《抹茶蜜豆饼干~春天的味道》主料明细
低粉120g蜜豆55g全蛋液25g抹茶5g黄油75g
《抹茶蜜豆饼干~春天的味道》调料明细
白糖60g
《抹茶蜜豆饼干~春天的味道》做法步骤
1
提前软化黄油,加白糖用手抓均匀,倒入搅拌好的全蛋液……2
加入蜜豆,搅拌均匀……3
筛入低粉和抹茶粉用筷子搅拌成棉絮状,再用手直接揉面4
揉成光滑面团。5
再把面团揉成圆长条,当然也可以有其他的形状……用油纸包好放入冰箱冷冻室冷冻一小时。6
取出切成片整齐摆放,中间一定要留缝隙哦,饼干在烤的时候会膨胀7
送入烤箱中层160度,25分钟即可……精选教程
蜜豆抹茶饼干的制作
教你怎样做蜜豆抹茶饼干
蜜豆抹茶饼干
材料:黄油75克、糖粉30克、鸡蛋15克、低筋面粉120克、抹茶粉1/2大勺、蜜豆35克
蜜豆抹茶饼干的做法
1、黄油软化后放入盆中,用刮刀拌均匀;
2、加入糖粉,用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀;
3、加入蛋液,继续顺着一个方向搅打,直到蛋液完全吸收;
4、将低筋面粉和抹茶粉混合筛入上面的黄油糊中,用刮刀翻拌到无干粉的松散状;
5、加入蜜豆,用手抓成均匀的面团;饼干底草莓芝士慕斯蛋糕的制作教程
6、把面团放在保鲜膜上,包起来,用手揉成圆柱体,放入冰箱冷冻半小时至硬;
7、取出后略微恢复一下室温,再切成薄片,摆入铺了锡纸的烤盘;
8、按菜单键,选择上下火功能,再按温度键,选择上下火都是180度,再按时间键,设定10分钟(或者更长,虽然我设定了30分钟,但是只烤了10分钟就熟了),再按热风循环键,最后按开始键即可。
小贴士:
1、这款烤箱的操作还是很方便的,关闭烤箱之前可以先按暂停键再按关机键;
2、烤盘是平盘设计,没有突起的部分,最大限度的增加了烤盘的容量。
抹茶蜜豆包怎么做?抹茶蜜豆包的7步做法
抹茶蜜豆包
抹茶,蜜豆包
主料:
高筋面粉280g牛奶140g黄油25g糖25g盐2g酵母3g抹茶粉适量红豆适量鸡蛋一个
抹茶蜜豆包的做法步骤:
1.将盐糖鸡蛋导入面包机
2.倒入牛奶抹茶粉然后倒入面粉,最后撒上酵母粉
3.放入面包机启动一个和面程序之后放入融化的黄油,最后捞出来整形
4.红豆加糖烧烂
5.放松整形至六个小团,塞入红豆馅儿,之后二次发酵。
6.哇,可爱吗,其实做面包的步骤没有讲得很详细,做过面包的都知道也就辣么回事儿
7.发酵完成后170度预热烤箱烤十五分钟就噢啦
<巧克力豆饼干>巧克力豆饼干>
《<巧克力豆饼干>》主料明细
黄油,白糖,红糖,香草精,鸡蛋,巧克力豆,可可粉,小苏打,面粉,盐。无盐黄油120克。白糖100克。红糖20克。香草精几滴。鸡蛋100克(也就是两个小的)巧克力豆80克。可可粉20。小苏打4克盐2克。面粉230克。
《<巧克力豆饼干>》调料明细
《<巧克力豆饼干>》做法步骤
1
黄油化开无需打法。2
砂糖100克。3
红糖20克。4
香草精几点。5
砂糖红糖香草精黄油里,把糖搅化。6
鸡蛋100克,(也就两个小鸡蛋)搅匀后放鸡蛋。7
搅拌匀。8
230克。9
可可粉20。10
小苏打4克11
然后面粉。可可粉。小苏打。盐,过筛。12
一定都要过筛。13
然后把搅匀的黄油的那料到进去。14
搅拌上下搅拌不要过渡的搅。15
烘培的巧克力豆80克。16
把巧克力豆放进去。17
这样就可以了,不要过度的揉。18
做成这样。圣诞树。19
不想做成圣诞树的也可以做成圆的。前面我也经常做圆的。20
做完后烤箱预热,10分钟。21
高火180度。放到中层13分钟(烤箱根据自家烤箱脾气来定)22
非常好吃宝贝非常喜欢,来吧大家做个圣诞树饼干吧!抹茶味【简单的抹茶黄油饼干】
《抹茶味【简单的抹茶黄油饼干】》主料明细
低筋面粉150克黄油a78克黄油b【液态】10克蛋黄1个
《抹茶味【简单的抹茶黄油饼干】》调料明细
糖粉70克抹茶粉10克
《抹茶味【简单的抹茶黄油饼干】》做法步骤
1
准备太匆忙了,so..没拍过程。。2
first.黄油软化,加入糖粉打发....3
second.再加入蛋黄液....打发....抹茶笑脸饼干
《抹茶笑脸饼干》主料明细
低筋面粉150克黄油70克蛋黄一只
《抹茶笑脸饼干》调料明细
抹茶粉5克糖40克
《抹茶笑脸饼干》做法步骤
1
称好各种食材2
黄油室温软化,加糖,打发3
分次加蛋黄,搅拌均匀4
加入低粉5
加入抹茶粉6
和成面团,放冰箱冷藏至面团变硬7
把面团擀成稍厚的片状,用饼干模压出心形的和自己喜欢的形状8
用梅花磨具压出形状后,用筷子点上眼睛,再压出嘴形9
放入预热好的烤箱中,中层上下火160度烤15分钟10
烤好后放凉就可以开吃了~抹茶熊猫饼干
《抹茶熊猫饼干》主料明细
低粉160g无盐黄油80g全蛋液25g抹茶粉和可可粉各2g
《抹茶熊猫饼干》调料明细
糖粉65g玉米淀粉10g(没有可不加,低粉加10G)
《抹茶熊猫饼干》做法步骤
1
黄油软化加入糖粉,用电动打蛋器搅打膨胀发白。黄油是软化,不是融化成液态!2
加入蛋液,继续搅打均匀3
玉米淀粉和低粉混合4
过筛到打好的黄油里,和成面团5
分成70g(加入可可粉),140g(加入抹茶粉),原味面团125g6
可可面团分成10g一份(嘴巴),15g(眼睛耳朵)四份。抹茶面团分成20g一份,120g一份。原味面团分成15g一份,40g一份,70g一份。全部搓成相等长度的长条,7
40g原味面团按扁成长方形,中间放入10g搓成长条的可可面团,做鼻子8
15g原味面团按扁,盖在鼻子上9
两个15g可可面团搓成长条放在上一步两侧做眼睛10
取70g原味面团按扁成长方形盖在放了眼睛的面图上,盖好三面,底部不用盖11
取20g抹茶面团按扁放在上一步面团的中间12
取两个15g可可面团放在上一步抹茶面团两边做眼睛13
取剩下的抹茶面团擀成大长方形,能包住四面14
完成后放入冰箱冷冻30到40分钟15
冻好后,切块,烤箱预热160度,25分钟左右,我做得不太好看,见谅哈16
烤出来比较好看,出来卖萌抹茶小饼干
《抹茶小饼干》主料明细
抹茶5g低筋面粉130g黄油75g鸡蛋40g
《抹茶小饼干》调料明细
糖40g
《抹茶小饼干》做法步骤
1
黄油室温融化2
抹茶粉5g,糖40g准备好3
将糖,抹茶粉,黄油混合搅拌,再加入鸡蛋液,搅拌均匀,再将低筋面粉加入,搓揉成均匀的面团,放入冰箱冷藏30分钟,取出冷藏的面团后,用擀面杖铺平,厚度大概在3毫米4
用模具做成形状5
烤箱150度,考15分钟即可抹茶糖霜饼干
《抹茶糖霜饼干》主料明细
低粉40克黄油20克蛋黄1个
《抹茶糖霜饼干》调料明细
糖粉25克抹茶粉3克泡打粉1小勺盐适量
《抹茶糖霜饼干》做法步骤
1
黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器打至微微发白2
分次加入打散的蛋黄3
搅拌均匀4
筛入低粉和泡打粉5
拌匀后揉成光滑的面团6
将面团擀成薄片,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟后取出7
用梅花模具切出饼干胚8
一个个分别粘上白糖9
放入烤盘,烤箱预热,160度烤20分钟,熄火后余温再烘5分钟即可感谢您的阅读,希望《抹茶蜜豆饼干~春天的味道》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的蜜豆蛋糕的做法专题!