食材明细
主料汤种125克面包粉270克蛋1个牛奶40克黄油30克木鱼花适量肉松适量紫菜适量
辅料糖60克盐3克
原味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
汤种三味吐司的做法步骤
1
汤种材料（牛奶100克，面包粉20克）小火煮成糊，晾凉2
把主材料除黄油外全放在面包机内桶3
选取面包机的IMIX键4
在粉类拌成团后暂停一下，下黄油5
面团揉至出现手膜，此键重复3次6
启动酸奶键作为发酵面团使用7
面团发酵至2.5倍大8
启动面包机任意键，让面团排气，按停9
从面包机内取出面团，分三等份，静置10分钟10
各面团擀成大片状，在中间涂抹上沙拉酱，各粘上肉松、紫菜、木鱼花11
各卷起成长条状12
三面团一头粘在一起13
扭成辫子状14
面团辫子两端收在底部重放回面包机内胆15
再次启动面包机的酸奶键发酵面团至2倍大，在面团上涂上沙拉酱16
在上面撒下适量的肉松、紫菜、木鱼花17
选取烘烤程序，在时间哪里添加上10分钟，烤的全程就是40分钟了18
时间到了，提示面包烤的时间到点了，取出吐司，晾凉食用