食材明细
主料格兰特咖啡3克金像面包粉150克酵母粉2克纯牛奶110克
辅料糖粉适量
甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度
咖啡花朵小面包的做法步骤
1
所需配料称好备用。2
酵母粉与咖啡分别用少许分量内的纯牛奶搅拌至融化。3
面粉中倒入白糖、酵母。4
倒入咖啡。5
倒入余下的纯牛奶。6
和成光滑的面团。7
盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。8
面团放在垫子上平均分成6份排气。9
取其中的一份再平均分成5小份，团成小圆球放入模具中。10
用小筛子撒上一层薄薄的糖粉。11
烤箱提前预热：上185度，下175度，放入中层烘烤20分钟。出炉取出再次筛少许糖粉，晾凉即可享用美味！12
成品图。13
小巧精致。14
香醇美味。15
成品图。