百香果爪印蛋糕

食材明细

主料

百香果80g鸡蛋2枚黄油100g

辅料

低筋粉115g泡打粉4g糖40g

甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度

百香果爪印蛋糕的做法步骤

1

黄油室温软化，加砂糖。

2

鸡蛋两枚。

3

打散。

4

将黄油打成羽毛状，分多次慢慢加入蛋液。使蛋液和黄油充分融合。

5

筛入低筋粉无吕泡打粉加入百香果汁。

6

搅拌均匀。

7

放入裱花袋，挤入猫爪模具。

8

172℃，25分钟。

9

成品。