《酸奶蛋糕（仿芝士蛋糕）》主料明细 鸡蛋4个酸奶200g普通面粉50g黄油50g 《酸奶蛋糕（仿芝士蛋糕）》调料明细 玉米淀粉30g白砂糖60g 《酸奶蛋糕（仿芝士蛋糕）》做法步骤 1 准备好两...
酸奶芝士蛋糕的做法 1.所有食材称重备用。 2.把奶油奶酪和酸奶放入料理机里搅打到顺滑无颗粒。 3.把奶油奶酪糊倒入大一点的盆中加入蛋黄搅拌均匀。 4.蛋清打入无油无水的盆中备用。 5.把低筋面粉筛入...
《核桃芝士酸奶蛋糕》主料明细 酸奶100ml芝士125g低筋面粉50g鸡蛋2个无盐黄油20g核桃4个 《核桃芝士酸奶蛋糕》调料明细 白砂糖5勺 《核桃芝士酸奶蛋糕》做法步骤 1 准备好材料～核桃...
《香草酸奶芝士蛋糕》主料明细 蛋糕体：无盐黄油40g低筋面粉45g鸡蛋液30g蛋黄1个酸奶20g芝士糊：奶油奶酪130g鸡蛋1个酸奶80g西瓜子仁适量 《香草酸奶芝士蛋糕》调料明细 细砂糖30g泡...
《原创酸奶芝士蛋糕》主料明细 酸奶400克奶油奶酪200克蛋清4个蛋黄1个砂糖50克低粉25克玉米粉20克 《原创酸奶芝士蛋糕》调料明细 调和油40克 《原创酸奶芝士蛋糕》做法步骤 1 将砂糖、...
《酸奶芝士（奶酪）蛋糕》主料明细 芝士奶酪125g黄油15g低粉35g酸奶100g鸡蛋两个（蛋白和蛋黄分离备用）塔塔粉（没有的话可以不放，或者用白醋、柠檬汁代替）2克 《酸奶芝士（奶酪）蛋糕》调料明...
《酸奶酪芝士蛋糕》主料明细 蛋糕主体明胶片/粉6片/30g热水150ml燕麦饼干150g黄油150g柠檬汁3汤匙酸奶300g奶油奶酪525g装饰品草莓/果酱/奥利奥饼干自己喜欢 《酸奶酪芝士蛋糕》调...
《海盐酸奶芝士蛋糕》主料明细 奶油奶酪250g鸡蛋1个无盐黄油20g自制原味酸奶100g海盐（加入蛋糕糊中）4g海盐（撒在表面装饰）1g 《海盐酸奶芝士蛋糕》调料明细 细砂糖30g玉米淀粉15g ...
主料：水蜜桃罐头(450克)酸奶(150克)奶油奶酪(250克)细砂糖(60克)鱼胶粉(4小匙)动物鲜奶油(200克)鱼胶粉(1小匙)水蜜桃罐头汁(5大匙)榛子巧克力饼干(1盒)黄油(30克)8寸活底...
树莓酸奶芝士蛋糕的家常做法与您分享 树莓酸奶芝士蛋糕 材料：6寸蛋糕模 饼底：玛丽饼(Mariebiscuit)100克、无盐黄油40克 蛋糕体：奶油乳酪200克、动物性鲜奶油70克、原味酸奶130克...
酸奶芝士卷怎么做好吃，酸奶芝士卷的美味做法如下 一抹清新一丝酸甜抹茶芝士酸奶卷 抹茶粉只用了8克，喜欢翠绿色可以加到10-12克!卷入馅心是酸奶+奶油芝士，清爽的抹茶配香滑芝士和酸甜的酸奶，味道很搭!...
简介 这是一款奶味十足的芝士蛋糕。直接吃已经很美味了，你还可以在顶上加点水果馅料。 材料 直径22.5厘米的成品脆饼蛋糕饼底1个，奶油干酪2包（225克），白糖200克，鸡蛋2个，香草精2茶匙，酸奶油...
简介 吃起来就像吃冰激凌一般，清爽而不腻，喜欢芝士的朋友千万不要错过咯~ 材料 蛋糕材料：奶油奶酪250克，淡奶油100克，酸奶油100克，糖70克，蛋2个，巧克力少许，酸奶油材料：淡奶油100克，柠...
酸奶芝士土司的做法 1.烫种打法：把面粉和开水搅拌无粉颗粒就可以了，冷却后冷藏待用。酸奶种打法:把面粉和酸奶，酵母搅拌均匀即可，套上保鲜膜冷藏发酵12小时备用。 2.把面粉，蜂蜜，鸡蛋，奶粉，酵母，酸...
酸奶红豆餐包 酸奶，红豆，餐包 家里都爱吃小个的酸奶面包，不仅松软而且方便，更容易消灭 主料： 高筋面粉/低筋面粉260g/30g水/酸奶35ml/100ml奶粉12g酵母4g白糖(替换木糖醇)30g...
食材明细 主料水蜜桃罐头450克酸奶150克奶油奶酪250克细砂糖60克鱼胶粉4小匙动物鲜奶油200克 辅料鱼胶粉1小匙水蜜桃罐头汁5大匙榛子巧克力饼干1盒黄油30克 配料八寸活底模具1个猕猴桃1个圣...
酸奶蛋糕(8寸)的做法 1.备食材 2.分离蛋清和蛋黄，分别盛放 3.把蛋黄倒入酸奶 4.搅匀 5.把普通面粉和玉米淀粉拌匀，筛入蛋奶糊 6.搅拌至无干粉(不要太过搅拌，以免起筋) 7.蛋清加入几滴白...
酸奶蛋糕（八寸，仿芝士蛋糕口感）的做法 1.按上述配方称好材料，把蛋黄，蛋白分装两干净大盆中。 2.往蛋黄中依次加入一半糖，玉米油，酸奶，充分手动搅拌均匀。 3.筛入经充分混合的低粉和玉米淀粉，切拌均...
8寸心型酸奶蛋糕的做法 1.准备无水无油的两个大盆，鸡蛋分开蛋清和蛋黄，蛋清要没有沾到蛋黄的。 2.蛋黄加入酸奶，我用的是常温酸奶。 3.加入玉米油，20克糖。 4.拌匀均匀无油漂浮。 5.玉米淀粉和...
8寸中空酸奶蛋糕的做法 1.鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，加入柠檬汁。 2.用打蛋器高速搅打30圈，蛋白出现鱼眼泡，加入30克细砂糖。 3.用打蛋器高速搅打50圈，蛋白蓬发出现下垂的弯钩。再加入15克细砂糖。...
酸奶蛋糕8寸的做法 1.材料清单缺酸奶。 2.先打发蛋清，所需的材料。 3.打蛋器高速打1分钟后加细砂糖。 4.打蛋器再高速打1.5分钟左右就出现弯沟了。马上放冰箱冷藏备用。 5.低筋粉玉米淀粉过撒三...
柠檬酸奶蛋糕（8寸）的做法 1.柠檬用细盐搓洗干净表面擦干。用切菜器取下整颗柠檬皮屑，挤出柠檬汁备用。圆模包锡纸防进水。 2.蛋清蛋黄分别打在两个干净无油无水的大碗。蛋白滴几滴柠檬汁，分三次倒入砂糖，...
南瓜酸奶蛋糕8寸加厚的做法 1.先做南瓜泥。蒸锅加热放入南瓜块蒸熟。 2.拿出来用法大全，用打蛋器打均匀冷却备用。 3.蛋黄部分鸡蛋分离蛋清放冰箱冷藏，低筋粉过撒三遍其余材料备用。 4.酸奶加入玉米油...
《重乳酪重芝士蛋糕（8寸）》主料明细 奶油奶酪500g消化饼干200g鸡蛋4只牛奶150g柠檬汁20g黄油100g朗姆酒30ml 《重乳酪重芝士蛋糕（8寸）》调料明细 细砂糖150g玉米淀粉30g...
巧克力芝士蛋糕8寸方模的做法 1.全家福一张照片 2.黄油融化和饼干搅拌压紧放进方模 3.奶油奶酪隔热水融化 4.牛奶加热与咖啡搅拌变成咖啡水 5.过滤咖啡水 6.奶油奶酪加细砂糖用打蛋器打顺搅拌均匀...
《抹茶红豆芝士蛋糕（8寸模）》主料明细 安佳奶油奶酪100g雀巢淡奶油80g黄油50g凉开水50g低筋面粉70g蜜红豆2大勺奶粉10g 《抹茶红豆芝士蛋糕（8寸模）》调料明细 玉米淀粉5g白砂糖1...
《彩虹酸奶冻芝士蛋糕6寸》主料明细 奶油奶酪250g木糖醇酸奶一袋150ml淡奶油100g吉利丁片2片10g消化饼100g黄油50g伏特加(代替朗姆)10ml 《彩虹酸奶冻芝士蛋糕6寸》调料明细 ...
无油酸奶蛋糕8寸的做法 1.准备材料，低粉过筛，酸奶回温，鸡蛋，柠檬，盐，砂糖。 2.将蛋黄与蛋白分开，倒入无水无油的盆里。 3.将酸奶倒入蛋黄盆里用电动打蛋器低档打发均匀后加面粉上下搅拌均匀。 4....
8寸酸奶慕斯蛋糕?的做法 1.奥利奥饼干压成粉碎 2.小火?将黄油融化 3.倒入饼干碎翻炒，拌匀 4.模型底部放入油纸，倒入拌好的饼干碎，压紧，放入冰箱，一晚 5.奶油奶酪隔水融化，或微波4分钟，搅拌...
8寸酸奶戚风蛋糕的做法 1.准备原料两个无水无油的盆 2.蛋黄蛋白分离 3.蛋白里挤少许柠檬汁低速打出鱼眼泡加1/3糖 4.中速打至细腻泡沫加第二次糖 5.打出纹路加第三次糖转高速打到泡沫有阻力再从高...
《草莓奶油芝士慕斯蛋糕8寸》主料明细 奥利奥饼干140g奶油芝士250g无盐黄油60g原味酸奶90g草莓果酱180g淡奶油200g柠檬25g吉利丁片5片草莓20个 《草莓奶油芝士慕斯蛋糕8寸》调料明...
这款蛋糕是用tinrry甜悦的方子，芝士味不浓，大家有兴趣可以在优酷搜索《tinrry下午茶》的椰香芝士蛋糕，有详细的视频做法 时间：1小时以上主料 奶油芝士125g低筋面粉15g玉米淀粉10g牛奶7...
《轻芝士蛋糕（8寸蛋糕模）优质配方》主料明细 奶油芝士250g牛奶140g黄油40g低筋面粉30g鸡蛋6个 《轻芝士蛋糕（8寸蛋糕模）优质配方》调料明细 糖100g玉米淀粉25克 《轻芝士蛋糕（8...
平均3.9分，基于10位厨友评价 此款蛋糕配方参考的是悲伤的哈欠（李智慧）所著的《主妇从零开始学烘焙》中的蓝莓芝士蛋糕（P184~186），但根据实际情况作了些许的调整。 为了方便实惠的享受到美味，...
食材：明细低筋面粉100g鸡蛋3个细砂糖50g盐1g黄油25g酸奶35g黄油30g奶油奶酪40g丘比蓝莓酱15g 做法： 1.先来准备海绵蛋糕的原料 2.这时候提前把融化了的黄油和酸奶混合备用(注意是...
主料 奶油奶酪200g细砂糖60g淡奶油100g酸奶180g牛奶50g吉利丁片15g（三片）蛋黄一个黄油50g奥利奥去芯饼干100g辅料 柠檬汁15ml白朗姆酒一勺（根据喜好增减）酸奶冻芝士蛋糕的做法...
冻酸奶芝士蛋糕的做法 1.准备原料都是从冰箱里刚拿出来的 2.把奶酪酸奶和淡奶油低速打至顺滑细腻无颗粒 3.分3次加入蛋黄搅拌均匀后再加入下一个蛋白放入冰箱冷冻是的冷冻 4.低筋面粉和玉米淀粉过筛两次...
化不开的乳酪香飘于唇齿间，每一口都让你陶醉不已~~ 用料 奶油奶酪40g 原味酸奶60ml 黄油23g 鸡蛋2个 低筋面粉27g 玉米淀粉14g 柠檬汁2-3滴 细砂糖40g 淡奶油150g 砂糖15...
草莓酸奶慕斯蛋糕（8寸）的做法 1.先来一张成品图，亲被诱惑到了吗 2.草莓用盐水寖泡洗干净备用（表面的装饰草莓可以选几个漂亮的放一边，先不要洗，草莓不能放时间长，洗了更容易坏） 3.提前烤好一个8寸...
难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料 奶油奶酪280g酸奶360g鸡蛋3饼干（饼底）100g油/水（饼底）23g辅料 糖（可选）20g面粉（轻芝士用）30g白醋（蛋白）几滴小苏打少许盐少许电饭锅...
学会做这个酸奶蛋糕底没几天，正好是糖的生日，于是想想，或许可以替换戚风，变下口味，做个草莓酸奶慕斯吧，想起他很喜欢吃奥利奥，哈哈，中间再给他垫上，更丰富的口味。。。 主料 新鲜草莓120G酸奶150G...
做这个蛋糕完全是为了解决家里剩下的淡奶油和奶油奶酪，没想到成品效果出奇的好，老公很认同，说口感像豆腐而且还有浓浓的奶味，非常好！ 难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料 奶油奶酪250g酸奶180...
8寸香橙酸奶戚风蛋糕的做法 1.首先把酸奶玉米油和盐混合均匀搅拌至乳化 2.然后筛入低粉十字搅拌 3.用后蛋法逐个加入蛋黄 4.搅拌均匀 5.加入一小勺腌制好的糖渍橙皮（菜谱最后会附上做法） 6.蛋白...
材料：奶油奶酪200g，酸奶180g，牛奶50ml，蛋黄1个，朗姆酒1勺，吉利丁片15g，奥利奥饼干100g，黄油50g，砂糖65g，淡奶油100ml，柠檬汁15ml 做法： 1、奥利奥原味儿饼100...
8寸巧克力酸奶慕斯蛋糕的做法 1.吉利丁片泡在凉开水里，放入冰箱待用。 2.冷水里加入细砂糖待用。 3.把3个蛋黄用打蛋器打发至蓬松颜色变浅。 4.取出冰箱里的吉利丁片，倒出碗里的水，隔水融化，水温不...
根据君之方子来的~~略有改动 难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料 奶油奶酪250g消化饼干100g细砂糖80g鸡蛋2个玉米淀粉15g柠檬汁少许辅料 红酒一大勺黄油50g牛奶80g六寸重芝士蛋糕...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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