主料：低筋面粉120g黄油75g糖粉35g抹茶粉6g鸡蛋液15ml蜜红豆30g
做法步骤：
1.黄油软化
2.加入糖粉
3.电动打蛋器搅打均匀
4.加入鸡蛋液
5.继续搅打均匀
6.加入蜜红豆
7.用橡皮刮刀搅拌均匀
8.抹茶粉低粉入筛
9.筛入的低粉和抹茶粉
10.用橡皮刮刀翻拌均匀
11.整形成长条放入冰箱冷冻室冻硬
12.取出切片，放入烤盘150度14分钟
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延伸阅读
抹茶蜜豆包怎么做？抹茶蜜豆包的7步做法
抹茶蜜豆包
抹茶，蜜豆包
主料：
高筋面粉280g牛奶140g黄油25g糖25g盐2g酵母3g抹茶粉适量红豆适量鸡蛋一个
抹茶蜜豆包的做法步骤：
1.将盐糖鸡蛋导入面包机
2.倒入牛奶抹茶粉然后倒入面粉，最后撒上酵母粉
3.放入面包机启动一个和面程序之后放入融化的黄油，最后捞出来整形
4.红豆加糖烧烂
5.放松整形至六个小团，塞入红豆馅儿，之后二次发酵。
6.哇，可爱吗，其实做面包的步骤没有讲得很详细，做过面包的都知道也就辣么回事儿
7.发酵完成后170度预热烤箱烤十五分钟就噢啦
蜜豆抹茶饼干的制作
教你怎样做蜜豆抹茶饼干
蜜豆抹茶饼干
材料：黄油75克、糖粉30克、鸡蛋15克、低筋面粉120克、抹茶粉1/2大勺、蜜豆35克
蜜豆抹茶饼干的做法
1、黄油软化后放入盆中，用刮刀拌均匀;
2、加入糖粉，用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀;
3、加入蛋液，继续顺着一个方向搅打，直到蛋液完全吸收;
4、将低筋面粉和抹茶粉混合筛入上面的黄油糊中，用刮刀翻拌到无干粉的松散状;
5、加入蜜豆，用手抓成均匀的面团;饼干底草莓芝士慕斯蛋糕的制作教程
6、把面团放在保鲜膜上，包起来，用手揉成圆柱体，放入冰箱冷冻半小时至硬;
7、取出后略微恢复一下室温，再切成薄片，摆入铺了锡纸的烤盘;
8、按菜单键，选择上下火功能，再按温度键，选择上下火都是180度，再按时间键，设定10分钟(或者更长，虽然我设定了30分钟，但是只烤了10分钟就熟了)，再按热风循环键，最后按开始键即可。
小贴士：
1、这款烤箱的操作还是很方便的，关闭烤箱之前可以先按暂停键再按关机键;
2、烤盘是平盘设计，没有突起的部分，最大限度的增加了烤盘的容量。
巧克力豆饼干怎么做？巧克力豆饼干的8步做法
主料：低筋面粉110g细砂糖50g黄油75g鸡蛋液15g耐高温巧克力豆适量
做法步骤：
1.准备好所有材料，称重备用。
2.黄油室温软化之后，用手动打蛋器打至颜色稍微变白。
3.加入50g细砂糖继续搅打。
4.加入15g鸡蛋液，继续搅打均匀。
5.加入巧克力豆和低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。
6.用手稍微揉一下面团，不要过度揉，以免面粉起筋。
7.用手将面团揉成一个个的小圆团，按扁，做成饼干的样子。(你也可以将面团揉成一个圆柱形，包上保鲜膜放入冷藏室定型半小时，再取出切成片。)
8.烤箱预热165℃，烤盘放入烤箱烤焙20～25分钟，表面上色就可以了。
小编推荐：巧克力豆饼干如何做
抹茶熊猫饼干怎么做？抹茶熊猫饼干的21步做法
主料：低筋面粉(160克)无盐黄油(80克)鸡蛋(25克)玉米淀粉(10克)抹茶粉(5克)可可粉(5克)糖粉(65克)
做法步骤：
1.黄油软化加入糖粉打发
2.打发至松软体积变大颜色变浅
3.加入蛋液搅拌至两者充分融合
4.加入过筛的低筋面粉
5.用橡皮刮刀切拌均匀成面团
6.将面团分成70克，115克和128克三份
7.配好对应的可可粉，玉米淀粉和抹茶粉，揉成均匀的三色面团
8.第一份可可面团分成10克一份，18克四份;第二份原味面团分成17克一份，40克一份和70克一份;第三份抹茶面团分成13克一份，125克一份
9.将所有面团搓成均匀的细条，每条长约20cm
10.将40克的原味面团按扁平
11.10克的可可鼻子面团放在按扁的原味面团中间
延伸阅读：学做熊猫饼干的图解制作
12.17克的原味面团按扁包在鼻子上
13.两条18克的可可眼睛面团稍按扁按在鼻子两边
14.剩下的70克原味面团擀平包裹在外层
15.面团顶部放上按扁的13克抹茶面团
16.两条滚圆的18克可可耳朵面团放在抹茶面团的两边
17.125克的抹茶面团擀平包裹在最外面
18.裹好保鲜膜放冰箱冷冻半小时左右
19.冷冻后的面团切成5MM左右的薄片
20.放入预热至165度的烤箱，中层，20分钟左右
21.面团搓成20CM，可以采用先包上保鲜膜，然后整形
怎么做抹茶饼干
这款抹茶饼干，曾获奖无数，是AmaiteaBakehouse的镇店之宝。
难度：配菜(中级)时间：30-60分钟
主料:糖粉60g(原方70g)无盐黄油150g低粉265g大蛋黄3个抹茶1.5TBS(22.5ml)
辅料:砂糖(沾面用)适量
抹茶饼干(AmaiteaBakehouse)的做法步骤
1.抹茶和糖粉混合。
2.黄油室温软化。
3.用电动搅拌机将1、2混合均匀，至颜色变浅。
4.逐个加入蛋黄，继续搅拌均匀。
5.筛入低粉，搅拌成团，把面团整理成型。
6.覆膜放入冷冻30分钟，稳定面团。
7.取出擀至1.3cm厚，用模具压出自己喜欢的图案。
8.把饼干均匀沾上砂糖。
9.烤盘铺纸，烤箱预热160度。
烘烤至饼干边缘金黄即可。(约10-15分钟)
小贴士
1.关于抹茶量。Kel的原方写的是1.5TBSMatcha(powderedgreentea)，TBS是tablespoon的简称，也就是汤匙，不知道为什么网上流传了那么多翻译成茶匙的，1汤匙(1TBS)=15ml，1茶匙=5ml，差了不是一丁半点啊!我第一次做的时候就当做茶匙，放了10ml，结果根本就是黄油曲奇，哪里来的抹茶味!22.5ml，记住了!记住了!
2.关于厚度。原方是Rollthedoughoutto?thickness。黛西写的是5mm,也就是1/2cm.原方的1/2〞应该是1/2英寸，约等于1.27厘米。
巧克力豆饼干怎么做？巧克力豆饼干的10步做法
主料：黄油60g绵白糖15g盐1g红糖25g鸡蛋40g低筋面粉100g小苏打一丁点好时巧克力豆50g
做法步骤：
1.黄油放入容器中，室温软化
2.用打蛋器搅打
3.红糖过筛后与绵白糖、盐一同加入软化的黄油内
4.继续用打蛋器搅打均匀
5.分次加入全蛋液，每加一次充分搅匀后再加下一次，直到全部加完
6.打好后的黄油混合物顺滑、细腻、膨松
7.低粉和小苏打混合后过筛，倒入打好的黄油混合物中，切拌均匀
8.加入好时巧克力豆，拌匀
9.取15g左右的面糊，放入烤盘内，压扁
10.饼干表面再放一点巧克力豆装饰，入180度预热的烤箱，中层15分钟，熄火后继续用余温焖5分钟，取出后放凉即可
小编推荐：果仁巧克力豆软曲奇的热量
砂糖抹茶饼干的12步做法
砂糖抹茶饼干的图文做法
砂糖抹茶饼干的做法
1、把抹茶粉和糖粉混合均匀
2、加入软化的黄油，跟1混合
3、取两个蛋黄，分次加入黄油内打发
4、一个充分打匀以后再加另外一个打匀
5、打匀蛋黄和黄油以后筛入低筋面粉
6、面粉抓匀，成为光滑的面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上
7、案板铺上油纸，把面团擀到0.5cm厚
8、用饼干模逐一压出树叶花纹
9、可以一次性全部压完，然后把多余的边角拿掉
10、饼干一片片拿起，表面裹一层粗砂糖，放入铺了油纸的烤盘内
11、烤箱预热150度，上下火约10分钟即可
12、饼干烤好以后取出放凉装袋密封保存
核桃抹茶饼干怎么做
材料：低筋面粉110克、黄油45克、糖粉50克、鸡蛋液25克、抹茶粉4克、核桃仁适量
做法：
1、备好材料，黄油切成小块软化;
2、软化的黄油到入糖粉，用打蛋器搅拌均匀即可，不需要打发;
3、分多次加入鸡蛋液，每次加入都必须要等前一次的鸡蛋液和黄油完全融合;
4、黄油中筛入抹茶粉和低筋面粉的混合粉拌匀;
5、揉成面团，把面团等分成5克左右的小圆球，核桃放在圆球上用手指按入小圆球中;
6、做好的核桃小饼放入烤盘，送进预热好180度的烤箱烘烤22分钟左右，烤硬即可。
小编推荐：怎么做抹茶饼干
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