食材明细
主料高筋粉350克酵母3克盐1克鸡蛋1个白糖15克橄榄油20ml燕麦片2-3勺，一小把的样子干酪50克
辅料水适量
原味口味烤工艺数小时耗时普通难度
燕麦奶酪面包圈的做法步骤
1
面包机活面。2
燕麦片先不要放。3
活面档搞了两次。4
取出放盆中。5
室温发酵3小时左右。6
放进燕麦片。7
揉匀。8
干酪切小丁。9
将面团置面板上按成薄片。10
一分为二。11
两片接上，铺上奶酪丁。12
捏紧。13
两头接成环状。14
在八吋蛋糕模的中间放一个高度相当的小慕斯圈，接触面胚的部分涂上食用油。15
面包胚放进去。16
室温二次发酵约1个小时。17
烤箱200度提前预热3分钟，转165度，开热风，烤25分钟。18
烤的温度和时间正合适，面包很弹软。19
燕麦片用的是有较完整形状、免煮的那种。20
奶酪馅很争气的没有外露。21
早餐：金枪鱼牛油果沙拉+咖啡奶+芒果酥梨。22
两个人吃了两顿。