食材明细
主料戚风蛋糕6寸1个淡奶油600g白砂糖60g奶粉60g
辅料粉色色素几滴蓝色色素几滴黄桃丁适量
奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度
机器猫蛋糕的做法步骤
1
准备好一个6寸和一个8寸的戚风蛋糕胚。2
把6寸蛋糕削成半圆形。3
分别把6寸和8寸蛋糕,分成三等份。4
把淡奶油坐在冰水上。5
倒入白砂糖和奶粉,将淡奶油打发。6
取一小部分奶油,滴入色素,调和成蓝色奶油和粉色奶油。7
分别把粉,蓝、白三种颜色的奶油,装入裱花袋备用。8
先制作机器猫头,将之前削好的半圆形蛋糕中间夹上奶油,表面抹平。9
用牙签,预画出机器猫脸的样子。10
先用巧克力笔画出黑色线条,再填上色。机器猫头就完成啦,先放入蛋糕冷藏防止融化,稍后再用。11
裱出几朵小花,也放入冰箱冷藏备用。12
现在制作蛋糕底座,取8寸蛋糕夹上奶油和黄桃丁。13
表面抹平。侧面用锯齿刮板,刮出花纹。14
从冰箱里取出之前准备好的机器猫头和小花,将它们组合好,点缀上小银珠,软糖和奶酪球。15
插上小彩旗,机器猫蛋糕就做好啦!16
怕老鼠的机器猫!17
送给爱它的小朋友当生日礼物吧!