机器猫翻糖饼干怎么做，小编为您详解
机器猫翻糖饼干
材料：黄油50克、牛奶20克、糖粉20克、高筋面粉130克、翻糖膏、色素、黄色巧克力、黑巧克力
机器猫翻糖饼干做法
1、黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀;
2、加入糖粉，用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀;
3、分两次加入牛奶，继续顺着一个方向搅拌均匀;
4、筛入高筋面粉，用手揉搓成均匀的面团;
5、放在案板上，面团上下都铺上一层保鲜膜，擀成薄片;
6、用立体机器猫饼干模切割，然后摆入铺了锡纸的烤盘;
7、烤箱预热170度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟;
8、一边冷却，一边制作翻糖部分;将一块白色翻糖膏加入一些蓝色色素，揉匀，在案板上擀成薄片;
9、用机器猫饼干模的外轮廓模刻出轮廓部分，然后在背面刷一层凉开水或者蜂蜜，黏贴在放凉的饼干上;
10、再把一块白色的翻糖膏揉匀擀成薄片，用机器猫饼干模的立体模部分刻出表情，然后用小刀刻出来，背面刷清水黏贴在蓝色的上面;
11、再取一小块白色翻糖膏加入一点红色色素，揉匀，擀成薄片，用饼干模刻出身体和铃铛部分，用小刀切割出来，背面刷清水，黏贴在合适的位置;
12、融化一些黄色巧克力，装入裱花袋，挤在铃铛的位置，等待凝固;(用翻糖做也可以)WwW.HP299.CoM
13、取一些剩余的红色翻糖膏揉成小圆球，作为鼻子;
14、融化一些黑巧克力，装入裱花袋，挤在眼睛和铃铛上，凝固就完工啦。
小贴士
1、巧克力部分也可以完全用翻糖+色素制作;
2、用高筋面粉的饼干的饼干会更有韧性，用来做翻糖饼干不容易碎，没有的话普通面粉也可以。
扩展阅读
造型饼干：蓝精灵翻糖饼干的超详细做法
蓝精灵翻糖饼干的图解做法
蓝精灵翻糖饼干
材料：
饼干部分：黄油50克，糖粉25克，鸡蛋15克，柠檬汁少许，盐少许，低筋面粉105克
装饰部分：翻糖膏、食用色素、巧克力
蓝精灵翻糖饼干的做法
1、黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀;
2、加入糖粉和盐，用手动打蛋器搅拌均匀;
3、分两次加入鸡蛋，继续用手动打蛋器顺着一个方向搅打均匀;
4、加入一点点柠檬汁，搅拌均匀;
5、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团;(如果面团过软，可以放入冰箱冷藏片刻)
6、在案板上擀成薄片，用饼干模切割出蓝精灵的轮廓，摆入烤盘，然后再用配套的小模具切出腿之间的空隙;
7、烤箱预热175度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟;
8、一边冷却饼干一边制作翻糖装饰部分：取一块白色的翻糖膏加入一点蓝色色素，揉成蓝色的翻糖;
9、在案板上擀成薄片，用模具切出蓝精灵的身体部分，然后用小刀在上面画出两只手的轮廓线条;
10、再取一块白色的翻糖膏擀成薄片，用模具切出帽子和腿的部分，去掉多余的边角;
11、然后全部背面刷上一层清水，黏贴在饼干上，组合好;
12、用白色巧克力或者白色糖霜画出蓝精灵的眼睛，然后用黑色的巧克力画出蓝精灵的眼珠即可。
美食小贴士：
1、涂画眼睛的时候，可以把巧克力装入裱花袋中使用，也可以融化在碗中，用牙签沾着画;
2、翻糖背面刷的清水是凉开水或者纯净水哦，因为要直接可以食用的。
婚礼超漂亮的翻糖饼干
最近很多婚礼上都可以见到漂亮的翻糖甜品桌，这样漂亮的甜品，在家也可以做了哦
难度：切墩(初级)时间：3060分钟
主料:低筋面粉230g细砂糖100g鸡蛋一只黄油100g翻糖300g
辅料:色素若干
婚礼超漂亮翻糖饼干的做法步骤
1.黄油100g室温融化。分三次加入砂糖。打发，至整体发白。
2.分三次加入已经打均匀的鸡蛋。继续打发，打蛋器低速即可。
3.打发后的黄油，应该是这样滴。
4.低筋面粉过筛加入黄油中，不过筛的面粉，翻扮后很容易出现结块的现象哦。
5.翻扮均匀后，取出，整理成块状后，用保鲜膜包裹起来，放入冷冻15-30分钟。
6.冻后，杆平刻膜，大约4-5mm的厚度。170度，15分钟
7.烤好后事这个样子滴
8.hk猫制作，简略带过一下，用hk带脸的模具刻出脸上五官的位置，用黑色做眼睛，用工具沾到刻好的位置，蝴蝶结是两个三角的有点圆润形状，中间加上一个圆。放好位置整理一下，摁实。
9.什么样子的饼干底，在刻一次翻糖，记得翻糖要擀平哦，大约2-3mm厚度，切割好后用融化的翻糖膏做粘合粘合到饼干上，用格式的模具点缀，特别说一下桃心型男款的镜子大家要掌握好哦，我是刻出一个三角形贴上按照饼干形状用工具挂掉多余部分的，其实很简单的，发挥你的想象力，漂亮的翻糖饼干就做好啦
翻糖饼干/棉花糖翻糖
《翻糖饼干/棉花糖翻糖》主料明细
翻糖膏糖粉/糖霜230g黄油5g模具饼干低筋面粉125g黄油75g蛋黄1只棉白糖（或糖粉）30g辅助材料各种色素适量水适量
《翻糖饼干/棉花糖翻糖》调料明细
棉花糖180g糖粉适量植物油适量
《翻糖饼干/棉花糖翻糖》做法步骤
1
翻糖膏制作随意买了一包180g的棉花糖，如果比较大块，剪成小块放入容器中，微波炉叮1分钟，棉花糖鼓起2
搅拌均匀后，筛入一部分糖粉，继续搅拌一会后，将剩余糖粉筛入，继续搅拌至冷却3
黄油放入微波炉叮融化后，涂抹一部分硅胶垫上，同时涂抹部分在自己手上4
将冷却的棉花糖膏倒入硅胶垫子上，开始用双手把糖膏如揉面一样揉成一团，若是太粘，可以再适当撒些糖粉进行揉合5
揉好的糖膏就是翻糖膏了，用保鲜膜包裹好，最好包两层，然后放入密封的容器中，再放入冰箱冷藏待用6
开始制作模具饼干黄油软化后，加入白棉糖或糖粉搅拌均匀（黄油不可软化呈液态，白棉糖做出来的饼干没有糖粉的细腻）7
加入蛋黄后，继续搅拌均匀8
筛入低筋面粉后从底部往上翻拌，边翻边压紧，直到黄油和面粉完全融合，并能压成面团9
因现在天气比较热，所以面团可以先放冰箱冷藏10分钟，然后取出，放在保鲜膜上，用涂抹了油的擀面杖擀成4mm厚，放入冰箱冷藏15分钟10
用模具压出饼干，放入烤盘，上下火170度8～10分钟左右，上色即可11
因只是尝试做翻糖饼干，做了几个模型饼干，剩余的材料就做了简单饼干：直接切成小段，搓成圆形后，拇指在中间压一下即可12
冰箱取出翻糖膏，自然静置一会，待稍稍变软后，取一部分，加了红色色素，不断搓揉，变成红色翻糖膏。也可以在做翻糖膏的时候直接买粉色棉花糖做成粉色翻糖膏，颜色也非常好，看各自需要吧。我又做了一团蓝色的，然后红色加蓝色又做了紫色。（因家里只有红，蓝两种色素，哈）13
翻糖膏用涂抹了油或者糖粉的擀面杖擀成皮，然后用饼干模压出与饼干一样的形状，用弹簧压花模压出花朵，筷子在花朵上压出立体感……各自发挥想象和创造力吧！14
完工！可爱雪人——翻糖饼干制作教程
《可爱雪人——翻糖饼干制作教程》主料明细
水葡萄糖浆
《可爱雪人——翻糖饼干制作教程》调料明细
糖粉
《可爱雪人——翻糖饼干制作教程》做法步骤
1
1.将白色翻糖擀成薄皮后，用模具压出形状，粘于饼干底上。2
2.将黄色翻糖擀成薄皮后，用模具压出形状，再用刀片做出帽子和衣服。3
3.将粉红色翻糖擀成薄皮后，用模具压出小花。4
4.分别将它们贴于饼干底上。5
5.用装有白色糖膏的裱花袋在小花上挤白色的花蕊。6
6.用装有黑色糖膏的裱花袋在上面画眼睛、嘴巴。7
7.用装有白色糖膏的裱花袋在上面点上眼珠。翻糖饼干怎么做？翻糖饼干的6步做法
主料：饼干底(适量)翻糖膏(适量)
调料：食用色素(适量)食用色素笔(适量)
做法步骤：
1.1.用熊猫饼干面团做出各种形状的饼干底。取一些翻糖膏，用牙签挑一点色素加进去，手上抹一些白油防粘，把翻糖膏揉至颜色均匀(图1)。
2.2.翻糖膏擀成薄片，用和饼干底相同的模具切割形状。(图2)
3.3.饼干上涂一点点水。(图3)
4.4.贴上翻糖。(图4)
5.5.另外取其他颜色的翻糖膏，做一些细节装饰，部件要涂些水粘起来(图5)
6.6.也可等翻糖表面稍微晾干一些，用色素笔画上图案。(图6)
小编推荐：中式手绘立体翻糖饼干简直美翻了
迷人翻糖饼干
将黄油软化与细糖打发
打发至变白变松
分三次加入蛋黄
搅乱均匀之后加入过筛肉桂粉及姜粉等料
加入面粉、柠檬水少许拌匀
擀平3公分放入冰箱1小时
开始整形压模
烤箱预热170度，烤15分钟
凉干
将翻糖擀平压模
粘贴在饼干上，如干沾点水就行了
选择自己喜欢的造型随心所欲，加些翻糖色料，开始你的手工制作。
狗狗翻糖饼干
《狗狗翻糖饼干》主料明细
黄油60低筋粉160鸡蛋1个翻糖皮适量
《狗狗翻糖饼干》调料明细
细砂糖50食用色素适量
《狗狗翻糖饼干》做法步骤
1
黄油室温软化后，加细砂糖，用打蛋器达到顺滑状态2
逐次加入2个蛋黄，搅打至蓬松羽毛状3
筛入低粉，合成团4
夹在两片油纸中间，擀成片，入冰箱冷藏片刻5
用模具扣出形状，入烤箱中层，上下火150度烤15分钟左右，取出晾凉备用6
翻糖皮和干佩斯以1:1混合好，用牙签一点点加色素，调好颜色后擀成饼，包住饼干。也可以完全用翻糖皮。兑干佩斯是为了加快凝固速度。7
翻糖皮和干佩斯以1:1混合好，用牙签一点点加色素，调好颜色后擀成饼，包住饼干。也可以完全用翻糖皮。兑干佩斯是为了加快凝固速度。8
调出粉色，如图所示，做出舌头。中间的痕迹用牙签拖的。做翻糖的一套工具笔不知被孩子拿哪儿去了，汗。舌头我做得稍长了，短点儿更可爱9
如图所示，捏出上嘴唇10
如图所示，垫上鼻梁11
用一块儿黑色捏成椭圆形，中间用牙签划缝，靠近底部扎出鼻孔12
搓两个黑球当眼睛13
搓两条，边缘捏扁成不规则的样子，围在眼球周围14
另外搓两个粗条，围在脸的左右，用牙签画出皮肤褶皱纹路。脑门儿和下巴的褶皱也同样做出来15
黑色两条，做出耳朵16
撰写制作步骤17
撰写制作步骤18
撰写制作步骤超可爱的蘑菇饼干
《超可爱的蘑菇饼干》主料明细
黄油100g鸡蛋1枚A份低筋粉120gA份无铝泡打粉1/4匙B份低筋粉100gB份可可粉20gB份无铝泡打粉1/4匙
《超可爱的蘑菇饼干》调料明细
细砂糖80g
《超可爱的蘑菇饼干》做法步骤
1
黄油软化，分次加入细砂糖打发，分两次加入蛋液，继续搅打，使蛋液和黄油充分溶合把搅拌好的黄油糊分成两份,将1和2两份配料分别筛入两份面糊中，团成面团2
按1/3的比例，取白色和加了可可粉的面团做成蘑菇的柄和伞3
把做好的柄和伞组装起来4
再取三小块白色面团，揉成小球，捏扁，装饰5
170度10～15分钟即可感谢您的阅读，希望《可爱机器猫翻糖饼干的超详细做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的翻糖蛋糕的做法专题！