米油之外的原料均放入面包机内桶
2.搅拌20分钟之后，再放入玉米油，继续搅拌并完成一次发酵
3.准备红豆沙馅，捏成12个小球
4.一次发酵之后，取出发好的面团
5.排气，均匀分割成12个小面团
6.将面团压扁，擀开，放入红豆沙馅球
7.包好
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酸奶红豆餐包的8步制作教程
酸奶红豆餐包
酸奶，红豆，餐包
家里都爱吃小个的酸奶面包，不仅松软而且方便，更容易消灭
主料：
高筋面粉/低筋面粉260g/30g水/酸奶35ml/100ml奶粉12g酵母4g白糖(替换木糖醇)30g盐3g鸡蛋40g黄油25g
刷面包表面用料：白芝麻少许芝士(加了就是芝士肉松包)少许椰蓉(加了就是椰蓉肉松包)5g鸡蛋(可以用蜂蜜代替)半颗左右沙拉酱(单加就是沙拉餐包)少许
做法步骤：
1.准备材料，用后油法把除黄油外材料放入面包机中，开启搅拌20分钟，之后在将黄油加入，搅拌需要时间30分钟，等待揉出手膜
2.第一次发酵，使用湿布盖在上面，静止发酵时间为1个半小时2小时，(查看是否好了：可用手沾少许高筋面粉，按下去，没有反弹即可)
3.之后用倒出面包到案板，总擀面杖按压，将里面的空气排出，这步骤为排气
4.将面包机的面包体拿出，放到案板上(之前撒少许高筋面粉到案板和手上防粘)，分成13个，42g/个
5.分好的13个，第二次醒面10分钟，(用保鲜膜盖着，防止表皮硬化)
6.将面包整成圆形，内馅放入香肠和肉松，包紧，放入烤箱第三次发酵，开始发酵功能时间为90分钟，放入一杯热开水，(或是夏天可常温发酵)
7.第三次发酵完成后，在表面刷上蛋液，并单独撒上椰蓉和芝士和白芝麻，放入烤箱。即成各种口味的餐包。
预热烤箱200度10分钟。
烘烤时间为1520分钟，上下火175度
8.最后成品图，松软的小餐包就好了
小贴士：
也可以用水135ml，(但最好根据自己面粉不同，预留10ml)
核桃餐包的制作教程
小编为你分享核桃餐包的制作教程带图解
黄油30g核桃60g糖30g酸奶140g酵母2g鸡蛋50g盐1g高筋面粉300g
做法
1.这是所有原料，面粉没有照
2.先把黄油和核桃仁除外，其它的放入厨师机中加入面粉300克，和到光滑，然后再把黄油放入和到出膜，这时再将核桃放入，揉匀就好了。(核桃仁先炒好)
3.放置发酵，二倍大就是这个样子
4.然后下成小挤子
椰蓉小餐包的做法，椰蓉小餐包的制作方法
小编为你介绍椰蓉小餐包的做法，椰蓉小餐包的制作方法
主料：高筋面粉160g，低筋面粉40g，水90g，蛋液30g，黄油20g，盐2.5g，白糖25g，酵母2.5g，椰蓉适量
步骤：
1.除黄油和椰蓉外所有材料放面包机，开动和面程序。
2.和15分钟后加入黄油接着和15分钟。进入一次发酵程序。
3.面团发至两倍大，手指粘面粉捅下去不反弹即发酵成功。
4.把面团排气后分成8等份，滚圆后盖保鲜膜中间醒发15分钟。
5.把面团再次用擀面杖反复排气后搓成圆的长条。
6.把面团盘成像蛇一样的形状。依次做好全部
7.盖保鲜膜进烤箱进行二次发酵。
8.二发完成后涮上蛋液。
9.再撒上一层椰蓉。烤箱预热，上下火170度，置中上层烤18分钟。
红豆餐包怎么做？红豆餐包的7步做法
主料：高筋粉(新烟)300克，水(牛奶)155克，鸡蛋一个，金燕酵母3克，奶粉10克，砂糖25克，盐3克，黄油20克
制作步骤：
面粉，鸡蛋，砂糖，盐，奶粉，酵母粉放入面包机搅拌桶，开启5甜面包程序，随着搅拌，将水(天气太热，要用冰水)一点点加入，我做面包都是一点点加水，可以防止面呵稀了的情况发生
揉面进行15分钟后，加入黄油，直到停止揉面，进入发酵程序，这时候将面团和搅拌叶都拿出来，面团称重分割
面团称重分割
分割好的面团，擀卷一次，松弛3分钟
包入豆沙馅
将面团排列进搅拌桶，接着发酵
面包机倒记时还剩15分钟时关闭程序，拿下电源，焖10分钟后取出来即可(因为面包机烘烤火力太大)，稍凉就可以密封包装了
玫瑰餐包怎么做？玫瑰餐包的制作教程
玫瑰餐包
玫瑰，餐包
#只为那一刻的甜蜜#一年一度的圣诞节就要到来啦!在这个举国欢庆的浪漫节日里，除了圣诞老人，拐杖糖，姜饼屋，装了许多神奇宝贝的礼物袜子，玫瑰也同样受人欢迎哦!无论是恩爱几十载的老夫老妻、新婚小两口，或者是你侬我侬的小情侣，玫瑰都是浪漫的象征，是表达爱意的至上法宝!
寒风呼呼的天气，香喷喷的烘焙西点，用玫瑰点缀的美食，是不是也很浪漫。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦
赏玫瑰花，品玫瑰酒，再来尝尝玫瑰餐包吧，~\(≧▽≦)/~
主料：
高筋面粉224g牛奶150g酵母2.5g
辅料：
高筋面粉56g鸡蛋液36g盐3g酵母0.5g细砂糖30g黄油20g玫瑰花15朵全蛋液1勺
做法步骤：
1.将中种配方混合均匀，揉成光滑的面团后，放入冰箱冷藏发酵17个小时;中种配方：高筋面粉224g，牛奶150g，酵母2.5g;
2.面包桶里放入56g高筋面粉，36g鸡蛋液，3g盐，0.5g酵母，30g细砂糖;
3.将发酵好的中种面团撕成小块，放入面包桶里，启动和面程序;
4.玫瑰花去掉花萼，花蕊，将玫瑰花撕成一瓣一瓣的;
5.和面结束后，放入20g黄油，再次启动和面程序;
6.和面再次结束后，放入玫瑰花瓣，再次启动和面程序;
7.将面团和成一个光滑的面团;
8.将面团盖上湿布(拧不出水的那种)，让面团发酵至两倍大;
9.发酵好的面团，取出来排气;分成8个小面团，滚圆，然后盖上保鲜膜，松弛15分钟;
10.取出一个面团，用擀面杖将其擀成长方形状;
11.薄面片沿着长边对折，如图;
12.用小刀切成图片上的样子;切得长度最好短一点，否则不好烤;
13.面胚从一头卷起，卷至另一头;
14.卷好的面胚整理成花朵模样;
15.所有面胚都做好，放在8寸烤盘里摆好，发酵至两倍大后，刷上鸡蛋液;
16.烤箱170度预热后，将烤盘放烤箱中层，烤20分钟，中途面包上色时，记得盖上锡纸。面包出炉后，放凉，装保鲜袋即可。
17.玫瑰餐包做好啦~!
小贴士：
1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节，烤至面包表面微黄即可;
玫瑰薏米餐包的制作教程
小编为你分享玫瑰薏米餐包的制作教程
主料：高筋面粉285g，麸皮15g，鸡蛋1个，细砂糖18g，无味植物油15g，酵母3g，熟薏米150g，玫瑰酱50g，刷面用蛋液少许
步骤：
1.熟薏仁与玫瑰酱搅拌均匀，作为馅料使用
2.除清水外的所有材料，全部放入搅拌缸中，注意酵母、盐不要放在一起，
3.启动厨师机，先一档运行至成团，再2档运行至拉出粗糙的薄膜即可
4.从搅拌缸中取出面团，收圆后入盆进行一发，
5.室温下2个小时左右面团发酵到位;
6.取出发酵后的面团，按压排气，分割成均等的9份(实际只用了8份，余下一份放不进去，扔冰箱冷冻了)，滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟
薏米的介绍，薏米的营养价值吃薏米的注意事项包菜培根餐包的制作教程
小编教你包菜培根餐包的制作教程，培根餐包的制作技巧
主料：面粉300g，酵母3g，榨菜180g，培根1片，包菜200g，黄油80g，白糖适量
步骤：
1.备面粉，脱水包菜，酵母，黄油，培根，榨菜。
2.面粉拌酵母及白糖，加适量温水揉至无干粉光滑状。
3.加入熔化的黄油。
4.揉至光滑及黄油及面团的完全融合。
5.上盖，发酵至面团1。5-2倍大左右。
6.热干锅，下培根，煸至出香。
7.再加少许色拉油，并下脱水包菜。
8.再加榨菜丁同炒至入味。
芝麻酸奶餐包的制作教程
小编为你介绍芝麻酸奶餐包的制作教程
主料：酸奶150g，高筋面粉250g，鸡蛋1个，黄油20g，盐3g，白糖30g，酵母4g
步骤：
1.把上面配料里的所有的材料除黄油外都放入面包机内，先液体再面粉
2.进行五分钟后查看水份，如果太干可以再加些液体，如果太湿可以再加些粉类
3.一个程充序活完后，加入黄油，再活面一个程序
4.而后取出面团放温暖处发面
5.发好的面团
6.分成等大的九份并充份排气
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