《营养全麦餐包》主料明细
高筋面粉216克低筋全麦粉72克鸡蛋2个牛奶135克酵母5克燕麦少许高筋面粉（揉面时候用的）一小碗黄油40克
《营养全麦餐包》调料明细
盐4克
《营养全麦餐包》做法步骤
1
把低筋面粉和高筋面粉混好2
打好两个鸡蛋搅成蛋液.准备好135克牛奶3
把牛奶放进面包机，再均匀的撒上蛋液，把盐撒在面包机的一角.把面粉覆盖在液体上.在面粉中间用手指戳出一个小洞.吧酵母撒进去.（不要让酵母和液体碰到.影响发酵）4
面团揉至光亮.在表面上放上黄油.揉至可以抻出薄膜5
把面团放在小碗里.放进烤箱.旁边放一杯热水.发酵至1~1.5倍大（烤箱不要超过35°，不然酵母会被杀死）6
把面团排气，分成小团，放在烤箱里醒15分钟（还是刚才的温度！不要超过35°！！）