抹茶蜜豆牛扎饼干

抹茶蜜豆牛扎饼干的做法

1.饼干提前铺好,棉花糖买的小粒的,如果买的大颗请剪一下,方便加速融化。

2.黄油放入加热后的平底锅转小火

3.黄油化成液体后倒入棉花糖，用勺子拌匀

4.棉花糖融化的差不多倒入奶粉和抹茶粉的混合物，迅速翻拌均匀，关火

5.再加入适量的蜜红豆

6.饼干提前铺好，挖一勺子融化好的牛扎放入一片上,迅速盖上另一片饼干。

7.牛扎液稍冷一点后也可以用手搓圆了，放在饼干中间这样压出来会比较好看

8.速度要快,牛扎液体干的很快就变硬了不好夹馅

9.拉丝的效果