《双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#》主料明细
高筋面粉300g水150g酵母4g
《双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#》调料明细
白砂糖50g玉米油20g盐2g可可粉10g
《双色吐司面包#爱仕达寻找面点女王#》做法步骤
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除可可粉以外的材料全部放进面包桶,按《快速面包》键启动开始工作〈快速面包时间是2小时〉2
面包机工作期间我们先把可可粉用适量的水搅拌均匀备用3
和面阶段快结束的时候面包机会发出(滴滴滴)响,提示放果料的响声这个时候按暂停从面包桶里面揪出来一半面团和可可粉一起手揉(面包机里那一半继续启动和面)到面包机和面结束要进入发酵(时间显示还有1:30分钟)的时候按暂停键同样把面团拿出来整形4
可可粉面团揉圆擀成长舌状白面团一样也滚圆擀成长舌状(速度尽量快一点)5
把可可粉面团叠在白面团上面6
从一边角可是卷起来(不要卷得太紧)卷好切成对半7
整齐的放面包机里8
盖上盖子启动发酵了(到了这个阶段就不用管了等着出炉即可)9
1:30分钟过去了,发酵烘烤都完毕看到刚刚好吧没有满出来10
关掉面包机电源,把面包倒出来凉透装袋即可内部组织可是非常不错的哦!看下面成品图就知道一键式吐司这样的效果超级不错11
成品12
内部组织,还有拉丝13
还很松软,早餐就是你了14
成品