《粉色玫瑰小餐包》主料明细
高粉160g低粉40g淡奶油适量酵母2g
《粉色玫瑰小餐包》调料明细
糖一大勺盐一小勺红曲2克蜂蜜适量
《粉色玫瑰小餐包》做法步骤
1
高粉、低粉、红曲粉、盐、糖、酵母一起投入面包机，加入适量淡奶油开启揉面程序，30分钟2
一次发酵，排气后，平均分成七份。每份再平均分成六份，擀成圆形后这样重叠3
依次卷起4
卷圆后中间对切5
就成这样的玫瑰卷了6
在圆形蛋糕模具中排好，二次发酵7
八成满后，表面盖上锡纸，170度，20分钟8
烤好稍凉后取出，用毛刷刷上蜂蜜即可9
成品