辣味吐司

2019-12-19
面包吐司的做法 烤吐司面包的做法 烤箱吐司面包的做法

食材明细

主料

高筋粉500G色拉油40克胡椒粉适量牛奶230毫升

辅料

盐5克酵母粉5克辣椒粉适量

微辣口味烤工艺数小时耗时简单难度

辣味吐司的做法步骤

1

做面包的所有液体鸡蛋。牛奶、盐、放在一起搅拌融和为一体

2

过筛的面粉500克先放220克均匀的在面粉上撒酵母粉2,5克、再把余下的面粉和酵母粉撒在面粉上

3

启动面包机程序揉面把四角里的干粉用硅胶刀刮下来揉出面筋即可

4

揉好面团直接发酵大约40分钟发酵好的面团分成六个等份

5

三个面团擀好抹油撒上胡椒粉

6

三块面叠起来用快刀分段切开

7

胡椒粉的面放进面包机

8

其余的三块面抹油撒辣椒粉

9

三块面叠起来用快刀分段切开

10

全部摆进面包机里发酵30分钟

11

设置面包机烘培35分钟即可

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