俄式提拉米苏

2019-12-19
提米拉苏蛋糕的做法 提拉米苏蛋糕的做法 米蛋糕的做法

食材明细

主料

玉米油50g白糖50g低筋面粉200勺鸡蛋1个可可粉5g蜂蜜15g小苏打2g

辅料

淡奶油200g白糖适量(淡奶油)

甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度

俄式提拉米苏的做法步骤

1

容器中放入玉米油,白糖,蜂蜜搅拌均匀。

2

打入一个鸡蛋放2克小苏打。

3

搅拌均匀。

4

放低粉和可可粉。

5

和成面团。

6

平均分成8分。

7

取其中一份放在油纸中间擀薄。

8

擀成如图形状。

9

用刀子划一圈,用叉子扎眼。

10

烤箱提前预热上下火150°烤5分钟。

11

出炉了。

12

去掉多余的边。

13

将多余的边角压碎。

14

淡奶油加白糖。

15

打发备用。

16

取一张烤熟的饼放在盘子里。

17

抹一层奶油撒一层压碎的边角料。

18

八张饼依次摞在一起。

19

表面抹一层淡奶油。

20

最后撒一层边角碎盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时定型。

21

切块。

22

开吃了。

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