食材明细
主料玉米油50g白糖50g低筋面粉200勺鸡蛋1个可可粉5g蜂蜜15g小苏打2g
辅料淡奶油200g白糖适量(淡奶油)
甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度
俄式提拉米苏的做法步骤
1
容器中放入玉米油,白糖,蜂蜜搅拌均匀。2
打入一个鸡蛋放2克小苏打。3
搅拌均匀。4
放低粉和可可粉。5
和成面团。6
平均分成8分。7
取其中一份放在油纸中间擀薄。8
擀成如图形状。9
用刀子划一圈,用叉子扎眼。10
烤箱提前预热上下火150°烤5分钟。11
出炉了。12
去掉多余的边。13
将多余的边角压碎。14
淡奶油加白糖。15
打发备用。16
取一张烤熟的饼放在盘子里。17
抹一层奶油撒一层压碎的边角料。18
八张饼依次摞在一起。19
表面抹一层淡奶油。20
最后撒一层边角碎盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时定型。21
切块。22
开吃了。