窗花剪纸饼干的图文做法

窗花剪纸饼干

原料：黄油：70g、糖粉：50g、鸡蛋液：25g、香草精：1小勺(可不加)、低筋粉：150g、糖霜：适量

窗花剪纸饼干的做法

1、将黄油和糖粉混合，并搅拌均匀;

2、鸡蛋液分3次加入1中，注意每次搅拌均匀后再加，加入香草精

3、一次性加入所有低筋粉;

4、用刮刀和一只手(戴个一次性手套方便些)辅助混合，直到没有干粉为止;

5、将搅拌好的面团放在冰箱冷藏几分钟(冬天冷藏时间较短)

6、在饼干面团的上下铺上保鲜膜，用擀面杖擀好，切割成正方形并烤制;

7、用红色糖霜填充好整个正方形，完全晾干

8、准备好一个文件夹、一张打印好的图纸、一把美工刀

9、裁剪出比图案大一圈的文件夹，用透明胶黏在图案上方;

10、裁剪之前注意在羊的外轮廓画一圈U形虚线(见小贴士附图)

11、沿着图案，将所有白色百分用小刀挖去，此图为挖完后的样子

12、刚打好的糖霜(未加水的)，用小抹刀挑起一小块;

13、将模板放在饼干上，并用左手压住，让其不晃动，用抹刀在模子上轻轻的抹上糖霜;

14、抹后的地方慢慢刮薄，但是不要薄到看到红色底露出;

15、轻轻拿起模板，好啦，完成!

小贴士

关于在羊的轮廓外自己添加的u形线如图(阴影部分即需要掏空的地方)

扩展阅读

炼乳脆饼饼干的图文做法

炼乳,脆饼饼干

主料：黄油50g，细砂糖(或糖粉代替)20g，炼乳50g，低粉150g

OREO饼干冰淇淋的做法

【炼乳脆饼饼干】超简单的做法步骤

1.黄油要提前从冰箱中取出，称量50克放入不锈钢打蛋盆中，室温使其软化为柔软的固体，轻戳即透，没有硬芯为准

2.加入细砂糖20克(可用糖粉替代，根据喜欢的甜度加减)，用打蛋器搅拌均匀混合即可(黄油不需要打发哦)。再加入炼乳50克，混合搅拌均匀即可!

3.筛入低筋面粉150克，用刮刀切拌

4.先是会呈现松散的油粉状

5.以手捏匀即可成光滑的面团。(我有带手套)之后就能顺势将面团装入

6.将面团装入保鲜袋，或者包保鲜膜。在桌上四面压平，整成长方条。或者利用保鲜膜纸筒塑形为圆柱形。放入冰箱速冻30分钟。(因为我一会要用饼干模切，所以直接擀成片装)

7.取出将其切成厚薄均匀的薄片。摆放到铺有油纸/锡纸/不粘布的烤盘上(因为我用饼干模子，所以看着好小)

8.烤箱170度预热好后，将烤盘放入中层。上下火15-25分钟(视厚薄形状)烤至微黄即可(我这个很薄，烤了15分钟)

9.啦啦～出锅味道超级香不过不建议过程中减少炼乳的用量(果然有一个因为太薄所以发黑了)

猫爪手工饼干的图文做法

如何制作猫爪手工饼干，猫爪手工饼干可爱制作

猫爪手工饼干食材包含以下：

材料：

原味面团：黄油50克、低筋面粉100克、糖粉35克、鸡蛋20克

可可面团：黄油50克、低筋面粉90克、可可粉10克、糖粉35克、鸡蛋20克

猫爪手工饼干的做法图解

1、首先做原味面团：黄油软化后放入容器中拌匀;

2、加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀;

3、分两次加入鸡蛋液，每次都要搅打到完全吸收;

4、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌成无干粉的面团，将面团包入保鲜袋中，放入冰箱冷藏;

5、现在制作可可面团：黄油软化后放入容器中拌匀;

6、加入糖粉，搅拌均匀;

7、分两次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀;

8、将低粉和可可粉混合筛入，用刮刀翻拌成无干粉的面团，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏片刻;

9、把冷藏好的两种面团取出，在案板上铺上一层保鲜膜，先把原味面团放在上面，盖上一层保鲜膜，擀成薄片，用圆形饼干模切割;

10、切割好的圆形饼干放入铺了锡纸的烤盘上;

11、把可可面团放在铺了保鲜膜的案板上，盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄片，用一个适合大小的圆形工具切割(我用的是小瓶盖)，然后放在白色圆形饼干的适合位置;

12、再找一个更小的圆形工具切割(我用的是笔盖)，然后放在白色圆形饼干的适合位置;

13、烤箱预热165度，放入烤箱中层，大约烤15-20分钟。

小贴士

1、夏天面团很容易变软，所以可以多冷藏一会再切割;

2、在面团下面铺保鲜膜切割，更容易拿起来。

圣诞狗饼干的图文做法

怎么做圣诞狗饼干，圣诞狗饼干的11步做法分享

又是一年一度的圣诞节，我觉得我似乎从来就没有收到过礼物。不过作为一个吃货，能趁着节日的欢愉气氛，吃上一顿大餐，也就是顶好顶好的事了。现在有了宝宝，无论什么大小节日，都觉得挺忙的。以往好几天以前就开始筹划着做些什么应景的糕点来，现在这些饼干还是今天早上才全部做完。已经顾不上做圣诞饼干送朋友了，但是这个可爱的小狗狗饼干，我觉得大人小孩都会喜欢，你不妨也做一些吧。

圣诞节，穿着毛衣的圣诞狗饼干【让小动物们也一起欢乐吧】

饼干部分：黄油50克、糖粉25克、鸡蛋30克、低筋面粉100克、可可粉10克

翻糖部分：白色翻糖膏、食用色素

糖霜部分：蛋白1个、糖粉150克、食用色素

圣诞狗饼干的做法

1、先准备一张A4纸，画出自己喜欢的狗狗的图案;

2、黄油软化后放入盆中拌匀;

3、加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅拌均匀;

4、分两次加入鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀;

5、将低筋面粉和可可粉混合筛入，用刮刀翻拌或者手抓均匀，成为均匀的面团;

6、把面团放在案板上擀成薄片，然后把狗狗的图案剪下来，贴在面片上，用小刀刻出来，放在烤盘上;

7、烤箱预热170度，上下火，中层，大约15分钟;取出后冷却备用;

8、开始制作翻糖部分：取两小块翻糖膏，分别加入绿色和红色的色素，揉成绿色和红色的翻糖膏;

9、把揉好的翻糖膏擀成薄片，把之前用过的狗狗图案剪出来需要的衣服部分，贴在翻糖膏片上，用小刀刻出来，背面刷清水，黏贴在已经冷却的饼干上;

10、然后制作蛋白糖霜部分：把一个蛋白打散，打出粗泡状，然后分三次加入150克糖粉，搅拌到浓稠状，取出一部分加入绿色的色素，做成白色和绿色糖霜两种，分别装入裱花袋;

11、剪一个小口，用绿色的糖霜在衣服表面画出圣诞树的图案，然后用白色的糖霜在衣服表面画出雪花的图案，晾干即可。

小贴士：

1、圣诞树和雪花也可以用翻糖去做，不过我没有这么小的模具，用小刀刻实在比较麻烦，所以糖霜更容易做细小的装饰;

2、如果做原味的饼干，就省略可可粉，用等量的面粉代替。

海苔椰奶小饼干的图文做法

海苔椰奶小饼干怎么做好吃，海苔椰奶小饼干的做法是怎样，海苔椰奶小饼干的制作技巧与您分享

主料：低粉200克，无盐黄油80克，糖粉60克，鸡蛋一个，奶粉1大勺，椰蓉1大勺，黄油海苔

海苔椰奶小饼干的做法步骤

1.

2.黄油软化后，打至发白，体积变大，加入糖粉，搅打均匀

3.分三次加入蛋液，并分别搅匀,依次加入奶粉，椰蓉，打匀，呈浓滑细腻状态

4.筛入低粉，用橡皮刮刀轻轻搅拌，

5.再加入碎海苔，搅成一个面团

6.取一小块面糊，捏成圆形，再轻轻压扁，成小饼状,表面刷蛋液

7.烤箱预热180度，烤约20分钟

小贴士

1、黄油打发和程度决定了饼干的酥松度，尽量打发膨松

2、海苔应先用剪刀剪碎

3、烤时勤观察，如觉上色深，则加盖锡纸

芝麻咸香饼干的图文做法

芝麻咸香饼干的图文做法，芝麻的营养价值

主料：低筋面粉150g，黄油30g，鸡蛋1个，牛奶20g，绵白糖20g，芝麻20g，盐1/2小勺，泡打粉1/2小勺

芝麻咸香饼干的做法步骤图

1.面粉，泡打粉，盐

2.黄油30g，微波炉液化，一定要先少些时间加热，有次时间长了，直接在微波炉里喷射了。。

3.牛奶20g

4.芝麻我用微波炉稍微加热出了香味

5.粉类过筛

6.加入液化黄油和糖。用手搓匀，成为粗玉米粉状态

7.鸡蛋打散

8.把牛奶和鸡蛋加进刚才的面里

9.揉成面团，至表面光滑，不要揉太久。倒入芝麻，继续揉1分钟，使芝麻均匀在面团里

10.盖保鲜膜，静置半小时

11.在案板上撒面粉，把面团擀成厚度为0.2cm的薄片。我这是有点呈现出半透明为佳

12.切成方块。可以预热烤箱，150度10分钟

13.或者用模具，摆在铺了锡纸的烤盘上。

14.150度6分钟，最好看着点，很容易过火，尤其第一次烤。味道非常好!芝麻牛奶香气浓郁，还有淡淡咸香!

小贴士

切方块会比模具容易得多

芝麻的营养价值

1.含大量脂肪油，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。特别是它的亚麻仁油酸成份，可去除附在血管壁上的胆固醇。

2.芝麻中含有丰富的维生素B族，适合长期素食者。

蜂蜜蛋奶饼干的图文做法

教你怎么做蜂蜜蛋奶饼干好吃

蜂蜜蛋奶饼食材包含以下：

主料：低筋面粉180克，蛋黄3个，黄油80克，蜂蜜50克，牛奶50克

辅料：盐少许，白糖30克

蜂蜜蛋奶饼干的做法带步骤

1.准备材料。

2.黄油室温软化，用打蛋器打散。

3.加入白糖，继续用打蛋器打发至颜色发白，体积膨大。

4.分三次加入蛋黄，每次都要完全打发至黄油和鸡蛋融合均匀。

5.加入盐搅拌均匀。

6.再放入蜂蜜。

7.筛入面粉，搅拌均匀成面糊。

8.团成面团，揉光滑。蓝莓曲奇饼干的做法

9.面团用擀面杖擀成0.5厘米厚的片。

10.模具压出所需的图案。

11.面坯放入铺了油纸的烤盘里，烤箱预热，180度，20分钟左右。

小贴士

如果面团过湿或者过干，可以适当的添加面粉和牛奶。

电饼铛饼干的做法,电饼铛制作饼干的图文做法

电饼铛怎么做饼干好吃，电饼铛饼干的超详细做法与您分享

主料：面粉100g，玉米淀粉25g

辅料：油15g，盐1g，牛奶50g，苏打3g，白糖25g

步骤

1.准备好所有材料

2.除了牛奶和植物油外，将其他材料混合

3.倒入牛奶稍微搅拌

4.再倒入植物油拌合

5.揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧20分

6.饧好后的面团擀成长方形，再涂抹一层植物油

7.两边向中间对折

8.再对折

9.再转90度，横向放

10.擀成长方形，重复以上的步骤再折叠一次

11.擀成2mm厚的长方形，用叉子在面皮上扎眼

12.用模具压出形状，我家没有模具我是用刀切得

13.电饼铛预热到自动跳闸，我又刷了一层薄薄的油其实不用刷也行

14.关火，放入饼干

15.烤两面金黄即可

车打奶酪饼干的图文做法

车打奶酪饼干怎么做好吃，车打奶酪饼干的做法是怎样，车打奶酪饼干的7步做法

主料：车打奶酪80g，黄油70g，糖粉40g，蛋液1T，盐2g

车打奶酪饼干的做法步骤图

1.奶酪刨丝备用;

2.黄油软化加糖、盐打发蓬松;

3.拌入奶酪丝;

4.筛入低粉，

5.捏成团;

6.整形放入冰箱冻硬后切片，

7.175度烘烤20-25分钟。

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